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名古屋市名東区は一社駅付近にある「ファーマーズパッションコーヒー)」なる喫茶店があると知りました。
同店を紹介していたtv番組曰く、同店オーナーはネパールにコーヒー農園を持ち、自身が栽培に携わっているといい、実に珈琲への愛を感じる素敵な店です。
いつか行きたいです!
名古屋市は東区にある大正時代の貿易商元邸宅の旧春田鉄次郎邸。
フレンチレストランになっている1階が有名ですが、
2階が同邸宅が建築されてから現在に至るまでの経緯や縁のある品が展示されているという歴史好きの僕好みなものであると知りました。
いつか行きたいです!
愛知県のコンビニマドレーヌが美味しかったというつぶやき
愛知県の洋菓子会社「ル・フレンド」さんが作る「ファミマルスイーツ こだわりのマドレーヌ」。その名の通り「こだわり」を感じる、本格マドレーヌでした!
他社のマドレーヌと比べても倍以上入っているのでは思うほどけっこう激しく砂糖の甘みが効いているのですが
発酵バターや卵の深くかつキレのいい塩味と油感、牛乳の軽やかな乳味が合わさって、この手の激甘系にありがちな嫌な後口やモタレが一切ない上品な口当たりへと洗
敷島製パンさんが作るファミマベーカリーのバナナパンケーキが僕好みだったというつぶやき
ファミマベーカリーシリーズの一つにして、推しパン会社「敷島製パン」さんが作る「バナナパンケーキ」、僕好みでした!
ふっかりモッチリした生地に縁日の屋台を思わせる強烈な香りと甘みを持ちながら、カフェのパンケーキを思わせるキレもあるバナナクリームとバナナホイップのダブルバナナクリームが絶妙に調和。
小さい町の小さいカフェのバナナソースとバナナが乗ったパンケーキとでもいいましょうか、
普段よりやや高めの
名古屋名物守口漬を取り扱う老舗「大和屋守口漬総本家」さん。
同店の通販で最近僕がはまっている「飲むお酢」が「熟成粕酢」という名前で売っていると知りました。
しかも梅、柚、レモンとフレーバーも実に僕好み。お金の余裕ができ次第買おうと思います!
行きたいと思っていた新中日ビルのブルーボトルコーヒー名古屋店。
癒しを感じる白っぽい木の色を基調とした内装であること、
同店の木製家具をつくっているのが愛知県の会社「カリモク家具」さんという地元の会社が関わっているという僕好みの店と知り、より行きたくなりました!
名古屋発祥の唐揚げ専門店にて鶏白湯と台湾ラーメン、僕の好物二つが合わさった台湾鶏白湯ラーメンを提供していると知りました。
絶対食べに行きたいです!
善光寺は仲見世通りにある「カフェテラ」さんが販売するジェラートの種類に西尾抹茶があることを発見、ピスタチオと合わせて注文しました。
西尾抹茶の鮮烈かつキレのある渋みを含んだ官能的な芳しさが活きたジェラートで、単体ではもちろんピスタチオの風味とも相性抜群でした!
また食べたいです!