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フランス生活と旅

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フランス生活や、旅行についての紹介
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Gault et millauの本にレシピ掲載、Maison et objetでデモンストレーション📙

Gault et millauの本にレシピ掲載、Maison et objetでデモンストレーション📙

【Gault et millau LES 109 Chefs & Recettes 】
@gaultetmillaufr

ゴエミヨさんの本『109』(新しい血)と名付けられた、フランス全土の109人の若いシェフを取り上げたガイドブックに掲載していただきました!
そのガイドブックで紹介していた料理を
メゾンエオブジェ@maisonetobjet
のゴエミヨブースにてデモンストレーションをさせていた

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【フランス生活】パリ郊外、ムドンの森で栗拾い。Forêt domaniale de Meudon

【フランス生活】パリ郊外、ムドンの森で栗拾い。Forêt domaniale de Meudon

今回はパリから45分程で行けるムドンの森の紹介です。今の時期には栗が沢山落ちています。

栗拾いスポットなどを紹介した動画はこちら↓YouTube
https://youtu.be/btcnr51wdLk

静か場所で癒されます。

ムドンの森
https://goo.gl/maps/VGUSH89ee8zykVTE9

◾️行き方

パリから
C線 Chaville - Vélizy
N線 Ch

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今週のメニューとYouTubeについて

今週のメニューとYouTubeについて

パリ5区のレストランnarroの今週のメニューとYouTubeについて。

narro
09 73 24 07 95
https://goo.gl/maps/BJ9gQdDkebsKTASM8

ランチメニュー

22€(前菜1品とメイン1品、もしくはメイン1品とデザート1品)
27€(前菜1品、メイン1品、デザート1品)

(メニューからの単品注文も可能)

ディナーはアラカルトのみで

前菜5

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【ジヴェルニー/後編】美しすぎる庭とモネの家Giverny maison de claude monet

【ジヴェルニー/後編】美しすぎる庭とモネの家Giverny maison de claude monet

パリから約1時間、日帰りで行けるノルマンディー地方のジヴェルニー。美しすぎるモネの庭と家は行ったことがない方は、是非いつか行って欲しい場所です。

動画はこちら↓YouTube

https://youtu.be/ZT5UCohUPdw

本当、早く安心して自由に旅行に行けるようになると良いですね。

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#ジヴェルニー #モネの庭 #モネの家 #印象派

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【ジヴェルニー / 前編】一生に一度は行って欲しいモネの庭

【ジヴェルニー / 前編】一生に一度は行って欲しいモネの庭

今回はフランスのジヴェルニー「モネの庭」を、紹介します。一生に一度は行って欲しいとっても美しい場所なので、良かったら参考にしてみてください。 

動画はこちら↓YouTubeセカンドチャンネル

パリから約1時間で行け、日帰りでも楽しめる場所です。

◾️ クロード・モネ財団
https://goo.gl/maps/xx7oGCNaDxLDJDDX6

◾️ Maison Et Jardins D

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カヌレとの出会い。cannelé

カヌレとの出会い。cannelé

初めてカヌレを美味しいと思ったのは東京の赤坂にある「コム・ア・ラ・メゾン」 という16席程しかない小さなフランス料理店で食べた時でした。

フランスの南西地方の料理に特化したお店で、いつ行ってもほぼ同じメニューです。

20歳くらいの時先輩に連れていってもらい、鴨心臓の串焼きやピキオ、アルマニャックでマリネしたフォアグラのテリーヌ、とうもろこしの粉を使ったケーキなど...当時知らなかった本格的なバ

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お知らせ【パリ5区】レストランnarro
6月1日 営業再開!

お知らせ【パリ5区】レストランnarro 6月1日 営業再開!

【Paris 5ème】Restaurant narroOuvert à 12h00 le 1er juin!

去年の10月ぶりに営業再開します。
DMでも予約承ります。

営業停止の間、出張料理やYouTubeで常に新しいメニューを考えたり、調理法を見直したり、新たな食材を見つけたり、人と出会い刺激を受けたり... 料理以外も成長することが出来ました。

まずはテラスのみですがまたレストランで

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【パリBio生活】Le Paysan Urbain Paris
有機栽培のハーブや野菜の苗が生産者さんから直接買える!珍しい物もあり種類豊富!(食用)

【パリBio生活】Le Paysan Urbain Paris 有機栽培のハーブや野菜の苗が生産者さんから直接買える!珍しい物もあり種類豊富!(食用)

今回はパリ20区にあるマイクロプース(野菜などの新芽)や野菜の生産者【Le Paysan Urbain Paris】の紹介をします。

詳しい情報は動画で紹介してます

フランス在住の方しかなかなか買いには行けませんが、こういう愛情をもって野菜などを作っている生産者さんを皆さんにも知ってもらいたく動画にしました。

今回はフランス人の説明を翻訳し、それを交えて紹介していきますので良かったらご覧くだ

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【パリ16区】自然と動物に癒される!バガテル公園 

Parc de Bagatelle(5月中旬、薔薇が咲く前)

【パリ16区】自然と動物に癒される!バガテル公園  Parc de Bagatelle(5月中旬、薔薇が咲く前)

今回はパリ16区のバガテル公園の紹介をします。
自然の中を歩けて、放し飼いの動物達に癒されるおすすめの公園の1つです。

動画はこちら↓YouTube

パリ西部、ブローニュの森の中にあり、薔薇園も有名です。

今回は薔薇が咲く前のバガテル公園の動画なので、咲いた後にまた薔薇にフォーカスした動画も作る予定です。

日本の静岡にも姉妹園がありますのでお近くの方は行ってみてください。

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【シャルトル観光・後編】
パリから1時間。
日帰りで楽しめる世界遺産!シャルトル大聖堂の外観と旧市街

【シャルトル観光・後編】 パリから1時間。 日帰りで楽しめる世界遺産!シャルトル大聖堂の外観と旧市街

シャルトル大聖堂の外観と旧市街
Cathédrale Notre-Dame de Chartres

今回はパリから1時間で行ける【シャルトル観光・後編】です。
シャルトル大聖堂の外観と旧市街の美しい風景を紹介します。動画はこちら↓YouTube

シャルトル大聖堂の中やステンドグラスグラスが見たい方は【シャルトル観光・前編】をご覧ください↓

◾️ シャルトル
https://goo.gl/ma

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