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北岡健吾。1991年6月5日 大阪産まれ 学生時代、日本の食糧廃棄問題と後進国の飢餓問…

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北岡健吾。1991年6月5日 大阪産まれ 学生時代、日本の食糧廃棄問題と後進国の飢餓問題を一緒に解決したいと思い、いつか海外で事業すると決意。 オーストラリア留学→㈱subLime入社→新設GYRO HOLDINGS㈱→独立、オーナー@分倍河原CONA（現在） 2026年海外へ！
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2021年独立→2025年海外へ挑戦　までの道程をnoteに綴ります！

みなさん、はじめまして！北岡健吾です✌ 2021年独立、2025年海外へ挑戦するまでの道程を綴りたく noteをはじめることにしました 一発目の記事ということで 〜noteを作成する目的・目標〜 を発信したいとおもいます✎ 〜noteを作成する目的・目標〜目的は沢山あります(笑)！が、大きく分けて3つです ①　「やれば誰でもできる！」マインドを波及する ②　自分の志にコミットする ③　お店にご来店頂きたい（真面目です） ①「やれば誰でもできる！」を波及する自分

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    • つぶやき〜成功者とは〜

      まだ何でもない僕レベルの人間も この社会でいう“成功者”について 考える時間が増えた 成功者＝お金もち が一般的理解かなと思うけど だから僕はこの言葉がかなり嫌いだ じゃあ貧乏は成功者じゃないのか？ 定義されることで、反対の意味も 定義される じゃあその成功者になるなら どうすればいいのか？ 才能、努力が成功者に近づける これも一般的理解 でも、才能、努力すら 活かせなかったり、できなかったり 最悪な環境に置かれる人間は 絶対に成功者になれない イーロン・マスクや

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      • 一週一話〜20代でやるべきこと（一生やるべきこと）〜

        ↑顔がいっちゃっているホラー映像では決してありません🙏 ここ最近、20代の方から共通する質問を いくつか頂いたので、まだまだクソな自分が 唯一伝えられることを、動画にまとめました 3分以上の動画を発信するには YouTubeしかないようで 初YouTubeに初投稿です！ 是非ご視聴してみて下さい☺ 人生一回かぎりです！ 明日死んでもいいような生き方できれば まじで人生変わります！ やったりましょう！ 今日も最高の一日を！ #一週一話 #note #若いときにやるべきこ

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        • 一週一話〜新社会人編（前編）〜no.21

          今回から、僕が社会にでてから、ここまできた 過去の体験を綴ろうと思います いかにポンコツで 社会の当たり前を全く理解せずして 現在、飲食店２店舗のオーナーになれたのか 特別な能力もなく、コネもなく、資金もなく 配慮が欠けていて、利己主義的やったのが ここまでこれた理由を発信すれば 俺も、私もできる！と思い 少しでも、背中を押せるのかなと思っています！ そして、会社という組織のなかで 何を具体的に行ってきたのか、その時々の 局面で何をして、打開してきたのかを できるだけ詳しく

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          一週一話〜生まれてきた意味〜no.20

          殆どの人が、人生で一度は考えるだろう 「自分が生まれてきた意味」 って何なんやろう？ 辛い局面や、欲を満たしきったときなど ふと思って、悩み続けるこの問いに 僕の答えは 「生まれてきた意味なんて一切ない」 あまりにもでかすぎるスケールの地球上で 何なら宇宙規模で考えると ヒト一人が生まれてきた意味なんて 殆ど無に近い 但し、生まれてきてから 自分の人生、命の意味をデザインし 自分自身の生き様で意味づけることは 全員ができることであり それが何よりも大事なんだと思うんです

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          一週一話～応援したくなる人～no.19

          あるお店の、ある店主の話し こないだ、あるラーメン屋の店主さんが うちのお店にご来店してくださった 前々から面識はあったけど、挨拶程度で しっかりお話ししたのはその日がはじめて お互い、時間を忘れてるくらい、話しこんだのは 久しぶりだった 僕の一言目が 「オーナーさん、ご来店ありがとうございます！」 というと、すぐに 「やめてくださいよ、オーナーなんて」 と弾きかえされた 聞くところに、ある会社に雇用されている店長らしい それを知った瞬間 ( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟ

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          一週一話～元気な人～no.18

          仕事、家庭、プライベート 全てにおいて共通する 最強の武器こそ、『元気』だなと 最近、改めて思います 毎日、元気に挨拶する人 いつでも、受け答えが元気な人 ピンチな時も、やる気に満ちている人 誰に対しても変わらず、元気な人 こんな人に、人は魅了され 力を与えてもらえたり 勇気を抱くことができたりして どんどんプラスの影響力が波及し 結果、人が集まってくる 誰もがわかる、超あたり前の 『元気に生きる』ことは素晴らしいこと でも、このあたり前を、ずっと継続して 辛いときも

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          一週一話～大恩師～no.17

          今日も沢山の方々にお越し頂き 良い営業となりました！ いつも本当にありがとうございます🙇 今は深夜1:07 いつも営業が終わってから 残ったタスクをしらみつぶしに行い 気づけば２～３時、起きるのが７時半 子どもたちを９時に保育園におくり お店に１０：３０～ ぶっ通しで２４：００まで そこからタスクに着手してみたいな ルーティンが日曜日以外ほとんど こんなことを記載すると 頑張っているアピールしているとか やりすぎやからもっと休めとか 悪気はないけど、言われると思うので あ

