初めましてKOSUKEと申します。今日24歳の誕生日を迎え、日記ブログを始めたいと思い投稿しました。 自己紹介をさせていただきます。 KOSUKE(24歳) 趣味は料理 飲食店巡…
今日は8連勤終わりの休日でした。 昨日帰宅してからすぐに寝てしまったり相当疲れが溜まっていました。 そして貴重な休日はまたも雨。 私が休日の時雨の確率がとても高…
今日は近くで何か行事があったのか、ご年配の方々が多く来店されました。 また、イレギュラーな対応をする事が多く大変でした。 何とか乗り切る事ができましたが今日は心…
今日は恥ずかしい失敗をしてしまいました。 商品のオーダーコールをするのですが、あり得ない言い間違いをしてしまいました。 皆んな凄く笑っていて、私自身も笑いすぎて…
今日はMGがシフトインしてくださりました。 MGは、私が勤務し始めてからずっとお世話になっており、何時も多くの事を学ばせていただいてます。 今回も今の店舗の質を上げ…
今日はGW明け最初の仕事でした。 一日目だったのかお店は比較的落ち着いていました。 明日からはいつも通りになると思うので気合を入れて仕事に臨みたい。
今日はとても暑く、寝てる時に大量の汗をかいたからなのか頭が痛かったです。 まだ暑さには慣れていないので、これから夏に向けて身体づくりをしていきたい。 仕事もまた…
今日も家族と東京で過ごしました。 今は家族と離れて過ごしているので短い時間でしたがとても充実していました。 あまり言葉に出来ないのですが、ただただ幸せでした。 …
今日はとても幸せな1日でした。 妹が婚約し8月に入籍する予定で、今日両家の顔合わせがあったからです。 妹が結婚するという話は前から聞いていたのですが、実際に会うこ…
今日はいつも通り多くのお客様が来店されました。 今日は人数も十分だったため、円滑に仕事を進めれました。 午後はイレギュラーがあり、ちょっとバタバタしましたが何と…
今日は久しぶりに低気圧にやられました。 頭痛は酷くなかったのですが、一つ一つの行動が遅く調子が上がらない状態でした。 気分も少し良くなかったので何とか今日を乗り…
今日から心機一転し仕事を頑張りました。 どんな事も全力で楽しむ事。やるべき事はその日に終わらせること。 将来の夢に向けて何をすべきなのかを考え、日々の生活を充実…
今日も休日でした。 今日は家でずっとのんびり過ごしていました。 何も考えず、心の思うがままに生活しました。 だいぶリフレッシュできて心身ともに回復出来たと思いま…
今日はお休みでした。 リフレッシュするために、何も決めず出掛けてその時思った事を第一に行動しました。 今の私は体力面での回復よりも精神面での回復が優先であると判…
今日は体調が悪くて早退してしまいました。 最近不甲斐ない結果ばかりでとても悔しいです。 体調管理も実力の内なのでしっかり整えたい。 また、足腰の筋肉痛が酷く中々…
今日は多くの課題や反省があった1日でした。 自分のミス、考えの甘さなど久しぶりにボロボロになりました。 職場の方やお客様にも最高のサービスが出来なくて悔しさが残…
KOSUKE
2023年9月12日 22:57
初めましてKOSUKEと申します。今日24歳の誕生日を迎え、日記ブログを始めたいと思い投稿しました。自己紹介をさせていただきます。KOSUKE(24歳)趣味は料理 飲食店巡り ゲーム スポーツ等多趣味です。家庭科専門の高校(調理科)を卒業し調理師として料理の世界へ。その後鬱病になり約1年半家から出られない状態に。有難いことに完治することが出来、社会復帰を通しまた料理の世界へ。
2024年5月13日 23:24
今日は8連勤終わりの休日でした。昨日帰宅してからすぐに寝てしまったり相当疲れが溜まっていました。そして貴重な休日はまたも雨。私が休日の時雨の確率がとても高い気がします。折角の休日もまたも雨や低気圧により、全く回復する事ができませんでした。次の休日が晴れたら、外に出て日光浴したい。
2024年5月11日 23:45
今日は近くで何か行事があったのか、ご年配の方々が多く来店されました。また、イレギュラーな対応をする事が多く大変でした。何とか乗り切る事ができましたが今日は心身ともに疲れました。明日も早いのでゆっくり休みたい。
2024年5月10日 23:27
