日々食卓、卯月(下)

怒涛の新年度が過ぎたら、五月病がやってくる。それに備えるにはどうしたらいいか。平日の美味い飯と週末の楽しい予定しかない。もうこのシンプルなふたつである。まあ、疲れてるとこの二つができなくなって病んでいくんだろうよ。
GWも終わりつぎは海の日か…なんて心を払拭するため、日々美味しいものを食べましょう、それではどうぞ！

フジッリのことフリッジだと思ってた

突然のカミングアウトでこんばんは。夜遅くな

旅する道、福岡へ

ことの発端は職場での会話である。
先輩の「春フェスどれ行こうかな〜」に触発されて、突発的に本州から出たくなり、その夜帰宅してすぐ福岡行きの飛行機のチケットを取った。自分のこういうところが好きです。

そんな感じで、春休みの終わりに福岡に一人で飛び立った、久しぶりの旅する道の記録です。ちょっとまとめるのが遅くなりましたが、どうぞ！

福岡空港へ降り立ち10分後

空港の3階にラーメン滑走路なるところ

日々食卓、卯月(上)

4月も半ば、皆様お疲れ様です。そろそろ新年度に軽いジャブを返せるようになってきた頃でしょうか。‪人間関係において大事なのは軽いジャブをいつでも返すぞという心意気、しなやかな心と強靭な拳を持って行きましょう。

さて、新しい季節の4月、はじまりはじまり！今年度もご飯はモリモリ行きます！それではどうぞ〜！！🍙

なんだこれ？な月曜日

こうして写真を見返すと茶色くてなにこれ？となりますね。確か豚しゃ

日々食卓、弥生(下)

三寒四温の今日この頃、暖かい日々が続いておりますね。こんばんはみちです。来る4月、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
少し遅れて弥生後半の食卓をお届けします。それではどうぞ！

大北海道展でスタート！

北海道展ではなく大北海道展。4年前に同僚と行った北海道の新千歳空港での感動を思い出す。懐かしすぎて３人のグループにLINEで「今大北海道きて旅行を思い出してる」と送ってしまった(おい)。北海道に行

日々食卓、弥生(上)

ライオンのようにやってきましたねマーチ。仔羊が去る前に春を食べ尽くす所存です。どうも、花粉に負けずご飯もりもり食べてますみちです。みなさんは無事ですか？がっつり薬キメて振り切っていきましょう！それでは春の食卓、どうぞ！

鍋焼きうどん

インフル通院の後、なけなしの体力で色々買いだめしたのの残りからスタート。火にかけるだけで洗い物も出ない優秀な鍋焼きうどん。温玉とほうれん草を入れればほ〜ら栄養満点

日々食卓、如月(下)

大皿に大盛りどーん！

栗原心平さんの麻婆春雨！栗原さんのレシピは甘辛なしっかりめ味付けが多くて、ご飯がすすむ。レシピはシンプルな味付けなんだけど、豆板醤のかわりにオイスターちょっぴり入れて仕上げた。ゆえに辛いのだめな私でもモリモリ食べられる。でもいつか豆板醤たっぷりでも食べてみたい。

土日は静岡へ小旅行

よく食べる人の実家に遊びに行く前に、清水港で海鮮ランチをキメる。迷いに迷ってサーモンいく

日々食卓、如月(上)

２月に入ってあっという間に後半、突然の三寒四温の暴力を振るわれてヘトヘトになっています。ちゅーことで2月もモリモリ作って食べていきましょう。それではどうぞ！

焼き豚を引き継ぐ

焼き豚、ブロッコリーのにんにく炒め、さつまいもの甘煮、絹生揚げ、豆乳汁。焼き豚、それだけでおかずになるから平日夜の食卓に優しい。何より白飯がすすむ。

週末の美味しいものたちよ

友人とハーブスでいちごタルトキメる。毎年

aikoとクッキーとバレンタインと

どうも、クッキー焼くの大好きマンです。どうもどうも。こちら１月から２月の雑記です。ゆるりとお読みいただければ幸せです。

さて、なんか私は、どうしたものか、おやつ作りの中でもいっとうクッキーを焼くのが好きなんですよ。

故に無塩バターの業務用１ポンド(453g)常に買っては冷凍庫に常備しているわけだが、引っ越してからというもの、長年連れ添ったオーブンと別れて、新しいオーブンでクッキーを焼かずに年を

