yumina@イタリア移住した料理好き

ローマ近郊ブラッチャーノは古城と湖のあるロマンチックな町。 個人旅行のお手伝いや旅行者…

yumina@イタリア移住した料理好き

ローマ近郊ブラッチャーノは古城と湖のあるロマンチックな町。 個人旅行のお手伝いや旅行者向けイタリア料理教室、貸し部屋などをしています。 https://ameblo.jp/yumitomo-roma/entry-12784801735.html
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    イタリア語TシャツLasciami in pace！

    Lasciami in pace Fatti i cazzi tuoi イタリア人が見れば誰でもクスっとするイタリア語Tシャツシリーズ第1弾！ コットン100％、5.6オンス 素材も重視しました。 ※配送は2023年11月20日以降になります。
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    Bottega Italiana
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  • イタリア移住にまつわる101のこと

    イタリア移住を考えているすべての方へ。 移住に役立つ情報から移住につながる私的なことまで101項目に分けて書いています。 101番目まで辿り着くのは2024年夏の予定。

  • イタリア移住した料理好きの毎日

    ミラクルモーニングも100日を過ぎてすっかり習慣化。 101日目からの日常を綴っています。

  • Bracciano

    ローマ近郊ブラッチャーノの風景。

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    Lasciami in pace Fatti i cazzi tuoi イタリア人が見れば誰でもクスっとするイタリア語Tシャツシリーズ第1弾！ コットン100％、5.6オンス 素材も重視しました。 ※配送は2023年11月20日以降になります。
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イタリアの日常6日間を過ごす旅

ローマ近郊ブラッチャーノでツアーを始めて以来、ずっとコンセプトに掲げている「暮らすような旅」のご提案です。 日本の日常から解き放たれイタリアの日常を感じていただきたい、 ふだん着のイタリア暮らしを体験していただきたい。 自由な数日を過ごして回復チャージ、 また日本で元気に頑張れるような旅をしていただきたいなぁと思ってます。 付かず離れずのスタンスでフォローしますので、 一般的な観光ツアーでは体験することのできない旅のスタイルをお楽しみください。 ブラッチャーノで過ごすイ

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    • 39．シェアハウスを始めて移住資金にする

      ホロスコープ鑑定によりイタリアへの移住は2013年7月以降になりました。 出発まで1年半ほどの猶予があります。 日本にいる間にとにかく移住資金を少しでも多く貯めようといろいろ考えた結果、シェアハウスを思いついたのですが……。 派遣で貯金は難しい唐突ですが「ねんきんネット」をご存じでしょうか。 これまでの人生で払った厚生年金、国民年金の額がリスト化されていてイタリアからでもインターネットを通じて確認できるようになっています。 それによると派遣社員時代の私の収入は月額250,0

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      • 38．移住時期をホロスコープ鑑定してもらった結果

        タオルミーナで約1ヵ月間を一緒に過ごしたシチリア人の彼は、エディーコラ（新聞スタンド）を売却して東京に移住する、という夢をいつしか語るようになっていました。 私もその夢に乗り、2人で東京で暮らすという新しい将来を思い描くようになったのですが……。 彼と私の将来設計タオルミーナで生まれ育った彼にとってまだ見ぬ東京はまるで異世界。 私の持っていくちょっとした東京土産やネットで垣間見るさまざまな場所は、彼の想像をはるかに超えて近未来的なものとして映っていたようです。 私の暮らす

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        • 37．シェフと行く、シチリア美味しいものツアー

          実は東日本大震災のあったころ、シチリアのトモコさんと私は新しい旅のプロジェクトを考えていたところでした。 それは私たちらしいオリジナルな団体旅行の企画で、その年の6月に実施すべく3月の時点ではすでに動き出していたのです。 食いしん坊のための夢のツアースローフードの仕事をとおして知り合ったミシュランシェフに一緒にシチリアへ行かないかと誘ったら快諾してくれました。 いつもは忙しくしていますが、ちょうどお店の移転と重なり時間があったのです。 2011年6月に5泊7日で実施するこ

