最近暑くなってきたので わらび餅風のオオバコも？を食べてる 作り方は簡単 オオバコ粉８グラムに 水３００グラムを入れぐるぐるまぜる 600ワットで4分くらいチンします。 (クックパッド様より) これで冷やして出来上がりの 超簡単デザートです。 抹茶粉のかわりにクロレラ粉まぜました。 なかなかいけます。 なので2倍で作って食べました。 でも少し消化が悪い？ような気がします💦 お酒も飲んだからかな？ オオバコはお腹膨れますが 食べすぎるとなんか お腹が張る感じがするので 食
アジの刺し身用が安くなっていたから がんばって3枚におろしました。 どんどん身がなくなっていく感覚でしたが なんとか形にできました！ なめろうみたく混ぜようか悩んで あまりキレイに盛れませんでした💦 (言い訳) 旬の魚だからアジだし 養殖ではないですよね！😀 付け合わせ野菜に ニラの刻んだのに醤油 味噌 少し黒砂糖 を混ぜたものや 農薬心配ない皮食べられるレモン ネギ を合わせとても旨かったです！ あ でも日本酒が一番あうから日本酒のみました💦 日本酒はなんか糖の塊のよ
２０２１年５月30日現在 いまさら ココナツオイルコーヒーが マイブームになってるのは 世間的にみて遅れてるとしみじみ思います。 でも私の中では今なんです💦 尊敬する白澤卓二先生の 小麦は食べるな からの 食のパラドックスを 読み 色々食生活に考える今日この頃 そんな中でココナツオイルコーヒーを知り 実践してみて 一ヶ月で身長160センチの私が 体重55キロから52キロ 体脂肪率32%から30%に落ち さらなる効果を目指し MCTオイルについて調べました。 なんとM
すごいデカ盛りですが これは職員さんのお昼ごはん ですから 利用者様ではないですので 安心してください🤗 マンガ日本昔ばなしみたいに ご飯大盛りにしてと言われて💦 それにスパゲティーが好きだから とも聞いて少し入れました。 利用者さんのご飯はまた 別で考えないと🙂 まだ入居者がいないから 職員さんが自分でお金出して 私が作っています。 だから私が グルテンフリーや レクチンフリーを騒いでも いやいや オレ達の食べたいの作って といわれたらスパゲティーも 作ってます。
レクチンやグルテンフリー趣味に没頭しても 資金がなければ動けません。 まだまだブログやノートで稼ぐやり方がよく わからないです。 ボイシー聞いてもなかなか頭に入らない イケハヤ先生 しゅうへいさん マナブさん他 レベル高すぎと思います。 でも私は最近 やりはじめなのでまずは慣れないと💦 最近ツィッターとかも始めましたが いいねボタンは夫だけ頑張って押してくれる世界 でも皆様 継続が大事！ と言われるので 続けます。 いいねとかつくと びっくりしてしまいます！ 嬉しい
レクチンフリーをしばらく実践してみた。 レクチンを多く含むものを避けた。 トマト ピーマン パプリカ きゅうり なす ゴーヤ スイカ メロン 玄米 白米 等々 大豆製品 いやー夏野菜多いし💦そもそも 大豆製品とは 豆腐 おあげ 高野豆腐 豆乳 もダメという事！ショックだった。 アメリカの食のパンドラという 本を読んで以来 色々考えてしまいました！😢 自分なりにレクチンフリーをやった結果 辛いものが無性に食べたくなった。 ストレスか？ 二週間位が限界かな？ 昨日
写真はぬか漬けです。 レクチンフリー的にきゅうりはダメです。 でも このきゅうり６日間くらい つけて 発酵してすっぱいのです。 だから多分レクチンフリーでは大丈夫食材になるのです！たぶん😅 発酵具合が てきとうですが くたくたにまがるから大丈夫です💦 ところでレクチンフリーを意識してお肌に 少し異変が？ 一週間位すぎましたが お顔のほほが少し 赤く 荒れてる気がします！😫😵 おそらく食べていい野菜とかに気をとられ あんまりビタミンCをとれてない気がするのです。😢
ケトジェニックダイエットをゆるくしていましたが 新たに 大きなカベにぶちあたりました。 それはレクチンフリー 最近ずっとその事ばかり考えてる。 本当に 大豆 トマト なす きゅうり等毒なのか？ とくに大豆類製品ダメ。 発酵している納豆 味噌 等は良いみたい。 今までの健康食品の常識は？ 豆腐毎日食べてたしショックはんぱない。 しばらく絶望していたが それも含め レクチンフリーもして一週間位たったかな？ 糖質制限ダイエットはイモダメだが レクチンフリーダイエットはさつ
