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スコーン沼

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スコーンを焼きまくるなどしてます
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記事一覧

スコーン定期便 2022年大晦日号

スコーン定期便 2022年大晦日号

歳末の候 noteご近所の皆様方におかれましてはますますスコーンな毎日をお慶びなんちゃら申し上げます。どうもごきげんよう、スコーン沼の住人みちです。この歳になってもいまだに時候の定型分を使いこなせない。
年の瀬ということで、noteをどう〆ようか考えたのですが、そういや最近スコーン定期便お届けしてませんでしたね。お待ちどうさまです(待ってねえとかなしです)。

年末プチニュース

あ、聞いてくださ

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スコーン定期便 2022年春号

スコーン定期便 2022年春号

春はスコーン。ようようこんがり焼けゆく……なんてあの世の清少納言先輩にどつかれる冗談はさておき。どうも、スコーン沼の住人、みちです。平安時代にはスコーンがなかっただろうから、平成に生まれてよかったなあと思います。

食べたスコーンが何個か溜まったので、また定期便をお届けいたします。

復活祭・スコーン

妖精からの復活祭、10日間ぶりのキッチンで作ったのはスコーン。卵も一応使ってるんで復活祭ってこ

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復活祭はやはりスコーン。
チョコチップ入り、強力粉と全粒粉ミックス。6センチで少し背は低め。己で作るおやつ、美味い〜〜!!!

スコーン定期便 2022年新春号

スコーン定期便 2022年新春号

こちらスコーン沼から中継でお送りします。どうも、スコーン沼の住人、みちです。この挨拶定型文にしよっかな。

これ、2021年の私のnoteをまとめた記事なのだけど、去年よく読まれたものの中に、スコーン癖を綴った『イングリッシュスコーンのこと』がランクインしててにこにこしていることを報告します。みなさんスコーン好きなのね。みちは嬉しくてにやにやしてますよ。みなさんのまとめも見てみたいのだけど、他の方

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スコーンの旅に出よう

スコーンの旅に出よう

お家でスコーンを焼きまくっていることについてはたびたびnoteでもブツクサ言ってるのだが、ものごと何でもインプットが必要だと思う。

料理においてインプットとは、レシピを見るということはもちろん、人様の作ったものをいただくということがなにより刺激になる。ちなみにnoteはアウトプットとインプットがバランスよくできる良いSNSだなと感じているのですが、ここんところ平日は大型出張やらなんやら、土日は休

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月を見上げる、スコーン想ふ

月を見上げる、スコーン想ふ

今年の十五夜は9月21日なので、またもや平日だ。ああ、1年前も平日だったよなと、ふと去年のお月見のことを思い出す。私は十五夜の日、お団子ではなくなぜかスコーンを食べていた。

まあるくて美味しい満月🌕

まるさんかくしかく、いろんな形のスコーンがあるけど私はまあるいのが好き。スコーンと言えば菊型か丸型で焼くことがほとんどだ。

淹れたての紅茶と焼きたてスコーン、そしてジャム。クリームがあればなお

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スコーン定期便 2021年夏号

スコーン定期便 2021年夏号

みなさまごきげんよう。スコーン沼の住人、みちです。なんかスコーンの話多くね?と言われても仕方ないと思うんだけど、私による、私のための製菓であり、私の書くnoteなので。今後ともスコーンのことは定期的に綴っていこうと思います。

というかもうみんな察してると思うけど、スコーン系note1本に対して複数のスコーンのこと書いてるので、まあまあ頻繁に焼いてるのよ。書いてないだけで。もはや米を炊くようにスコ

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美味いもん同志合わせたら美味いに決まっとる

美味いもん同志合わせたら美味いに決まっとる

テレビ千鳥の大吾'sキッチンの台詞みたいな題名になったな。好きな料理番組は大吾'sキッチン、レイチェルのおうちごはん、きょうの料理です。どれも小さじ1程度の狂気という隠し味があるのが特徴です。noteは大さじ2くらい狂気が入ってる方が多い気がします。さて今日はですね、はい。

スコーンの話です。「またか?」と思われるかもしれません。至って正気、大真面目です。昔から読んでくださっている優しい方々はご

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イングリッシュスコーンのこと

イングリッシュスコーンのこと

スコーンが好き。いや、愛してる。 

告白から始まるnote、いいじゃないか。だってここは私の独断場なのだから。ということで、またスコーンについて書きます。またかよ飽きたという方はUターン願います。どうしてこんなにスコーンについて語るのか?なぜなら私はぜんっぜんスコーンに飽きてないので!!愛してるので!

とにもかくにもスコーンが好き

スコーンが食べたくて食べたくて、常日頃からスコーンを焼くタイ

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お家でクリームティーがしたい

お家でクリームティーがしたい

アフターヌーンティーを嗜みたい、長いことそう思っていた。たしかにそうなんだが、そうではなかった。

スコーンが食べたい。

つまるところ、そこだった。それだけだった。サンドイッチやケーキがなくても、そこにスコーンと紅茶があればもう満足できることに気づいてしまった。いや嘘、できたらクロテッドクリームとジャムも欲しいです。

つまり私が求めているものは

先日旅行先の栃木でたまたま出会ったクリームティ

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スコーンをたずさえて

スコーンをたずさえて

彼に食べ物の名前が伝わらないことが多々ある。

決して馬鹿にしているわけではない。トマトとか卵とかそういった食材名や、カレーや肉じゃがなんかは問題ない。つまりは、カタカナの料理の名前にうといのだ。

ウィークエンドシトロンを焼いたと言えば「ウィーケンだ…シトロン…?」と返ってくるし、トーストに何かのせると「サンドイッチだね!」とか的外れなことを言い出す。お家にお邪魔する時、スコーンを焼いてくね!と

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