🇨🇴いつも仲良くしてくれる警備のにーちゃんの畑へ🌱アビチュエラ(インゲン豆)の草むしりをお手伝い🍅帰りにトマト農場にも立ち寄ってトマトとキューリ(加賀太胡瓜に似ている)をゲット🥒土いじるのも、漁に出るのも、生きていることを肌で感じることができるから、安心するんやろな☺️

감사🇰🇷
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高論卓説 in note

皆さまお久しぶりです。最近は単独イベントやらプラネタリウムやらyoutubeやらのごたつきもありまして、なかなかnoteの更新が出来ておりませんでした。なので、出そうか迷っていた高論卓説 in noteを放出させて頂きます。何とも繋ぎとしての高論卓説ですが、一応文章は1万ほど書いております。内容は僕がピンで出させて頂いたNHK「ディレクソン」でのお話です。もしご興味ございましたら、是非購入して読ん

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えっ!そんなぁ!照れちゃいます!
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日本の食文化と…

日本の食文化である、クジラやマグロを漁獲して食べることが世界から非難され、ついには日本がIWC(国際捕鯨委員会)の正式委員から脱退しました。

日本の食文化で注目されるのはやはり「クジラ」ですが、世界には知られていない食文化もあります。

その代表的なものは、『しし鍋』ではないでしょうか?江戸時代には殺生、肉食を禁じたお触れから逃れるため、「ボタン鍋」ともいいます。他にも鶏を「カシワ」、鹿肉は「モ

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