こんにちは。初めまして。とうやま ちなつです。 94年生まれの、沖縄県出身。 昨年まではヨガの講師と、腸の大切さを教える講座などを開催したりしていました。 ヨガや体の事を学ぶ中で、自然や植物、農、環境問題にもとても関心が沸き、いつか"身体にも地球にも優しい、量り売りなどを中心としたやエシカルなカフェ "をopenしたい！という思いで、現在は食や農業・全国の色々なエシカルショップを巡り歩きながら、学んでいる日々です。 【 わたしが特に関心があり学んでいること。】 🍃エシカル
震災から、13年🙏🌱
綺麗なだけじゃない、沖縄を描いてくれてありがとう。 見終わった後、素直にそんな言葉が出ました。 貧困 / 若年出産 / DV / 少年犯罪 / 離婚率 ひとり親 / 自殺 / 未成年飲酒 / 児童虐待 決して、心地よい訳ではなくて むしろ目を背けてしまいたくなるような内容なのでオススメするのは迷いましたが、心の底から見て欲しい作品です。 " 映画ではなく、現実" 作品のポスターに書かれている言葉が、 見た後すごくしっくりきました。 ・････━━━
先日、初めてネパールを訪れました🇳🇵 ネパールで孤児の子どもたちの学校を運営している、竹中俊さんによるガイドで過ごした5日間。 孤児院・火葬場・ゴミ処理場・スラム・ デフ( 聴覚障害)の子たちとの交流。 色んなところを巡った５日間は、私の人生においてすごく大事な日々になった。 そして、ゴミ処理場へ。 先進国で進みつつある"エコ" という動きは、途上国に行くとだいぶ遅れていることを感じる。 まず、そこに意識を持てる余裕が無い。 エコや環境問題は、生活にある程度の余
今月末は、ついにネパールへ。 訪れる予定のゴミで覆われたスラムの風景。 ネパールでは、観光地よりもこういったスラムや孤児院を中心に訪れます。 色々とシェアする事と思いますが、 もし良ければ投稿覗いてください☺️ ( 写真、竹中俊さんの拝借させてもらってます🙏)
生駒山に越してきてからというもの、 ほぼ毎日のように食べている中村さんとこの 卵の黄身はすっごく自然な黄色だ。 世間的には濃い黄身の卵が流行っている印象だが、 その濃さを出す為に 沢山のビタミン剤が使われていることも多いそうだ。 黄身の色は、鶏が何を食べているかで決まるので。米ぬかや、無農薬野菜などの自然な飼料で育てられている中村さんのとこの卵の黄身は、最初見たときこそ、その色の薄さに驚いたもののこの色に見慣れると、もうそれ以外食べられなくなる！笑 ( そういう人、続出
挫けそうになった時に、読む言葉 🌼
pre-loved " 以前、誰かに愛されたもの。" オーストラリアでは、セカンドハンドの物のことをそう呼ぶことがあるらしい。 ・････━━━━━━━━━━━････・ オーストラリアのとある小さなセカンドハンドShopにて、 白髪が似合うキュートなおばぁちゃんの店員さん から50円で買ったマグカップは、今では すっかり毎朝のコーヒータイムのお供 ☕️☀️ このくすんだグリーンと、丸っこいシルエットが とてもお気に入り。 オーストラリアには、オプショップ(Op
こんばんは！ちなつです。 数年前に、あるYahooニュースの記事を見てから ずっと気になっていた「斗々屋 京都本店」。 ・････━━━━━━━━━━━････・ ついに本日、行ってまいりました☺️💕 個人的！な感想でいえば、 今まで行った量り売りSHOPの中で、一番利用しやすかったです☺️✨( さすが、日本初！ ) お目当ての大豆ミートは売り切れで残念でしたが、白アーモンドを初めて購入してみました。スタッフさんいわく、皮が無い分、渋味が少なくしっとりとして食べやす
・････━━━━━━━━━━━････・ 千葉県柏市にある 大大好きなお店、 「 自然素材 yosagena 」さん🌿🤍 半年ほど千葉に住んでいた頃 私が足しげく通っていた、カフェ・自然素材の雑貨や調味料などを置いているお店です。 ・････━━━━━━━━━━━････・ そんな大好きな yosagenaさんが、 2号店オープンに向けて クラウドファンディングを行なっています☺️ yosagenaさんの意気込みは熱くって、 2号店どころか、全国にこういう環境や体
ここ最近、お水関係は無印良品を使うことが多い！ まず、出先でのマイボトルへの水補給。 ほとんどの店舗で、 この無料給水機が設置されているので 出かけた時なんか駅に無印良品があると、 「あ、給水してこ。」と ふらっと寄って給水して帰る。 ( 場所に寄って様々だと思うが、 私が住んでいるあたりでは大体主要な駅には 無印良品が入っている印象なので寄りやすい。) ・････━━━━━━━━━━━････・ それから、もうめっちゃくちゃ気に入っている マイボトルも無印良品。
職場から自宅までの、好きな音楽やラジオを聴きながら帰る３０分の道のりが好き🚶♀️🍃 今日は、時々好きで開く福厳寺という愛知県にある寺院の住職さんのyoutubeチャンネルをBGMに。 今回のテーマは、 " 別れ" の寂しさをどうやり過ごしたらいい？ 私も、自身のこれまでの色んな別れを頭に思い浮かべながら聞いた。 まず住職さんが教えてくれたのは、仏教には 「愛別離苦 (あいべつりく) 」 という、言葉があるということ。 この世には愛する者と別れるという苦があり、
おしゃれとエコって、両立するの？ を読んだ📖🍃 もうね、めちゃくちゃ面白かったんです！笑 洋服もお酒も大好きな、カナダの映画作者の女性がエコに取り組む366日の奮闘の日々を綴ったもの。 笑いあり、共感あり、新発見なエコ方法あり✨で、 かなり引き込まれた内容だった。 そして印象的だったのが、かなり小さなエコの取り組みから書いていたこと。 彼女の366の中で私もやっている取り組みの中で、わたしも日頃やっていて、被っている行動が結構あったので嬉しくなった✨ その中のひとつが
こんにちは！ちなつです。 私のブログに辿り着いてくれて、ありがとうございます☀️ 遅ばせながらですが、年が明けて2023年になりましたね。 皆さんは、どんな新年を過ごしましたか？ 私はというと、今年の元旦はスリランカ人シェフ達と迎えました。 働いてる生駒山のスリランカ料理店にて、初日の出営業から始まり、怒涛のお正月営業を終えた後、 向かった先は、ずっと行ってみたかった場所、 オーストラリア🇦🇺✨ 機内の窓から見える、ターコイズブルーの海の色だけでももう興奮が止まらず
読むよ✌️💕 カナダのナショナル・ポスト紙の女性記者が書いた本。出だしから、もう心掴まれてる。 ずっと読みたかったんだ〜。わくわく。
こんばんは🌙 働かせて頂いている生駒山のレストラン ラッキーガーデンにて、先週からオーガニック野菜の店頭販売を始めました。 20年以上、農薬を使わずお野菜を育てている、ラッキーガーデンの畑。 その畑のお野菜を中心に、ラッキーガーデンレストランでもお料理が作られています。 入社当初から、もっとそのお野菜の魅力をみんなに知ってもらうべきだ☀️と感じていたので、それをスタッフの皆んなに伝えたら賛同してくれて、 今回、私が主軸となり " 自社農園で採れたオーガニック野菜の販売
