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IT呑兵衛/IT Planner。好き→日本酒/焼鳥/魚介類/チーズ/蒙古タンメン中本…

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IT呑兵衛/IT Planner。好き→日本酒/焼鳥/魚介類/チーズ/蒙古タンメン中本/エチオピア/辛い/戦国時代/城巡り/Rock/RHCP/ゲーム/ガンダム/サービス開発。来る者コバーンまず去る者追わず(たまに追う)

記事一覧

居酒屋探訪記 - 解放区(岡山市)

2023/6/12 こなやの女将さんにオススメされてから、かーなり来たかったお店にいざ。期待爆発過ぎる。 今日は全力、ハナから最後まで日本酒一筋。手は一切抜きまへんで。 …

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11か月前
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居酒屋探訪記 - こなや(岡山市)

2023/5/31 先月訪問するも一度振られた「こなや」さん。来れました! 岡山のおでん中心な呑み屋さん。ワクワクが止まりません! 表面一枚で全てを語る素晴らしいお品書…

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1年前
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居酒屋探訪記 - 焼鳥 新八(岡山市)

2023/4/28 19時30分くらいに、1人予約無しでぷらっと訪問。運良く席有り、が、支払はキャッシュオンリーのみということで、近くのローソンで現金引き出し後、再訪。カード…

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1年前
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居酒屋探訪記 - わすけ(岡山市)

2023/5/1 所用を終え、タクシーで岡山駅周辺まで行こうと30号線沿いでタク探すも全くおらず、岡山駅方面に歩きつつタクシー難民、からの歩き続けて諦めてバスに切り替えて…

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1年前
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居酒屋探訪記 - 一吉(岡山市)

2023/2/27 訪問。 少々いきさつを説明。 壱厘酒蔵さんに振られ、予定外の俺、彷徨う弾丸。ウロウロとお店を探す。こちら、一度前を通って気になったが、スルー。色々見て…

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1年前
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居酒屋探訪記 - ほたる火(岡山市)

2023/2/26 訪問。 ほたる火さん、今回知ったけど、日曜でも営業しているのが尊い。 店内は相変わらずの歌謡懐メロ。店の雰囲気と合わないのに妙に落ち着くのが不思議心地…

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1年前
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居酒屋探訪記 - ほたる火(岡山市)

2023/1/10 訪問。 店内に入ると目の前に長カウンター。白木が良い。 店内は歌謡曲。オールディーズなやつ。なんか店内の雰囲気とのアンマッチ具合が一周してハマってる。…

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1年前
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居酒屋探訪記 - 解放区(岡山市)

居酒屋探訪記 - 解放区(岡山市)

2023/6/12

こなやの女将さんにオススメされてから、かーなり来たかったお店にいざ。期待爆発過ぎる。

今日は全力、ハナから最後まで日本酒一筋。手は一切抜きまへんで。

桜渓、しぼりたて。純米吟醸。岡山の酒、三冠さんとこの。

ここもお水自動的システム。えっ、これ、ひょっとして岡山デフォルト?

こ、これは! 美味い!! 冷たいのに酸の開き、質、素晴らしい! これだけでずっと行けそうなお酒。

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居酒屋探訪記 - こなや(岡山市)

居酒屋探訪記 - こなや(岡山市)

2023/5/31

先月訪問するも一度振られた「こなや」さん。来れました!

岡山のおでん中心な呑み屋さん。ワクワクが止まりません!

表面一枚で全てを語る素晴らしいお品書き。飲み物も入ってるのが何気に凄い。

スタート。先ずはプレーンのサワー。

甘ったるくなく、すっきりしていて美味しい。

店内は懐メロ歌謡曲。今リンダリンダ。何気に岡山繋がりにニンマリ。

さあ、今夜はどう攻めようか...プ

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居酒屋探訪記 - 焼鳥 新八(岡山市)

居酒屋探訪記 - 焼鳥 新八(岡山市)

2023/4/28

19時30分くらいに、1人予約無しでぷらっと訪問。運良く席有り、が、支払はキャッシュオンリーのみということで、近くのローソンで現金引き出し後、再訪。カード、QR決済どっちでも良いから入れて欲しい...

着席。

今日は割と暑かったこともあり、喉が渇く。先ずは酎ハイレモン。

ごくっと一飲み。一気に身体が生き返る。

今日の一番乗りは、きも煮。

甘辛で優しいお味。これは美味

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居酒屋探訪記 - わすけ(岡山市)

居酒屋探訪記 - わすけ(岡山市)

2023/5/1

所用を終え、タクシーで岡山駅周辺まで行こうと30号線沿いでタク探すも全くおらず、岡山駅方面に歩きつつタクシー難民、からの歩き続けて諦めてバスに切り替えて…

言いたいのは、結構歩いたな!と。

今夜はお肉とお魚の二刀流(世に便乗)で呑みたい!という観点で、事前にチェックしていた「わすけ」さんを訪問。予約なしで飛び込み1名、20時20分。快く迎えて頂く(嬉。

そんだこんだで喉乾

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居酒屋探訪記 - 一吉(岡山市)

居酒屋探訪記 - 一吉(岡山市)

2023/2/27 訪問。

少々いきさつを説明。

壱厘酒蔵さんに振られ、予定外の俺、彷徨う弾丸。ウロウロとお店を探す。こちら、一度前を通って気になったが、スルー。色々見てから一際オーラを感じた別の店(「ひいらぎ」さん)の暖簾をくぐるも現金のみということで「じゃ、良いですぅ!」的に去る(実際には丁寧にお店を後にしました)。そして、先ほど気になったこのお店の前に再び。

今度こその心を決めてイン。

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居酒屋探訪記 - ほたる火(岡山市)

居酒屋探訪記 - ほたる火(岡山市)

2023/2/26 訪問。

ほたる火さん、今回知ったけど、日曜でも営業しているのが尊い。

店内は相変わらずの歌謡懐メロ。店の雰囲気と合わないのに妙に落ち着くのが不思議心地良い空間。ホールの女の子が覚えていてくれた。嬉しい。

日本酒メニュー自体はそんな大きく変わっていない。まぁ、力のあるお酒ばかりでそれも良いんだけど、メニューに無い日本酒があるということで。

先ずは裏男山の生。裏男山は呑んだ

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居酒屋探訪記 - ほたる火(岡山市)

居酒屋探訪記 - ほたる火(岡山市)

2023/1/10 訪問。

店内に入ると目の前に長カウンター。白木が良い。
店内は歌謡曲。オールディーズなやつ。なんか店内の雰囲気とのアンマッチ具合が一周してハマってる。独特の居心地空間。

先ずお品書き。

お通し。自家製胡麻豆腐。

ワサビとウニが!! 豆腐自体もとってもモチモチ、お味も大変良し! いきなりレベル高い。

最初の一杯。神心 純米吟醸。

旨い。程よく辛めの苦渋バランスが良い。

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