米粉と大豆粉 米粉と青豆大豆粉 米粉とひよこ豆粉 ３種のグルテンフリーの麺を作った。 一見麺にみえますが、うーんポロポロ崩れやすい。 お湯を混ぜてつくるのですが、 少量を作るのと一気に10人分作るのは 同じようで同じでない。 もちろん少量の実験は必要だけど 単に 倍量作って成功！となかなかいかない。 何事も慎重に作らないと。 今回は一気に麺を作り 機械が熱くなり、 麺がパリパリになってしまいました。💦 まだまだ豆麺の道のりは遠いです。😅 味は でも独
もうすぐ１日レストランがやっときます。 毎回の事ながら考えこんでしまいます。 今回は会場が前と同じ場所だからなんとなく 安心です。 新しい場所とかだと コンロの位置とか朝からバタバタしてしまいます。💦 毎回荷物運ぶので 忘れ物だけはしないように しっかり確認して 紙にかきだします。 今自分自身糖質制限を試みたりしております。 結果はなかなかともなわないですが。あと 女性の日など重なると体重は増えたりむくみやすく なります。 こんなときこそ お休みして体あたため 体
焼きそばといったほうがいいのか？ 麺のように豆腐皮を炒め野菜豚肉エビなどを 入れ ナンプラー 塩胡椒 ラー油で味付けしました。 豆腐皮は味がないので濃いめの味があいます。 業務スーパーで冷凍で売ってたのですが少し レンジでちんして 思ったより使いやすいです！ 余計な水分もちんして出てないです。 お味はしっかり味つけで食べごたえがありおいしかったです。 麺のモチモチ感はないですが 逆にのびないし 炒めてフライパンにくっつかないから料理しやすいです。 麺が食べ
今まで米粉を使ってたのですが、糖質制限のケーキ にしたくて全部おから粉にしてみたら うーんモサモサした仕上がりになってしまった。 でも味じたいは悪くないと思うので水分量を 変えてまた少量ずつテストしていきたいです。 糖質制限で砂糖類は極力気をつけてます。 甘味はエリスリトールでつけました。 このエリスリトールは果物やきのこ 醤油 味噌 等の発酵食品に含まれる糖質みたいです。😅 すごく甘いのに糖質０が不思議です。
自分でつくった米粉と青大豆粉の麺を使い ビーガン担担麺をつくりました。 すべてグルテンフリー veganハラル対応です。 食べ進めるともうこのキレイな緑色がわからなく なってしまいます。💦 なので わざと 上に麺の色をだしました。 うん このほうがキレイだしお客様にもこの緑色の麺をわかってほしい。 あと合わせる米粉も種類を少しかえようかな？ だんだんせまりくる１日レストラン 不安定な麺ですが コツコツ頑張りたいです。
今度の１日レストランにむけて糖質制限麺をつくろう！ そう思い 試行錯誤 する日々です。 果たして間に合うのか？と自分にも問いかけ でも この時代にあう 糖質制限の美味しい 麺をつくりたい！ そう思いひたすら 心折れながらも 続けております。 大豆パウダー100％で作れるかどうか麺をつくりました。 なんとか麺は作れます。 でも お湯の中で分解してしまうのです！ あああああ😫👽 夢や希望がくずれましたが なんとか作らなければならないのです！ それはお客様と約束してしまった
ゆるケトジェニックダイエットをして10日目に なるが劇的な変化は出ず。 私はグルテンフリーを基本としてるので 麺は 前まで 米粉めんを作ってましたが より良い糖質制限麺をつくりたくて 写真のような ひよこ豆の粉を100％使った麺を つくった。 うーん おあじは。歯ごたえがないかな？ ぼそぼそ？ でもつなぎの米粉も小麦粉も なしでここまで作れたから 頑張った！ と思いましたが、 うーんやはりお客様に出せるレベルではないかな？ と何回も試食して思いました。 夫にひよこ豆麺
今の所 肉 魚食べていいので大きなストレスは そんなにないかな？ でも夕方４時位になんかすごくお腹すいてしまう。 そんな時にいいのが個人的にはスープです。 最近のお気に入りは適当に野菜をゆがき サバ缶水煮汁も全部いれカレーパウダーを 入れるスープです。ナムプラーはくせがありますが 好きな魚醤で少し入れると旨味アップします。 さらに豆腐や今日はココナッツミルクいれました。😃 ココナッツミルクは美味しいけど食べ過ぎると わたしは胃もたれしてしまいます😫 なの
