【ぬか漬け日記】明けましておめでとうございます！
皆さん、こんにちは！
ぬか漬け&ぬか床ソムリエ
美人秘書山崎です。
年が明けました。
本年もどうぞよろしくお願い致します！
昨年はぬか漬け講座を開いたり教えたり
発酵文化のお勉強をしたり、と様々な
事がありました。
お陰様で「ぬか漬け講座やりたい」と
お声がけして下さったり、開催して下さったり
多くの皆さんにぬか漬けの楽しさを
お伝えできたかな、と思っています。
また有難い事に今年もぬか漬け講座を
開催したいというオファーを戴きまして
色々と準備を始めようとしております。
