名古屋壬生三郎

愛知県の良さをアピールするため、今まで撮ってきた同県の写真や同県をテーマとしたテキスト…

名古屋壬生三郎

愛知県の良さをアピールするため、今まで撮ってきた同県の写真や同県をテーマとしたテキストやつぶやきをアップしていこうと思います。

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記事一覧

愛知県の会社が作るごま油風味の漬物が美味しかったというつぶやき

豊橋市は東海漬物さんのごま油風味の山くらげとザーサイ、きくらげの漬物「ちょこっと一品 山くらげ」美味しかったです。 キムチやキュウリのキューちゃんなどの同社の漬…

名古屋市名東区は一社駅付近にある「ファーマーズパッションコーヒー)」なる喫茶店があると知りました。
同店を紹介していたtv番組曰く、同店オーナーはネパールにコーヒー農園を持ち、自身が栽培に携わっているといい、実に珈琲への愛を感じる素敵な店です。
いつか行きたいです!

Pascoのマーガリン入りパンケーキがそのままはもちろん、あんバタに仕立てても美味しかったというつぶやき

Pascoさんの「ホットケーキサンド マーガリン」、そのままはもちろんチューブのこしあんを使ってあんバタに仕立てても美味しかったです! 生地に含まれたほのかな甘みと同…

名古屋市は東区にある大正時代の貿易商元邸宅の旧春田鉄次郎邸。
フレンチレストランになっている1階が有名ですが、
2階が同邸宅が建築されてから現在に至るまでの経緯や縁のある品が展示されているという歴史好きの僕好みなものであると知りました。
いつか行きたいです!

僕の大好きなバニラアイス「爽」を再現したPascoさんのスフレケーキがまた買いたくなる美味しさだったというつぶやき

名古屋市はPasco(敷島製パン)さんが僕の大好きなバニラアイスの1つ「爽」の味と食感を再現したスフレケーキ「爽みたいなスフレケーキ」を販売していると知人に聞き、早…

愛知県のコンビニマドレーヌが美味しかったというつぶやき

愛知県の洋菓子会社「ル・フレンド」さんが作る「ファミマルスイーツ こだわりのマドレーヌ」。その名の通り「こだわり」を感じる、本格マドレーヌでした! 他社のマドレ…

敷島製パンさんが作るファミマベーカリーのバナナパンケーキが僕好みだったというつぶやき

ファミマベーカリーシリーズの一つにして、推しパン会社「敷島製パン」さんが作る「バナナパンケーキ」、僕好みでした! ふっかりモッチリした生地に縁日の屋台を思わせる…

名古屋名物守口漬を取り扱う老舗「大和屋守口漬総本家」さん。
同店の通販で最近僕がはまっている「飲むお酢」が「熟成粕酢」という名前で売っていると知りました。
しかも梅、柚、レモンとフレーバーも実に僕好み。お金の余裕ができ次第買おうと思います!

愛知県の会社が作るマシンのコンビニコーヒーが僕好みだったというつぶやき

他のコンビニより秀でたユニークな形状のコーヒーマシンに惹かれて先日飲んだデイリーヤマザキさんのアイスコーヒー(レギュラー120円)、コク深い苦味とスッキリしたキ…

行きたいと思っていた新中日ビルのブルーボトルコーヒー名古屋店。
癒しを感じる白っぽい木の色を基調とした内装であること、
同店の木製家具をつくっているのが愛知県の会社「カリモク家具」さんという地元の会社が関わっているという僕好みの店と知り、より行きたくなりました!

コメダの鶏(チキン)タツタバーガーが最高に僕好みのご馳走バーガーだったというつぶやき

マクドナルドで春の定番として名高いチキンタツタハンバーガー。なんと今年は僕が愛するコメダ珈琲店も「鶏タツタバーガー」(食べた店では750円)として販売すると知り…

名古屋発祥の唐揚げ専門店にて鶏白湯と台湾ラーメン、僕の好物二つが合わさった台湾鶏白湯ラーメンを提供していると知りました。
絶対食べに行きたいです!

善光寺は仲見世通りにある「カフェテラ」さんが販売するジェラートの種類に西尾抹茶があることを発見、ピスタチオと合わせて注文しました。
西尾抹茶の鮮烈かつキレのある渋みを含んだ官能的な芳しさが活きたジェラートで、単体ではもちろんピスタチオの風味とも相性抜群でした!
また食べたいです!

