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長崎での焼き物（うつわ）との出会い( ꈍᴗꈍ)♪
糀や菜生
- 7本
長崎には、焼き物（うつわ）の窯元がいくつがあります。少しづつ集めていますので、ご紹介したいと思います(*˘︶˘*).｡*♡
記事一覧
https://nordot.app/896926494547214336
五島ワイナリーのスパークリング🍷が、アジア最大級の品評会「サクラアワード2022」で最高賞を受賞したそうです(◍•ᴗ•◍)❤
なぜnoteを始めようと思ったのか？開設に寄せて(◍•ᴗ•◍)❤
皆さまはじめまして。
自己紹介と共にnote開設に寄せて少しお話をしたいと思います。長文になるかもしれませんが、眠りながらどうぞ(*˘︶˘*).｡*♡
私は、30年近く勤めていた会社を退職することにしました。就職してから普通に働いていましたが、人生の区切りを模索するようになりました。区切る？いえ、そう簡単には区切れません。収入がなくなるのは色々大変です。けれど、仕事を通じて私
【タイ🇹🇭】ムーピン作ってみました(*˘︶˘*).｡*♡
海外旅行行ったつもり料理シリーズ(◍•ᴗ•◍)❤
材料の紹介↓豚肉はタレに2時間くらい漬け込みました。黒糖醤油で甘めに仕上げると美味!✨
お試しあれ(*˘︶˘*).｡*♡
【タイ🇹🇭】カオムーデーン作ってみました(*˘︶˘*).｡*♡
海外旅行行ったつもり料理シリーズ(◍•ᴗ•◍)❤
材料の紹介↓レモンを絞ると本格的なタイ料理で美味でした✨お試しあれ(*˘︶˘*).｡*♡
波佐見焼のワンプレート(*˘︶˘*).｡*♡
休日の午後にお気に入りの波佐見焼に合うワンプレートを作ってみました(◍•ᴗ•◍)❤
材料の紹介↓10分くらいで作れました。次回はフランスパンにワイン🍷を用意したくなるほど美味でした(*˘︶˘*).｡*♡
壱岐モクヨンビルの素敵カフェ③(*˘︶˘*).｡*♡
壱岐の素敵なカフェが、国産木材4階建のビルにありますので、ご紹介します(◍•ᴗ•◍)❤
素敵カフェはとってもECO！
モクヨンビルの紹介HP↓
壱岐産の食材達(*˘︶˘*).｡*♡
スーパーや農協で新鮮な野菜等食材を見つけるのがこの頃の楽しみです(◍•ᴗ•◍)❤
素敵食材に囲まれて幸せ！
料理がますます得意になる!料理家の人が、「料理を美味しくするコツの半分は食材の良し悪しが占め、後は腕だ。」と言っていました。私の得意料理に煮物がありますが、壱岐産の食材を使うと必然と美味しくなります。
なにより、旬の食材を見つけて回るのが楽しくてワクワクするので、腕も鳴りま
壱岐産の天然ブリしゃぶ しました(*˘︶˘*).｡*♡
スーパーで、新鮮な天然ブリを見つけたので、贅沢にしゃぶしゃぶ鍋をしました。
(◍•ᴗ•◍)❤
刺し身にできるブリを贅沢に!
天然のブリは養殖ブリに比べて脂は少ないですが、鍋でさっと食べるととても旨味が引き立ちます。最後は、雑炊にして汁まで完食しました(*˘︶˘*).｡*♡
１回限りの人生だからこそ、毎日を楽しく生きる【主婦のお仕事】
主婦は何して暮らしているのか？退職する前にググっていた疑問です。
仕事という拘束時間がなくなると、その時間いったいどう過ごすのかと本気で考え、イルカさんにも相談しました(◔‿◔)
「主婦にはゆるい仕事があるよ！」イルカさんはそう言っていたのだと、1年後、悟りました(◍•ᴗ•◍)❤
全くストレスがかからない仕事が主婦の仕事でした。(*˘︶˘*).｡*♡
春だし!イカ釣り行こうよ(*˘︶˘*).｡*♡
「イカ釣ったよ！」と仕事仲間さんが差し入れしてくれた日。冷凍して一晩おくと、甘みたっぷりのイカ刺し最高です。
(◍•ᴗ•◍)❤
以下、王子様との会話(*˘︶˘*).｡*♡
「パセリもネギもレタスも家で採れたものだから、食材かかってないよ（感激！）」
「イカ釣り行こうかね～」
「釣れてる場所聞いた？」
「聞いたよ～」
「私の釣り竿もあるから、エギング行こう
https://nordot.app/896926494547214336
五島ワイナリーのスパークリング🍷が、アジア最大級の品評会「サクラアワード2022」で最高賞を受賞したそうです(◍•ᴗ•◍)❤