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        • イタリア移住にまつわる101のこと
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        • Bracciano
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        • オンラインサロン「ローマ食堂」
          66本
        • 動画で楽しむ「はじめてのイタリアワイン」
          2本
        • タロット引いてみた！
          28本

        記事

          36．東日本大震災とシチリアのカレ

          2011年3月11日。 この日、どこで何をしていたか、誰もが鮮明に覚えているでしょう。 私もです。 今でも当日のことは昨日のことのようによく覚えています。 地方出張のある仕事そのころの私は派遣の仕事はせず、3社目の広告代理店時代の同僚に紹介された企画の仕事をフリーランスでやっていました。 某派遣会社が、自社に登録している派遣スタッフにむけて発行する会報誌のような冊子です。 一緒に働いていたとき私は派遣会社の広告も担当していたので、それを覚えていて話をくれたのです。 企画の

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          36．東日本大震災とシチリアのカレ

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          35．シチリア人の彼氏ができた！

          仕事と料理教室とシチリア食堂の合間をぬって1年に1ヵ月ほどタオルミーナに滞在するのがなんとなくのルーティンになっていました。 混雑した夏を避け観光客のいないタオルミーナの冬は、海水浴が目的ではない人におすすめの観光シーズンなのです。 仕事にならなかったので自費で行く2年続けて冬のタオルミーナ滞在となりました。 閑散期なので航空券や宿泊費を抑えることができます。 お盆やお正月といった長期休暇に囚われずに旅ができるのも派遣社員の良いところです。 この年から始めたシチリア旅のプラ

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          34．東京でシチリア食堂をはじめる

          今でも日本に一時帰国するたびにやっている、占いとイタリア料理のコラボイベント。 今でこそ当たり前に開催していますけど、最初のころは試行錯誤の連続でもちろん赤字、まさにくたびれ損の大儲け状態でした。 占いとシチリア料理を楽しめる食堂2、3ヵ月で辞めてしまったアルバイト先のイタリアンレストランには、毎週水曜の夜だけ占い師が来ていました。 たまたまレストランに食事に来ただけの人でも占ってもらえるし、占い目当てで来てついでに食事をすることもできます。 もっとも人の少ない週半ばの夜の

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          33．シチリア旅行のプランニングをはじめる

          スローフードジャパンでの仕事も残すところあと1ヵ月になったとき、新しいプロジェクトを立ち上げました。 シチリアのトモコさんと共同でシチリア旅のプランニングを始めることにしたのです。 シチリアにマフィアはいるのか私は偶然、友人に連れられてシチリアを旅することになりましたが、当時タオルミーナを訪れる人の多くが映画『グランブルー』や『ゴッドファーザー』に触発されてでした。 そしてそのイメージのせいかもしれませんが、シチリアにはマフィアがいるので旅をするのは危険だ、という情報もまこ

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          32．気ままなハケン生活に戻る

          スローフードのイベントが終わり、1ヵ月のシチリア滞在終え、東京での日常が始まりました。 ただし、自分の中では確実にモードが変わり、新しい生き方をするべく働き方をガラリと変えようと決心していたのです。 NPOを辞める12月にシチリアから戻ってすぐに私の意向を伝え、翌年3月末でNPO法人スローフードジャパンを退職することにしました。 4月以降のことはまだ何も決まっていません。 この時点でイタリア移住まであと3年半なのですが、もちろん当時の私はそうなることを知らないので、新しい生

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          31．ひと区切りついたのでイタリア滞在

          イベントが終わったのが11月1日、そして11月11日にはカターニア空港へ降り立っています。 あまりの忙しさにブチ切れて、逃避するため航空券を買い宿の手配をしたのだと思われます。 この滞在をとおして先のことを考え、ある決断をしました。 懐かしい人たちとの再会カターニア到着時間が遅かったので、この日はタオルミーナへの高速バスが終わっていました。 それで、カターニアに宿を取り1泊して翌朝、タオルミーナへ移動しています。 そして今回は女料理人のところではなく、別の海沿いのアパート

