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1420年もの、まちがいなし!
南四が一の庄ではぶどうがたわわに実り、「パイプ草」は驚異的な出来高を記録しました。そしてどこでも 穀物は非常な豊作で、収穫時には納屋という納屋がいっぱいになりました。 北四が一の庄の大麦も非常に出来 がよく、一四二〇年醸造のビールはその後長くみんなの記憶に残り、通り言葉になったほどでした。ほんとうに一世代後になっても旅籠屋へ行けば聞けたかもしれません、一日の汗を流す一杯のビールを飲み干したあとで、
もっとみる私家版ルーミー「ゲストハウス」抄訳
ひとは たびのやど
まいあさ あたらしいひとがくる
たのしい、うつ、いじわる
いくつかの ちょっとした かんじが
おもいがけないおきゃくさん
すべてのおきゃくさんに ようこそ と
そして おもてなしを
かなしいひとたち、やどをこわすひとでも、
かぐをぜんぶもっていってしまうひとたちでも
それでも しっかりと ようこそと
そのひとはね、そうじしてくれて、
そこにあたらしい たのしい がくるのか
私家版「平和の息吹」抄訳
スラック・シワラック Conflict, Culture, Change: Engaged Buddhism in a Globalizing World より
シワラックはティク・ナット・ハン師から「平和の息吹」という呼吸法を教わったという。
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わたしはいきをする なのでわたしはいる
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いきをすい からだをしずめる
いきをはき ほほえむ
いま、この「とき」にすむ
その「と
米国風メキシコ料理・チキンファヒータスの作り方
材料(3~4人分)トルティーヤ 12枚
…冷凍なら常温で溶かしておく。業務スーパーなどで購入できる。ツルヤなら筑摩店や塩尻店(扱っていない店舗もある)。画像左12枚入り冷凍400円くらい右冷蔵5枚入り300円くらい。フラワーは花じゃなくて小麦、ほんとのトルティーヤはトウモロコシ粉を使うのかな?
ファヒータ
鶏むね肉 400g
ピーマン 適量
クミン…(シードではないパウダー:挽いたやつ)