- 運営しているクリエイター
記事一覧
フレンチトースト進化系
朝食に時々作るフレンチトースト。
以前見たクラシルのレシピを参考に、アレンジしたものをを作っています。
2人分
6枚切りならふんわり。
8枚切りでもボリューム満点。
これ、別名クロックムッシュともいいますね。
【ヘルス&アンチエイジング#8】発酵あんこにハマってしまった
3月に日本から戻ってからも食べ物で恋しいのがあんこモノ。
昔はチーズケーキ大好きでしたが50代に突入し体に悪いとされるものは食べないように心がけ、砂糖たっぷり使うものからは自然と遠ざかりました。今ではケーキもドーナツも目の前にあっても体が求めません。
精製された白いものは体によくないと言われれます。
粉モノはもちろん、お砂糖たっぷりなものは食べなくなりました。我が家ではもう何年も砂糖を買って