キッシュ作り2回目！家で食べるキッシュの味に近づけたかったので、バターで具材を炒めてみた
エリンギが死にかけてたのでタルトのリンゴのように盛り付けてみた
出来立てもおいしかったので、冷めたらきっともっと美味しくなるぞ

本日唐揚げでわんぱくご飯
下味をつけて冷凍しておいたものを、夫が揚げてくれた
ご飯も味噌汁も用意してくれたので、私は下味だけなので、手柄は夫ですな
でもポテサラはわたしが作っているので🥱

本日チーズミート
ボロネーゼとパスタを絡め、ハンバーグとチーズを乗せて焼く週末の大ご馳走
ハンバーグは夫が上手に作ってくれて、美味しかったですな
大満足！

【お料理初心者が行く】ぶり大根

新年度が始まってしまったね…
年度はじめは忙しくなるよ…トホホ…

こんにちは、将軍だよ！

久々に料理を作っていくよ〜(まるで普段作ってないような言い方)

本日はぶり大根。昨晩作って今日の晩ご飯にするよ！
お魚料理は実は初めて作るかも！
このレシピを参考にやっていくぞ。

ステップとしては、
1. 大根とぶりの下茹で
2. 味付けで煮込む
だけなので意外と簡単！

大根をさっさと煮ていきますか

冷凍庫お掃除アルフレッドパスタ
ニンニクを強めに効かせるとおいしい

やっとお給料日も迎え、カードの支払いも切り替わり、明日は長い長い会議があるので、お弁当に持って行けるように作ってる

年末年始食べすぎたのでおかゆ
すきやきの残りの春菊とねぎを入れた
春菊得意じゃなかったけど、好きになりました

ドズボラ年末ご飯

スーパーの10〜30%引きの白菜を狙ってひたすらに鍋にして食らう生活をする将軍です。
プチっと鍋の色々なフレーバーを買って、飽きないようにあれこれ工夫をして食べているよ。

冷凍庫にパスタが残ってたので、多分突っ込んだら美味しいと思う(！？)ので、やっていこうと思うよ〜

冷凍庫にあった豚ひきと、白菜を入れて、煮込んでいくぞｸﾞﾂｸﾞﾂ

何度も同じ味だと飽きるので、牛乳入れてまろやかめに

あ！

赤から鍋の素、最強！
既に味噌で煮てある豚もつ、鍋セットみたいな野菜、白菜、冷凍してあった餃子で晩ご飯。
これを酒とやると最高
最近、ハンバーグを作ったんだけど、食べる時に生で最高に凹んでる
今でも凹んでる

ブルーチーズのペンネ
実家で母が作るのと同じ味にできて嬉しい
バター、チーズ、生クリーム、にんにく(刻んだ方がおいしい)があればできちゃう

グリーンカレー

季節外れで肌荒れがすごい！
しかも急に寒くなるじゃん、もうちょっと気温の変化にグラデーションがほしいよ！

こんにちは、将軍です。

たけのこの水煮が賞味期限が切れそうだし、グリーンカレーペーストも無事に手に入ったので、今回はグリーンカレーを作るよ！

グリーンカレーペーストは、母に「グリーンカレー作りたいんだけど、ペーストが見つからないんだよね」と言ったら、「そう言うと思って」と言い、パントリー

残っていた野菜で焼きうどん
おいちー！！

オニオンスープとれんこんの甘酢炒め

週末が連休でしたが、ずっとぐーたら過ごしていた将軍です。
家で1人でゆっくりお酒飲む時間が一番救われている気がする(ぼっち適性S+)

さて、やべぇ腐りそうな玉ねぎがあったので、オニオンスープを作りつつ、れんこんの甘酢炒めも作ろうと思います。

オニオンスープは、玉ねぎを飴色になるまでじっくり焼き付けて、コンソメを入れて味をつければいいんだよね？
まぁなんとなぁくやったらなんとかなるかも〜

とり

4種のチーズとかいうシチュー
これはもう飲むチーズ
クラムチャウダー系を求めてる人にはちょっと違うかも

今日は昼から出かけるので、明日のお弁当を作っておいた
ビビンバです
一人暮らし初心者なので作る料理大体初めましてになりがち

殺意を込めたグラタン

生きてるとむしゃくしゃすることと思い通りに行かないことがたくさんあって、それは賞味期限も例外ではないのです。

これは†教育†が必要だな…(暗黒微笑)

人生がいやになったときに食べると副交感神経によく効く(大嘘)というグラタンを作りましょう。

あ、将軍です。

ホワイトソースを買うというチートをかましてしまったけど、自分の命を救うためには少しでもお金を犠牲にしないと…

フジッリくんを茹でて