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          一週一話～憧れは憧れ～no.16

          いつもお世話になっております！ 中々時間を作れず、筋トレができない日々で 会員登録しているジムに数カ月寄付している 今日このごろ。。。 そんななかでも、寝る前に少しでも勉強 しようと、本や動画などで為になるコンテンツや 英語のプラクティスと一緒に 眠りに落ちているのですが 「確かにそうやんな～」と感じたことを 共有させてください ＵＳＪや、丸亀製麵などをＶ字回復させた 最強のマーケター　森岡毅さん 僕には全くと言っていいほど、備わっていない 超戦略的マーケティングのスキル

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          一週一話～シンプルこそ～no.15

          一週一話も15回目を迎えました いつも読んで下さっている方々 本当にありがとうございます noteを続けることで、仲間も数名採用でき 改めて、何か新しいことを始め 継続することは極めて重要だなと実感しています さぁ、2024年からは、自分自身がCONA分倍河原店 に戻り、ほぼ毎日、一日中現場に立っています 前回の投稿で記載したように、組織の立て直しを はかるために、人員の最適配置を行い 新しいチームで、新しい施策、新しいメニューなど 開発、考案、実行をハイスピードで実施し

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          一週一話～生き方と信念～no.14

          新年明けましておめでとうございます！ 旧年中はお世話になりました 本年もよろしくお願いいたします 新年早々、少し重くて堅いテーマですが 是非、時間があるときに読んで頂けると幸いです ”生き方と信念” 人それぞれの生き方を自らがデザインして それも、年を重ねるほど、よりその人の個性が でてきた人生になると感じてきました そして、誰しもが、誰にどう言われても 堅く信じて揺るがない心を、大なり小なり 様々な場面で抱いていると思います 僕もこの年を跨ぐ期間に改めて 自分の生き方

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          一週一話～怒涛の一年～no.13

          いつもお世話になっております！ 今年も今日で最後になりました 今日は４回目の結婚記念日ですが 相変わらず、お店に立ってお客様と年越し する生活に、かみさんには申し訳なく思っています そして、４年間支えてくれたことに 心から感謝しています。いつもありがとう 今年を振返ると、怒涛の日々でした 元旦一発目にやらかしてしまい、半年間禁酒 ３月には第二子が誕生し、家族が４人になり ５月に、新店舗を契約し、６月に二店舗目開業 ８月には親父が咽頭癌になり、声が出なくなって 今も療養中 １

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          一週一話～原点回帰、２年が経ちました～no.12

          いつも大変お世話になっております。 色々ありすぎて、中々更新できずでした。。そして まだまだやるべきことがあるのですが、できるだけ 更新できるように努めたいと思いますので これからも読んで頂けると幸いです。 今月１日で、独立してから２年が経過しました 本当にあっという間で、日々鏡をみると 「老けたな～」と、老いを感じることが嬉しく思う ちょっと変態な人間です（笑） （未だに年齢確認されることに不満を感じてるので。。） ２０２１年１２月、CONA分倍河原店で独立し 今はそこ

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          深夜のつぶやき

          ご無沙汰しております🙇‍♂ 一週一話、この数週間更新できなかったのも 僕の力量不足もあり、また周りで沢山 イレギュラーなことが発生しすぎて 途絶えておりました どれだけの方がお読み頂いていたか わからないのですが、もし毎週お読み 頂いていた方がいましたら 申し訳ございませんでした。 ただ、まだやるべきことがありすぎて いつ再開できるかわからないのですが できるだけ早くできるよう努めます 今日の投稿は一週一話でなくただのつぶやきです 最近、言い方が悪いですが 事業を営む上で

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          一週一話〜備えよ常に〜no.11

          保育園児のときから所属していた ボーイスカウトの標語『備えよ常に』 歳を重ねる度に、言葉の意味を より理解するようになりました どんな状況に置かれても、心を冷静に それらをやり遂げられるよう 常に準備をする、備え続けろということ 災害時を想定した、避難訓練も サッカーのオフザボールの動きも 飲食店の仕込み、清掃も 健康のために、筋トレや食事管理も 死ぬときに後悔をできるだけしないよう 毎日全力で生き抜くことも 全ては、大事な局面がいつ来ても 動じず、乗り越えられるために

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          一週一話～羅針盤～no.10

          羅針盤、英語にかえるとコンパス🧭 ワンピースが好きすぎて、人生を果てしない航海 だと捉えている自分は 予期せぬ出来事が数え切れないほど発生する 航海・人生に、羅針盤は必須アイテムだと思っている 羅針盤とは、方位を示すもので 進むべき方向へ導く重要なもの どんな状況下に置かれていたとしても 自分が目指す方位を示す、云わば自分の価値観そのもの 人間は感情そのもので生きる動物だから 目の前の出来事で揺らいでしまったり 間違った意思決定を決断したりして 後で、そうでなかったと反

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