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自炊の記録

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記事一覧

甘〜いおあげさんのきつねうどん

甘〜いおあげさんのきつねうどん

おあげ余ってたので
白ごはん.comのきつねうどんつくった!
甘くて超おいし〜い今度はいっぱい仕込もう

お味噌格上げしたらもう戻れない。赤味噌チャレンジ!

お味噌格上げしたらもう戻れない。赤味噌チャレンジ!

私はいつも信州味噌。最近ちょっとそのお味噌をちょっとスーパーでちょっといいお値段のしているお味噌に格上げしてみたらもう戻れない・・・・
お味噌汁はヒールポイント的立ち位置なので贅沢しても良いよね・・

たまに赤味噌のお味噌汁が飲みた〜い!ってなる日があるので
半々にしちゃった。ウキウキ

今まで信州味噌しか使ったことがなくて初めて赤味噌使ったけど
ぜんぜん麹ないから味噌漉し器はいらないですね・・

豚しゃぶのすき煮

豚しゃぶのすき煮

夏休み明け初日、晩酌がしたくてさっぱりしててすぐ出来るものを作った。思ってたよりはやく仕事を片付けられたしご飯はおいしいし今日はいい日だ〜。
#料理 #自炊 #豚しゃぶ #豆腐 #すき煮

蛸の炊き込みごはんともやしの豚汁

蛸の炊き込みごはんともやしの豚汁

蛸めし?って初めてたべたけど美味しい〜〜。もやしの豚汁は簡単だけど美味しくて実家に帰ったら両親に作ろうと思ってた白ごはん.comのレシピ。ふたりが喜んでたべてくれて嬉しかった。
#料理 #自炊 #炊き込みごはん #蛸めし #豚汁

五平餅

五平餅

実家でお母さんとすりごまをたっぷり入れた五平餅をつくった。はちゃめちゃにおいしかった。。

焼く時の様子。
#料理 #自炊 #五平餅

いろいろきのこのバター焼き

いろいろきのこのバター焼き

えのきしめじエリンギのきのこのバター焼き。きのこってなんでこんなに美味しいんだろういろんなきのこがはいってると美味しさ倍増する
#自炊 #料理 #きのこ

ズッキーニの梅だれ豚バラ巻き

ズッキーニの梅だれ豚バラ巻き

うっうま?!?!ズッキーニやわらかジューシーなんですけど?!?
#自炊 #料理 #ズッキーニ

明太なめ茸おにぎり

明太なめ茸おにぎり

明太なめ茸おいし〜よ〜〜!しあわせのおにぎり🍙

プレートごはん1

プレートごはん1

アスパラと海老の炒め物
ネギま焼き鳥風炒め
ゆでたまご
Kiriのクリームチーズ

もりもりに盛られたプレートってしあわせなきもちになる。
#自炊 #料理 #ごはん #プレート

長芋のおつまみ

長芋のおつまみ

だいすきな季節限定の鍋島を買ったので日本酒に合いそうなおつまみをつくった。焼いた長芋のおいしいな。白ごはん.comさんのレシピ
#自炊 #料理 #長芋 #おつまみ #日本酒 #鍋島

明太おうどん

明太おうどん

お腹の調子が悪い日はこれ。あったかくてとろとろでほっこりだ〜おうどんだいすき
#自炊 #料理 #ご飯 #うどん #明太子