こんにちは！
伊豆田子節と北海道産真昆布×準備１秒＝おだしマジック！®️の髙窪です。

今日は母の日！
我が家は通常運転ですが、これから娘と一緒にちょっと出かけようと言っています。
心暖かな１日になりそうです。

さて、今日ご紹介するのは、ぶりの唐揚げ。
今、ぶりが豊漁で本当に手軽なお値段で手に入るので、あっという間にできるぶりの唐揚を作り、おだしマジック！®️粉鰹をかければ驚きの美味しさ！
作業時間は３分、調理時間は１０分弱です。

◆ぶりの唐揚げ

ぶり切り身　　　　　　300グラム程度
しょうゆ　　　　　　　大さじ1弱
塩　　　　　　　　　　小さじ1/4弱
片栗粉　　　　　　　　全体にまぶさる量
揚げ油　　　　　　　　鍋に1センチちょっとの高さになる量

おだしマジック！®️粉鰹　小さじ１強

１）ぶりは食べやすい大きさに切り、しょうゆと塩を揉み込んでから片栗粉をまぶしつけます。

２）１）を揚げ、お皿に盛り付けておだしマジック！®️粉鰹を上からかけます。

揚げ焼きであっという間に出来上がり、トッピングのおだしマジック！®️粉鰹がびっくりするほどいい味を出します！
是非ともお試しくださいね。

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