ウチcafe☕ - この春のパン&スイーツ(2022年4月)
さて。今日は月末日🗓
毎度おなじみ、お待ちかねの~🎶
いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を(^.^)/~~~
引き続き、どれも自家製で~す☆彡
~食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨
貴方の「食べたい!」の1票は、どれでしょうか?😘
《①タルトタタン》
春が訪れる前に出逢い、寝かせてました🍎
去る2月頃、にわかにnote界隈でも賑やかになりました。
妻に言ってみると、「作ってみましょう」と、手探り、かつ「あまり”ありのまま真似る”ではなく思いつきな感じ」となりました😅
リンゴ🍎がてんこ盛り°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
きっかけはコチラです👇他にも参画された方いらしたら並んでなくてスミマセン🙏
詳しい製法など、ご参考頂けますので😁
《②桜餅》
去年も登場。ただし「関東風」でした。
⇒今回はこのタイプ:関西風
《③桜あんぱん・再》
(「形がサクラ」なだけではなくて、)パンに包まれた「桜あん」は程よい甘さで、どの飲み物とも相性が合う気がします🍵☕👌
~ ~ ~ ~ ~
過ぎ去りし桜の季節🌸
うちの息子は中学を卒業し、晴れて高校生となりました👔
受験勉強期間が明け、暇を持て余していた春休み、中学生として最後の作品:つまり卒業制作がコチラ👇
《④シナモンロール》
成形の段階では小さい🐭
~ ~ ~ ~ ~
そして、苺シーズン到来🍓
~fresh fruits 目白押し🤗
《⑤イチゴのタルトレット》
生クリームをたっぷり
《⑥イチゴのミルフィーユ》
多層のサクサク&緩めのカスタードゆえ、
カット難航⇒自立できず😅
《⑦まるごとイチゴ》
フワフワ生地🌥
~以前、『まるごとバナナ風キウイオムレット』という作品がありましたが、お次はイチゴで🍓
《⑧イチゴ大福・再》
苺の和菓子と言えばこれ🤗
《⑨スノーボール》
私にとっては初めて聞いた名前でしたが、ご存知でしょうか?
どんな味/食感か、想像しにくいかも🤔
⇒”サクホロ”な感じ? アーモンド風味のクッキー
《⑩抹茶シフォンロールケーキ》
大納言あずきをふんだんに使いました😲
クロレラ入り抹茶パウダー⇒色鮮やかな仕上がり
ひと切れ220円にて販売中🍰 ではありません🙅🤣
いつも色々作ってくれてありがとう🤩
次回もお楽しみに!
またお会いしましょう(^.^)/~~~
《前回の面々♫》
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