北海道お菓子メーカーのプチタイプマドレーヌをしるこサンドでサンドしたら美味しかったというつぶやき

北海道の大手お菓子メーカー「六花堂」さんのプチマドレーヌ「めんこい大平原」を開封すると、なんと巷で時々一袋に一個混じると言われているハートマーク型マドレーヌがひ…

フジパンさんの珈琲ミルククリーム&カステラ入り菓子パンがユニークな美味しさだったというつぶやき

先日食べた名古屋市はフジパンさんの「生かすてらさんど コーヒー牛乳入りミルククリーム」。 生クリームが練り込まれたことによって歯切れも風味もスッキリとしたキレの…

愛知県のお菓子会社さんが作る宇治抹茶バウムクーヘンが美味しかったというつぶやき

宇治抹茶を使ったファミリーマートスイーツのフェア「濃い宇治抹茶まつり」で取り扱う商品の1つにして愛知県豊川市はル・フレンドさんが作る抹茶とミルクの2層バウムクーヘ…

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愛知県の会社が作るごま油風味の漬物が美味しかったというつぶやき

愛知県の会社が作るごま油風味の漬物が美味しかったというつぶやき

豊橋市は東海漬物さんのごま油風味の山くらげとザーサイ、きくらげの漬物「ちょこっと一品 山くらげ」美味しかったです。
キムチやキュウリのキューちゃんなどの同社の漬物に共通する野菜の爽やかな風味と後口をそのままにゴマ油の後引くオイリーなコクが加わって、より食欲をそそる味に仕上がっています。
パッケージでも強調されている漬物のこりこり食感も合わさって無限に食べられる美味しさで大いに気に入りました。
また

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名古屋市名東区は一社駅付近にある「ファーマーズパッションコーヒー)」なる喫茶店があると知りました。
同店を紹介していたtv番組曰く、同店オーナーはネパールにコーヒー農園を持ち、自身が栽培に携わっているといい、実に珈琲への愛を感じる素敵な店です。
いつか行きたいです!

Pascoのマーガリン入りパンケーキがそのままはもちろん、あんバタに仕立てても美味しかったというつぶやき

Pascoのマーガリン入りパンケーキがそのままはもちろん、あんバタに仕立てても美味しかったというつぶやき

Pascoさんの「ホットケーキサンド マーガリン」、そのままはもちろんチューブのこしあんを使ってあんバタに仕立てても美味しかったです!
生地に含まれたほのかな甘みと同社が作る国産小麦シリーズの特長である上品な小麦の香ばしさがマーガリンの塩味とバターミルクの味醂にも似た強い旨味でより深いものに調和。
濃すぎず上品すぎず、いままで食べてきた出来合いホットケーキの中でかなり上質に仕上がっています。気持ち

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名古屋市は東区にある大正時代の貿易商元邸宅の旧春田鉄次郎邸。
フレンチレストランになっている1階が有名ですが、
2階が同邸宅が建築されてから現在に至るまでの経緯や縁のある品が展示されているという歴史好きの僕好みなものであると知りました。
いつか行きたいです!

僕の大好きなバニラアイス「爽」を再現したPascoさんのスフレケーキがまた買いたくなる美味しさだったというつぶやき

僕の大好きなバニラアイス「爽」を再現したPascoさんのスフレケーキがまた買いたくなる美味しさだったというつぶやき

名古屋市はPasco(敷島製パン)さんが僕の大好きなバニラアイスの1つ「爽」の味と食感を再現したスフレケーキ「爽みたいなスフレケーキ」を販売していると知人に聞き、早速今朝食べました。
Pascoさんが作るケーキパン共通の特長でもあるふんわりとした柔らかさと滑らかな口どけの食感に
スッキリとした爽やかな甘みと後口の豊潤な華やかさのバニラクリームが合わさって、まさに「爽」を思わせる上品かつ豊かな口福で

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愛知県のコンビニマドレーヌが美味しかったというつぶやき

愛知県のコンビニマドレーヌが美味しかったというつぶやき

愛知県の洋菓子会社「ル・フレンド」さんが作る「ファミマルスイーツ こだわりのマドレーヌ」。その名の通り「こだわり」を感じる、本格マドレーヌでした!
他社のマドレーヌと比べても倍以上入っているのでは思うほどけっこう激しく砂糖の甘みが効いているのですが
発酵バターや卵の深くかつキレのいい塩味と油感、牛乳の軽やかな乳味が合わさって、この手の激甘系にありがちな嫌な後口やモタレが一切ない上品な口当たりへと洗

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敷島製パンさんが作るファミマベーカリーのバナナパンケーキが僕好みだったというつぶやき

敷島製パンさんが作るファミマベーカリーのバナナパンケーキが僕好みだったというつぶやき

ファミマベーカリーシリーズの一つにして、推しパン会社「敷島製パン」さんが作る「バナナパンケーキ」、僕好みでした!
ふっかりモッチリした生地に縁日の屋台を思わせる強烈な香りと甘みを持ちながら、カフェのパンケーキを思わせるキレもあるバナナクリームとバナナホイップのダブルバナナクリームが絶妙に調和。
小さい町の小さいカフェのバナナソースとバナナが乗ったパンケーキとでもいいましょうか、
普段よりやや高めの

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名古屋名物守口漬を取り扱う老舗「大和屋守口漬総本家」さん。
同店の通販で最近僕がはまっている「飲むお酢」が「熟成粕酢」という名前で売っていると知りました。
しかも梅、柚、レモンとフレーバーも実に僕好み。お金の余裕ができ次第買おうと思います!

