物価高で多くの余裕のない人が苦しんでいる中で、売れないという理由で廃棄される食品もいまだに多数ある。 資源が足りないのではなく、資源を今く使いこなす手段や常識や当たり前を疑い、やれそうなことを実行に移すことが重要だと思う。 国や行政に頼りすぎず、自らが当事者であると思いたい