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辰の宝箱

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#レシピ

「舞妓さんちのまかないさん」に出てきた青森の郷土料理を作ってみた。

「舞妓さんちのまかないさん」に出てきた青森の郷土料理を作ってみた。

↑動画版もあるので、観てもらえたら嬉しいです。
良ければチャンネル登録高評価も……げふんげふん

ぷらすです。

小山愛子さんが週刊少年サンデーに連載中のマンガで、最近NHKでもアニメ化された「舞妓さんちのまかないさん」は、僕も単行本で追いながらアニメの方も楽しみに観ている作品です。

舞妓に憧れ中学卒業とともに京都に上京したすみれとキヨの二人。
すみれは生まれ持った才と努力で、順調に舞妓の階段を

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埼玉県の名物「すったてうどん」のタレでそうめんを食べる【レシピ】

埼玉県の名物「すったてうどん」のタレでそうめんを食べる【レシピ】

ぷらすです。

丁度一年前くらいでしょうか。
「マツコの知らない世界」で埼玉のうどんが特集されてたのを観てて、そこで初めて「すったてうどん」を知り、美味しそうだなーと思ったのを昨日イキナリ思い出しまして。

ただ、家にうどんの在庫がなかったので、「すったてうどん」のタレを作ってそうめんにつけて食べることにしましたよー!

すったてそうめん(2人前)材料:

煎りゴマorすりゴマ          

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【ダイエットチーズケーキ】炊飯器にぶち込むだけの簡単レシピ

【ダイエットチーズケーキ】炊飯器にぶち込むだけの簡単レシピ



-材料-
・薄力粉 100g
・おから 100g
・プレーンヨーグルト 200g
・砂糖 大さじ3
・スライスチーズ 3枚
・卵 1つ
・レモン汁 少々

薄力粉はホットケーキミックスでも全粒粉でもOK
私は今回、きび砂糖を使いましたが上白糖でも大丈夫です。
スライスチーズもお好みの量を入れてください。

後は材料を全部をぶち込んで混ぜるだけ😂
※スライスチーズだけは電子レンジで温めてから入

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師匠直伝 喫茶店のホットココア【レシピ】

師匠直伝 喫茶店のホットココア【レシピ】

ぷらすです。
だんだん寒くなってきて、温かい飲み物が恋しい季節になりましたね。

温かい飲み物と言えば、何を連想するでしょうか?
ホットミルク? コーヒー? 紅茶? ホットワイン? 甘酒?

僕は、何と言ってもココアなんですよね。

昔通っていた喫茶店のホットココアなんですが、何ていうかこう、甘くてコク? があって、寒い日に飲むとホッとするというか。

そのココアが、大好きだったので、マスターに頼

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豚の角煮&角煮飯

豚の角煮&角煮飯

ぷらすです。

久しぶりに豚の角煮と、漫画で読んだ角煮の炊き込みご飯を作りましたよー!

我ながら良い出来だったので、レシピを書こうと思いまーす(´∀`)ノ

豚の角煮材料

豚バラ(ブロック)  1kg
長ネギ        5~10cm
生姜         一片

醤油         
みりん        
酒 
ゆで汁         
砂糖         お好みで

・作り方・

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チーたまカレーパンを作る

チーたまカレーパンを作る

本日お休み、家でだら〜っとしていたらなんだか無性にか、か、カレーパンが、た、た、食べたいんだナ‥となった私。コンビニにカレーパンを買いに行くやい否や、そ、そ、そうだ、あ、あの話題の禁断レシピをつ、作ってみ、みようかな‥ となったので一緒に材料も買ってきたよ!

三ヶ月くらい前にネットでみつけて、それから作ってみたいと思いつつもいや今じゃない、今じゃないと今日という日が来るまで大切に温め続けてきた。

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発酵なしの簡単な基本の白パン

発酵なしの簡単な基本の白パン

図書館で借りてきたもの、かつ非営利ですから…
…許してください(>_<)

❤強力粉 150g
❤ベーキングパウダー 小さじ1
❤白味噌 小さじ2
水 80~90ml

①❤をボウルにいれて泡立て器で混ぜる。
(味噌は、完全にまざらなくてもOK)
②水を80ml加えて混ぜる。粉な気がのこるようだったら、耳たぶくらいの固さになるように、あとの10mlで調整する。
③ひとまとま

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