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地方と食、日本酒、ノンアルの面白さに行き着くまで〜自己紹介にかえて
ご覧頂きありがとうございます。
二年前に東京から福岡に移住して、地方と食、日本酒、ノンアルコールをテーマに楽しんでいます。
それぞれゆるっとリンクしており、その楽しさと出会いについて、自己紹介がわりにお伝えしたいと思います。
海外を見た先に地方があった私の生業はソフトウェアエンジニアです。
黎明期にインターネットと出会い、スタートアップを転々としながらインターネットカルチャーの成熟を楽しんできま
美味しいノンアルコールの世界
美味しいノンアルコールドリンクは好きですか。
私はお酒もノンアルコールも大好きで、日々研究を重ねています。
美味しいノンアルコールがあるとお酒に弱い方も迎えて輪に加われる人が増え、私も就寝前などアルコールを止めたいときに切り替える手段として重宝しています。
普通に買うとこのノンアルコールドリンク、味としてはイマイチなものが多いというのが正直なところですが、実は品を吟味すると美味しいものも存在し
発酵という最高のエンタメに出会った話
発酵、好きですか
私は以前まで素通りしてました。
日本酒やパンを筆頭に発酵食品は大好きなのですが、発酵という言葉が前面に出てくるとおいしさより健康が強調されがち、そんな印象からあまり面白みを感じず距離を置いていたのが理由でした。
ところがふとしたきっかけで発酵を系統立てて知ることになり、一瞬にして認識が変わりました。
発酵とは、最高のエンターテインメントである、と。
楽しさがわかるようになる
東京✈️福岡。 移住で備えておきたいこと
東京から福岡に移住して1年半が経ちました。
もう東京に戻れないと思うくらい住み心地よく、これまでになかった変化と刺激を感じています。
そのあたりは前回の note に記させて頂きました。
長所があれば短所もあるものです。
今回は東京と比べたときに何が違いどんな備えが必要になるか、挙げてみたいと思います。
仕事環境の変化に備える東京と福岡で、やはり仕事環境は変わります。
東京に居た頃は、周りに
東京✈️福岡。移住して良かった3つの理由
東京から福岡へ移住して1年半が経ちました。
福岡には何の縁もゆかりもなく勢いと興味だけで移住したようなものでしたが、移り住んでみて良かったとひしひしと感じます。
同じように福岡移住を考えられている方、
ぼーっとでも東京以外の生活を考えられている方に向けて、防備録を残してみようと思います。
きっかけはノリと冗談でした。
東京近辺で引越し先を探していたのですが、条件に合う魅力的な街というのが見つか
社会人による運転免許の取り方、あるいは届出校と認定校の使い分けについて。
TL;DR地方移住を決めて自動車免許が必要になり、免許を取得しました。
自動車免許の取得には公安委員会が管轄する運転免許試験場に出向いて適性試験、学科試験、実技試験をパスするいわゆる一発試験と、ドライビングスクールに通って取得する通常の二つのパスが存在します。
リモートワークが普及し、地方がクローズアップされる中でこれまで縁のなかった自動車免許を取りたいという方は私以外にもいるのかも知れません。