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ウチcafe☕ - この冬のパン&スイーツ(2022年12月)

今回は月末日到来より早く🗓
毎度おなじみ、お待ちかねの~🎶

 

 いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌

 12月はクリスマスシーズンですね🎅
 レパートリーの予想がつきそうですが、はたして”定番”は網羅されているのか🤔

 引き続き、どれも自家製で~す☆彡
~食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨

 

貴方の「食べたい!」の1票は、どれでしょうか?😘

 

 

《①生チョコケーキ》

わが家で定番のチョコレート系🍫
ブラックココアの層が、良いアクセントになって上品なお味に😋
※スポンジには米粉使用

 

 

《②カンパーニュ・再》

食事系パンの王道👑
噛めば噛むほどコクのある味わい深さ☕

 

 

《③照りマヨきんぴらパン》

食事系パンが続きます🥖

沢山あるので温かいうちに、お一つどうぞ🤗
パンのツヤ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 美味しそうな焼き色です🍞

 

 

《④ザルツブルガー・ノッケルン》

テレビ番組『グレーテルのかまど』で紹介されていたレアなメニューにチャレンジ編💪🎻
『ザルツブルクの山々』の意味~ザルツブルクは、オーストリア中北部の都市。モーツァルトの街🎻

メレンゲたっぷりフワフワのスフレ

ブルーベリーソースを添えて
出来立てを召し上がれ🍴

 

 

《⑤メロンパン・再》

好評の菓子パン🍈
焼く前の様子👇

 

 

《⑥クレームブリュレ・再》

カソナードをのせて、自前のバーナーで焦がします🔥

 

 

《⑦ブラックチェリーのケーキ》

ちょっぴり大人の味
こちらも『グレーテルのかまど』より📺

 

 

《⑧りんごパン》

前回の秋編では『りんご特集』をしましたが、そこから遅れてこちらも🍎

茎はお菓子の『Toppo』🍫
中には🍎のプレザーブ入り

 

 

《⑨シュトーレン》

言わずと知れた、クリスマスシーズンの定番🎅

日持ちするので、少しずつ頂きます🍴

 

 

《⑩ブッシュドノエル》

今年の作品はこれまた見栄え良く完成しております✨

イチゴの代わりにキウイと桃でアクセント🥝🍑
米粉使用でやや控えめな味わい(でも充分👍)

 

 

今年も色々作ってくれてありがとう🤩

次回もお楽しみに!
またお会いしましょう(^.^)/~~~

 

《前回の面々♫》

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