愛知県の会社が作るマシンのコンビニコーヒーが僕好みだったというつぶやき

愛知県の会社が作るマシンのコンビニコーヒーが僕好みだったというつぶやき

他のコンビニより秀でたユニークな形状のコーヒーマシンに惹かれて先日飲んだデイリーヤマザキさんのアイスコーヒー(レギュラー120円)、コク深い苦味とスッキリしたキレの絶妙な塩梅が僕好みでした。
そこでどの県のどういう会社が作っているマシンかを調べたら、愛知県は大府市に本社の1つを置き、自分のお気に入り自動販売機メーカー「アペックス」さんと知りました。
自分の味覚はもう完全に愛知が溶け込んでいるのだな

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行きたいと思っていた新中日ビルのブルーボトルコーヒー名古屋店。
癒しを感じる白っぽい木の色を基調とした内装であること、
同店の木製家具をつくっているのが愛知県の会社「カリモク家具」さんという地元の会社が関わっているという僕好みの店と知り、より行きたくなりました!

コメダの鶏(チキン)タツタバーガーが最高に僕好みのご馳走バーガーだったというつぶやき

コメダの鶏(チキン)タツタバーガーが最高に僕好みのご馳走バーガーだったというつぶやき

マクドナルドで春の定番として名高いチキンタツタハンバーガー。なんと今年は僕が愛するコメダ珈琲店も「鶏タツタバーガー」(食べた店では750円)として販売すると知り、食べてきました。
これが750円というハンバーガーとしては高値の設定も強烈なお値打ちさに感じる絶品ハンバーガーであると同時に、今までイマイチ好めなかった甘み入りアイスコーヒーが大好きになるハンバーガーでした!

まずメインとなる鶏の竜田揚

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名古屋発祥の唐揚げ専門店にて鶏白湯と台湾ラーメン、僕の好物二つが合わさった台湾鶏白湯ラーメンを提供していると知りました。
絶対食べに行きたいです!

善光寺は仲見世通りにある「カフェテラ」さんが販売するジェラートの種類に西尾抹茶があることを発見、ピスタチオと合わせて注文しました。
西尾抹茶の鮮烈かつキレのある渋みを含んだ官能的な芳しさが活きたジェラートで、単体ではもちろんピスタチオの風味とも相性抜群でした!
また食べたいです!

北海道お菓子メーカーのプチタイプマドレーヌをしるこサンドでサンドしたら美味しかったというつぶやき

北海道お菓子メーカーのプチタイプマドレーヌをしるこサンドでサンドしたら美味しかったというつぶやき

北海道の大手お菓子メーカー「六花堂」さんのプチマドレーヌ「めんこい大平原」を開封すると、なんと巷で時々一袋に一個混じると言われているハートマーク型マドレーヌがひとつ混じっていました!
この手のレア形状を当てたのが人生はじめてで感動! なら愛知県的なアレンジ食べをしたいとしるこサンドでサンドしました。
これが想像以上の調和性! マドレーヌの香ばしい風味とこってりと効きかつ華やかなコクのバターが
しる

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フジパンさんの珈琲ミルククリーム&カステラ入り菓子パンがユニークな美味しさだったというつぶやき

フジパンさんの珈琲ミルククリーム&カステラ入り菓子パンがユニークな美味しさだったというつぶやき

先日食べた名古屋市はフジパンさんの「生かすてらさんど コーヒー牛乳入りミルククリーム」。
生クリームが練り込まれたことによって歯切れも風味もスッキリとしたキレの生地と
昔駄菓子屋で買った珈琲味の駄菓子を思わせるコーヒーのコク深い香りとそれを引き立てる牛乳の乳味と甘みが強く効いた味わいが絶妙に調和することで
ベーカリーのような上等さとコーヒー味の駄菓子のような素朴で親しみ深い味わいを併せ持つ美味しさ

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愛知県のお菓子会社さんが作る宇治抹茶バウムクーヘンが美味しかったというつぶやき

愛知県のお菓子会社さんが作る宇治抹茶バウムクーヘンが美味しかったというつぶやき

宇治抹茶を使ったファミリーマートスイーツのフェア「濃い宇治抹茶まつり」で取り扱う商品の1つにして愛知県豊川市はル・フレンドさんが作る抹茶とミルクの2層バウムクーヘン「濃い宇治抹茶のバウムクーヘン」、僕好みでした!
かつて名古屋の和風カフェで飲んだ抹茶ラテを思わせる抹茶の香り高さと牛乳の絶妙な塩梅のコクとキレが共存した
風雅な味わいのバウムクーヘンはこれだけでも和菓子店の和洋菓子を思わせる豊かな満足

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