日々食卓、睦月(下)

さてはて１月も終わり２月になった今日この頃。愛知の田舎では雪が降るような凍える日々が続いていましたが、少し昼間に春を感じる気候になってきました。
冬のおうちごはんももうすぐ終わりかあ。なんて思いながら、あったかくて美味しいものを日々作り食べる毎日です。それではどうぞ〜！

鰹のタタキサラダ🥗

そういえば一人暮らしになってから、自分のためだけにお刺身とかパック寿司買ったことなくね？？と思い至り、

日々食卓、睦月(上)

あけましておめでとうございます。遅めのご挨拶となりましたがご容赦ください。正月明けてから目まぐるしく始まった一月ももう後半に入りましたね。
毎年謎なんだけど、冬至が過ぎてからの方が寒いの訳がわからないな。日が長くなっていくはずなのに……。
そんな寒々しい日々を乗り越え、熱源となる食卓です。それではどうぞ！

連休終了のお知らせ

普段のごはん、久しぶり〜。一人用の食器、お盆、鳥の箸置き、全てが落ち

日々食卓、師走(下)

こんばんは。年越しお疲れ様です。
2023年も終わりに近づきまして、日々食卓も早めに書いて年越ししようと思います。
それではどうぞ！🍚

月曜日はオムライスから

ど〜〜してもオムライス食べたくて作ったけどちょっぴり崩れてしまった。味は変わらない！！熱々のコーンスープと合わせたらもうこれで完全食。

久しぶりに豚汁定食🐷おかずはメカジキのバターソテー、ほうれん草のごま和え。バターソテーは最後に

マイ・フェイバリット・シングス2023

お気に入りのものを、そばに置く。たったそれだけのことが心を踊らせる。最もお手軽なご自愛の方法の一つであると認識している。

さてはて、今年ももう終わりそうな師走のなかば。やって参りました、noteの『今年買ってよかったもの』祭り。読んで楽しむもよし、つられて買うのもよし、自ら綴るもよしなこの祭りごと、年が明けては後の祭りになってしまいますゆえ、年末ギリギリ滑り込みセーフを決めたいと思います。
けっ

メリークリスマス🎄💫
柚子シフォンに生クリームぽてっとのせて、いちごとサンタさん🎅
(引っ越しと共に回転台が行方をくらましたので、所在を知ってる方がいたら教えてください)

日々食卓、師走(上)

日々を食べて寝て働いて生きていたらもう除夜の鐘ゴーンな季節になって参りました、こんばんはみちです。もう師走ですか。
職場ではインフルエンザが猛威に猛威をふるって(日本語がおかしい)、毎日てんやわんやで過ごしてますが、皆様はご無事でしょうか。
たくさん食べて身体を温めていきましょうね。それでは師走の食卓、どうぞ！

12月は手羽先スタート

長谷川あかりさんの白菜の香味蒸しを手羽先で作ってみた。塩ち

白さんが2歳になりました🐇
ここ最近はソファに飛び乗ってきて、一緒にテレビを見たりしてます📺

日々食卓、霜月(下)

全くもって寒い、寒すぎる日々をみなさまいかがお過ごしでしょうか。気づけば11月も終わりますが、年内にやりたかったことは全く終わっていない。

そんなこんなで、寒い日々を乗り切るための食卓です。流れるようにお読みください〜！

冷凍しといた鶏おこわ登場🐓すまし汁と常備菜、出来合いの茶碗蒸し。冷蔵庫一掃メニュー。

仕事のイベントの準備で夜遅くなった日。お米がなかったのでパン食🥖手羽先の雑穀スープ