モロゾフのプリンとファンレター
神戸っ子や大阪人の家には、洋菓子店「モロゾフ」のプリンのガラス容器がだいたい数個あって、麦茶のコップにされていたりする――。
という話を知ったのは大人になってからのことだ。
モロゾフのプリンはガラス容器で作られていて、この容器を使うことで内部にじっくりと均一に熱が入り、絶妙なやわらかさの仕上がりになっているそうだ。
だいたい百貨店とかの、いわゆる『デパ地下』と呼ばれるエリアで洋菓子店が並んでいるところにあったりする、モロゾフ。
特に機会に恵まれなかったのでプリンを食したこと