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yumi
2023年4月7日 11:09
2021年の春、母は入院していた。転んで骨折し、手術とリハビリを経て2ヶ月後に退院。もと通り動けるようにはならなかった。入院中に要介護認定が下りていた。ちょっと位おかしくても、自力で暮らしていた母が要介護になるなんて。けど、これでやっと介護の相談ができると安心したことを覚えている。介護保険を利用して住宅改修を行い、福祉用具を準備することになった。手すりを設置し、介護ベッドを借り、風呂場用の
2023年7月7日 14:13
『ア・イ・ウ・エ・オ』『あぁ〜あぁ〜』台所から何か声が聞こえてきます。母が『お口の運動』をしているのです。笑ってはいけないとは思いながら様子を見ていました。週に1度デイサービスで『お口の運動』を習い始めて2ヶ月。がんばっているようです。きっかけは、なんか喋るのが大変…と自分で気付いたことでした。そして母はデイサービスで『お口の運動』をしている人がいると発見しました。なんと、やりたいと言
2023年10月23日 18:36
母の好物のうちのひとつが焼芋。家に無いと不安になってしまう母は買出しの度に購入しては満足気です。今日のおやつは母の焼芋をこっそり使って白玉を作ろうと思いました。1.準備前日から準備を進めていました。瓶の中に入っているのはミニトマトのシロップ漬けです。白玉で包んでみたいと思って、作ってみました。ミニトマトは皮を湯剥きして、レモン風味のシロップに漬けておいたのです。2.白玉をつくる以前
2023年11月14日 23:32
今日は黒ごまプリンのおやつを紹介します。母の好物のうちのひとつがプリンアラモード。まずプリンと果物が大好きで。そして華やかなものが大好きで。ケーキ屋さんとかスーパーとかでは、プリンアラモードに目が行っているのが分かります。1.黒ごまプリンのレシピ以前は練り黒ごまでプリンを作っていました。最近は粉末の黒ごまラテ(九鬼)を買うようになり、これで作ってみようと思います。1.水に粉ゼラチンを振