初めましてはつみと申します。 私は子供の癇癪をきっかけに、食のこと、食品添加物のことを学…
「超加工食品」（英語では「ウルトラ・プロセスト・フード」と言います） とは具体的にどんな…
私は食品添加物についても学びました。 加工食品診断士でもあります。 添加物の見方・買い方…
「子どもの3割近くが味覚障害になっている」 と2012年にNHKニュースで報道されました。 濃い…
ただでさえ食品中のミネラル量が減っているのに、ミネラルの吸収を妨げる添加物が、多くの食品…
カルシウム 神経伝達物質、ホルモンの分泌を調整している。カルシウムが欠乏すると、脳や神経…
ミネラル不足への対処法 今回は第2ステップに進みます 第2ステップ ※ミネラル豊富な食材を使…
ミネラル不足への対処法 【第1ステップ】 かける・混ぜる で簡単ミネラル補給 ※主食の見直…
私たちの体にも重要な働きをする栄養素にも関わらす コンビニ弁当冷凍食品、レトルト食品など…
冷え性には、ミネラル不足が大きく関わっています だし汁でミネラルをとれば、冷え性はすぐ良…
ミネラルとは、酸素、水素、炭素、窒素以外の元素のことで、100種類ほど存在しています。 この…
