【体験レポ・その②】熱燗に合いそう！飛騨の居酒屋メニュー風トルティージャ　#トルティージャ１００

トルティージャとは、スペインでよく食べられている具入りのオムレツ。日本では「スパニッシュオムレツ」と呼ばれています。

そして現在、スペイン在住のnoter・HARCOさん企画による【トルティージャ祭り】が開催されています。（2021年11月17日～12月8日の期間限定）

そこで今回、料理が苦手な私も、なんだか楽しそうな雰囲気に乗せられて、勇気を出して参加させていただきました！

第一弾！

「

親戚から手作りの「栗よせ」をいただきました🌰✨
栗よせとは飛騨の郷土和菓子です。

栗よせのレシピ(JAひだ)
参考にここ↓に載せておきますね😄
https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=7614

ちなみに私は作ったことがなくて、食べる専門です😂

毎年楽しみにしている栗のショートケーキ

今日は、日本一美味しいお米を作っている和仁農園のレストラン『和仁の蔵』に行きました。
和仁農園http://wani-nouen.com/about/
和仁の蔵http://wani-nouen.com/cafe/
右のおにぎりはミルキークイーンという名前のお米ですが、味が本当にミルキーでビックリ❣️

採れたて野菜を美味しく食べる

すごく贅沢な悩みなんだけど、田舎に住んでいると、食べきれないほどの大量の野菜をもらう機会が多い。

ご近所に自家菜園をやっている人が多いので、「初物やよ～」と採れたての新しい野菜を持ってきてくださったり、鈴なりに生った野菜をお裾分けしてもらえる。

また、近くの即売所に行けば、キャベツ１玉、トマト一袋などが１００円台から２００円くらいの値で売られている。どれも、その朝に収穫したばかりの新鮮野菜だ。

美味しいものを食べて幸せ

本日のソーダ&おやつ@これにて夏のソーダは千秋楽

日曜日の昼下がり

夏と秋の間に