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リバプールとロック愛、 からのウェールズまで
リバプールを初めて訪れたのは10年以上前のことだった。
他のジャンルが入る隙間がないくらいこの町はロック一色で、「今もそれ？」というぐらいこの町は懐かしの正統・王道ロックがあちこちでかかっている。
当時の私はキャバーンクラブで毎晩繰り広げられる生演奏を聞きに行っていたのだった。地元の若者バンドからベテラン年寄りバンドのステージまで、
客席から冷やかしが入ったりリクエスト来たり客がステージに上がっ
-スロベニア- プレクムルスカ・ギバニツァ ”多様性” 絶品スイーツ
スロベニアで食べた、ギバニツァというお菓子が感動のおいしさだった。
特にスロベニア北東のプレクムリエ地方のものをプレクムルスカ・ギバニツァと呼び、断面がモザイクのように美しいお菓子である。
ほどよい甘さのりんごとシナモンの香り、カッテージチーズの爽やかな酸味、くるみとポピーシードの香ばしさ。
それはそのままこの地方の多様性を象徴しているかのよう。
ユーゴスラビア。
7つの国境、6つの共和国、5