今日は恥ずかしい失敗をしてしまいました。商品のオーダーコールをするのですが、あり得ない言い間違いをしてしまいました。皆んな凄く笑っていて、私自身も笑いすぎてキッチンに少し篭っていました。その後は通常通り仕事にすぐ戻りましたが、度々思い出し笑いをしてしまい大変でした。今日も楽しく仕事が出来たので、明日も気合い入れて仕事に臨みたい。
2024年5月9日 23:56
今日はMGがシフトインしてくださりました。MGは、私が勤務し始めてからずっとお世話になっており、何時も多くの事を学ばせていただいてます。今回も今の店舗の質を上げる事や、個々の能力アップの為の課題を与えてくださいました。まだまだMGのような知識も技術もありませんが、その背中を追いかけ、追い越せるようにもっと努力したい。
2024年5月7日 23:07
今日はGW明け最初の仕事でした。一日目だったのかお店は比較的落ち着いていました。明日からはいつも通りになると思うので気合を入れて仕事に臨みたい。
2024年5月5日 23:27
今日はとても暑く、寝てる時に大量の汗をかいたからなのか頭が痛かったです。まだ暑さには慣れていないので、これから夏に向けて身体づくりをしていきたい。仕事もまた始まったので、一日一日を大切に過ごしたい。
2024年5月5日 00:09
今日も家族と東京で過ごしました。今は家族と離れて過ごしているので短い時間でしたがとても充実していました。あまり言葉に出来ないのですが、ただただ幸せでした。これからも家族の皆んながずっと幸せで過ごせるよう願っています。
2024年5月3日 22:43
今日はとても幸せな1日でした。妹が婚約し8月に入籍する予定で、今日両家の顔合わせがあったからです。妹が結婚するという話は前から聞いていたのですが、実際に会うことで、本当に結婚するんだと実感しました。長い時間家族で過ごし、妹との思い出も沢山あるので凄く凄く嬉しかったです。妹を好きになってくれた旦那様に感謝の気持ちがいっぱいです。旦那様もとても素敵な方で沢山お話をしました。又、ご
2024年5月2日 23:18
今日はいつも通り多くのお客様が来店されました。今日は人数も十分だったため、円滑に仕事を進めれました。午後はイレギュラーがあり、ちょっとバタバタしましたが何とか乗り切る事ができました。明日から2連休なのでしっかり休みたい
2024年4月30日 23:09
今日は久しぶりに低気圧にやられました。頭痛は酷くなかったのですが、一つ一つの行動が遅く調子が上がらない状態でした。気分も少し良くなかったので何とか今日を乗り切る事ができてよかった。低気圧ばかりは全く慣れず何時も体調を崩してしまいます。薬を飲んだりはしていますが根本的に改善する方法が見つかれば良いなと思います。
2024年4月29日 22:00
今日から心機一転し仕事を頑張りました。どんな事も全力で楽しむ事。やるべき事はその日に終わらせること。将来の夢に向けて何をすべきなのかを考え、日々の生活を充実させていきたい。
2024年4月28日 23:00
今日も休日でした。今日は家でずっとのんびり過ごしていました。何も考えず、心の思うがままに生活しました。だいぶリフレッシュできて心身ともに回復出来たと思います。これからも規則正しい生活を心がけて良い状態を保っていきたい。
2024年4月27日 22:54
今日はお休みでした。リフレッシュするために、何も決めず出掛けてその時思った事を第一に行動しました。今の私は体力面での回復よりも精神面での回復が優先であると判断したためです。今日は我慢は禁止し、心の思うがままに過ごしました。また、久しぶりにお出掛けするのはとても気持ちが良かったです。三連休という事もあり人手は多かったですがリフレッシュできました。次回は落ち着いた空間でゆったりと過
2024年4月26日 23:02
今日は体調が悪くて早退してしまいました。最近不甲斐ない結果ばかりでとても悔しいです。体調管理も実力の内なのでしっかり整えたい。また、足腰の筋肉痛が酷く中々取れないです。アイシングや薬を塗るなど継続していき早期回復に努めたい。
2024年4月25日 23:10
今日は多くの課題や反省があった1日でした。自分のミス、考えの甘さなど久しぶりにボロボロになりました。職場の方やお客様にも最高のサービスが出来なくて悔しさが残ります。今日の事をしっかり振り返り、どう改善していくかを考え次に繋げたい。