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          30．帰国して仕事漬けの日々がはじまる

          1年後の秋にスローフードイベントを控え、これからは休みもないと覚悟を決めてありました。 そしてこの1年間は会社員時代よりも忙しく、実のところ記憶もあいまいです。 それでも断片的に過去のブログで様子をうかがい知ることができるので振り返ってみようと思います。 スローじゃない東京生活アペリティーボして散歩して夢のような日々を過ごしていただけにギャップがすごいです。 ブログを見て驚いてます。 9月30日21時に成田空港に着き、翌朝10時からさっそくオフィスに行っています。 その日

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          29．プチ留学とナゾの日本人ケミサキコ

          語学学校の東京でのプロモーションを手伝ったら、校長先生が2週間の授業をプレゼントしてくれました。 寿司づくりプロジェクトも終え、その権利を使って日本へ戻る前に再び学校に戻りプチ留学です。 2週間のプチ留学先生たちとは1年以上ぶりの再会ですが、さすがに半年間毎日通っただけあり、みんな覚えていてくれて嬉しかったです。 母校へ戻ってきたという感じがします。 こうして、毎年少しずつ短期間の留学をする生徒も少なからずいました。 理由を聞いたら夏のタオルミーナ、普通に宿を取ると高額に

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          29．プチ留学とナゾの日本人ケミサキコ

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          28．シチリアで寿司職人になった！

          タオルミーナに引っ越してからはフットワークも軽くなり、いろいろな活動をすることができるようになりました。 当初から考えていたタオルミーナで寿司チャレンジです。 東京でやった寿司修行このころの私はイタリアで寿司職人として働いてみたい、寿司というものがどのように受け入れられているのか自分で確かめたい、夢は大きくイタリアで寿司屋のチェーン展開だ！と思っていました。 ただし寿司を握った経験はまったくありません。 そこで知人を介して知り合った、某有名寿司店で10年働いているという職

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          27．引っ越し先は料理人の家だった！

          ネット環境すらない人里離れたB＆Bを出ていくにあたり、数少ないタオルミーナの知り合いたちに空き部屋探しを打診しました。 外国人がいきなり部屋を貸してくれと言っても簡単に事は運ばないでしょう。 やはり知り合いを介して話を進めるのが良策、イタリア式クチコミの世界です。 大家さんは女料理人6月下旬から7月初旬の1週間ほど、東京でどうしても外せない仕事があったので一時帰国しました。 そして再び、東京～ローマ～カターニアを飛び、今度は空港から直接、高速バスでタオルミーナへ。 この時

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          26．イタリアで誠実でいることは難しい

          留学したときにアパートを貸してくれた日本人オーナーが、今度はタオルミーナでB＆Bを始めることになりました。 ちょっと改装するだけですぐに始められるような良い物件を購入したのだそうです。 オープニングスタッフとして働かないかと誘われたのですが……。 楽園のようなB＆Bで夢の実現なるか場所はタオルミーナのふもとにあるトラッピテッロという田舎町です。 アンティーク家具も残されているし、 敷地にはオレンジ、レモン、オリーブ、イチジクなどの木々が植わっているし野菜畑も作るので、B&B

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          25．来日するイタリア人との日々

          日本で暮らしていてふだんの生活でイタリア語を話すことはほとんどないと思います。 留学から戻って一番の気がかりは、そうした環境でイタリア語を忘れてしまわないかということです。 そのため、イタリアから日本にやってくるイタリア人と積極的にコミュニケーションを取るようにしていました。 スローフード大学の学生たち最初は留学から戻ってすぐのことでした。 イタリアのスローフード大学の学生たちが日本研修に来たとき、一緒に築地のマグロの競りへ行きました。 築地の朝、競りの見学が終わって朝ご

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