バジリカータ州

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マテーラ風ポルペッテ&チャッレッダ

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna
1年前

マテーラでNo.1のレストラン「La Lopa」。マテーラ郷土料理をご紹介（旅するイタリア料理@Matera, Basilicata）

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna
1年前

洞窟住居にて900年前の料理を想像する、文化人類学的考察をば。@Matera, Basilicata（マンマを訪ねて3000里@バジリカータ州Vol.6）

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna
1年前

イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里、マンスリーレポートVol.6（2022年6月）：マテーラ、フェラーラ、ジノーザ

中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna
1年前

イタリアの風景9

Tesoro
3年前

再訪を願い、ナポリを発つ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
4年前

【食材店情報】バジリカータ食材店！

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4年前

特産・赤唐辛子！ペペローニ・クルスキ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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ちょい悪おじさま達の吹奏楽隊　♪

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
4年前

【ジェラート店情報】美味！ジェラート

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南イタリアで、悩まされた石畳

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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サレルノへの移動は、ハラハラ、ドキドキ

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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La Festa！！　ブルーナ祭

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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マテーラの朝食

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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絶景！　マテーラの洞窟住居地区

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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圧巻！サンタ・マリア・マドンナ・イドリス教会

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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イタリア私鉄・アップロ・ルカーネ鉄道

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マテーラでの昼食

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
4年前

マテーラの夜景

食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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【宿泊情報】マテーラ・洞窟内のB&B

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