◎もずくに含まれる「フコイダン」は海藻に含まれるネバネバの成分です。食べたものの解毒作用やエネルギーの貯蔵といった、肝臓の働きを助けてくれます。

◎卵に含まれるたんぱく質の一種「メチオニン」には、脂肪の代謝を促進し、血中コレステロールを下げる作用があります。

ぜひ作ってみてください！