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継続する力さえあれば、地方都市は勝てる。
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noteの更新が滞っているのは、店舗のHP更新に力を注いでいたから。加えて、色んな話はあったのですが、オフレコが多かったからです。
さて、本題。
先に述べたように、HPのブログ更新をほぼ毎日している私。
毎日更新する理由は、認知度を上げる為です。
認知度が上がれば、予約
うまくやろうとした瞬間に、成長は止まる。
選挙カーに乗り、マイクを使って叫ぶ人の事を女性はウグイス。男性はカラスというらしい。カラスを一回経験した私。先輩方の指導により上達した私。そんな、私が今日アドバイスを求められました。
アドバイスが求められた場面は、お昼に行われた選挙会議の時。ウグイスが3回目の方。そして、カラスを初めてされた方。両名が「何を話していいかわからない。だから、うまく話せない。」と言っていました。
選挙の音頭を取って
ブランドメッセージはなぜ大切なのか。
人気店、特に、何年にも渡って人に愛されるお店には、強いブランドメッセージがあるように感じてます。先日、行った洋食屋さんは、まさにその極みでした。
その時感じたことを綴ります。
この店のこだわり「4人席だけどゆっくり使ってね。うちは、先に来た人を優先するから。」
お昼時になると、小さい駐車場はすぐに満車。
カウンター含め30席程の店内は、サラリーマン、主婦、若者…全ての世代が入り混じっていました
小悪魔女子に教えてもらった、IOが「会いたい。」を強くする。
全国にある。全世界にある。故に、訪れる度に、あのメニューが目に入る度に、思い出してしまうのだ。
「あのIOは至高だったな。」と。そして、「美味しかったな。」と…。
だから、今、私は、彼女に会いたいと思ってしまっているのだろう。