こんにちは、えんれおんです。 今回は「COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)焙煎機」を使用した タンザニアの焙煎記録について書いていこうと思います。 焙煎にチャレンジ…
こんにちは、えんれおんです。 今回の記事は以下の記事の続きになります。 COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)焙煎機の金網フィルターが 目詰まりしてしまった際の解決法…
こんにちは、えんれおんです。 今回は、関係する人がとっても限定的な記事になります。 えんれおん、富士珈機さんの 「COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)」という 焙煎…
この記事は、 「これからディスカバリー焙煎機を買うぞ!」 と焙煎にチャレンジしようとしている 人に向けて書いています。 焙煎機を購入するって、考えただけでも ワクワ…
こんにちは、えんれおんです。 今回は、ワタクシの使っている 「COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)」について解説しますね。 あなたもコーヒー好きが高じて 「自分で焙…
こんにちは、えんれおんです。 note、始めました。 ぜひ、お見知りおきを。 このnoteでは、 「コーヒー好き」や、 「焙煎に興味のある人」に向けて、 情報を発信していき…
えんれおん
2023年8月26日 23:37
こんにちは、えんれおんです。今回は「COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)焙煎機」を使用したタンザニアの焙煎記録について書いていこうと思います。焙煎にチャレンジしたい人、参考にしたい人の何かの役に立てればと思います。焙煎豆の紹介今回焙煎をしたコーヒー豆について先にお伝えしますね。使用したのは「タンザニアAA クィーンアルーシャ」。タンザニアのアルーシャ州から収穫した高品質
2023年8月13日 15:30
こんにちは、えんれおんです。今回の記事は以下の記事の続きになります。COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)焙煎機の金網フィルターが目詰まりしてしまった際の解決法※です。※メーカーからも『自己責任』で、と言われています。やる場合にはご注意ください。数年も焙煎機を利用していると、どうしてもチャフでサイクロン(チャフを回収する部分)に取り付ける金網が詰まってしまうんです
2023年8月7日 08:11
こんにちは、えんれおんです。今回は、関係する人がとっても限定的な記事になります。えんれおん、富士珈機さんの「COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)」という焙煎機を使っているのですが、長年使っていると、どうしても劣化するものがあるのです。【焙煎に影響】焙煎機の金網フィルターが詰まるワタクシの焙煎機で最初に劣化したのが、サイクロンについている金網フィルターです。もうチ
2023年7月25日 12:19
この記事は、「これからディスカバリー焙煎機を買うぞ!」と焙煎にチャレンジしようとしている人に向けて書いています。焙煎機を購入するって、考えただけでもワクワクしてしまいますよね?でも、ちょっと待って!ディスカバリーの購入には、一緒に買っておくと便利なものがあるんです。今回は、これからCOFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)を購入する人に向けて、「一緒に買ってお
2023年7月20日 22:04
こんにちは、えんれおんです。今回は、ワタクシの使っている「COFFEE DISCOVERY(ディスカバリー)」について解説しますね。あなたもコーヒー好きが高じて「自分で焙煎したい!!」と思っているのではないでしょうか?そして、「ゆくゆくは自分のコーヒーを販売しちゃったりして‥‥」なんて想像が膨らみますよね?しかし、「自分は経験がないから」とか「まだ早いかな‥‥」とか「費用
2023年7月16日 06:39
こんにちは、えんれおんです。note、始めました。ぜひ、お見知りおきを。このnoteでは、「コーヒー好き」や、「焙煎に興味のある人」に向けて、情報を発信していきます。コーヒー、いいですよね。ハマればハマるほど、奥が深い、まさに「沼」。これからカフェを開業したい人、趣味として極めたい人など、副業としてコーヒーと関わりたい人など、いろんな人がいると思います。そんな人の