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健康を中心に食べ物、農業、社会問題、日本のことについて書き綴ります。 無添加、無農薬、…

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健康を中心に食べ物、農業、社会問題、日本のことについて書き綴ります。 無添加、無農薬、無肥料で過ごすために農業を始めて、加工販売が目標です。現在進捗1% なんでも自分でやってみるがモットー 料理/ランニング/DIY/セルフビルド/コーヒー手焙煎/パン作り/麹調味料/40代

  • 無農薬・無肥料の自然栽培農家になるリアル

    まったくの畑違いの業界から無農薬無肥料の自然栽培で、できた野菜やお米をたくさんの人に食べてもらって幸せになってもらいたいと農業を始めるために試行錯誤する日々のリアルを記録していきます！

  • 40歳からのHSP的セルフメディケーション＆ダイエット

    40歳に近づくにつれだんだんと起こってきたちょっとした違和感や不調など。 でも病院に行って血液検査やエコーなどでは何も出ない。。 しかし40歳になって健康診断で出た肝臓の数値の軽い異常。体に気を使ってたはずなのに知らないところで起こっていることに恐怖や不安から症状を改善したりダイエットした方法。西洋医学では難しい病気を予防に対して行っている習慣やそれを実践するまでに調べたことなどを書き残してみます。

  • 日々の学びのアウトプット

    日々本や動画、経験したことをひたすらアウトプットするマガジン

とにかく動くしかない！！

２月は本業が暇でここで一気に畑の準備！と行きたいところなのですが、なかなか思うように進まず。。 今日は週一回の農家さんでの研修作業の後、熊谷市でとってきた農家証明をもって久しぶりに春日部市役所へ、、、ROUND2 start!! 予想外の対応で。。。前回話しをした担当の方がいなかったため、概要をさっと説明して、農家証明を見せたところ、それであれば借りることできますよ！と言われ喜んだのもつかの間、、、どこか借りる話がついている農地はありますか？？？と。。。 あれ、、、 農

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    • 既定ルート外で最短で農地を借りる

      前回、農地を借りる方法を書きましたが、その後の動きの中でもう少しわかったことがありましたので、続きを書いて行こうと思います。 そして前回の記事にプラスすることで何年も掛けずに農地を借りれるかもという内容にまとめていきたいと思います。 まずはそこまでの経緯から。 市町村や担当で全然違う対応昨日、再び熊谷市の農業委員会事務局に農家証明書なるものを貰いにいってきました。 そこで改めて感じたのが、熊谷市では元々の繋がりや実家が農家だったという理由なのか、単純に担当してくれた方がい

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      • 農家になれた方法

        悪い癖が発動してしばらく記事を書いていませんでした。 昨年末からバタバタとしていて、年も変わりやっと落ち着きいて昨日やっと農家というものになったので、記事を復活してなんとか継続します！ 去年から農業を始めるべく動いてきて、いろいろとわからないことが多い中手探りでやってきた結果なのですが、意外とすんなり農家というものになれちゃいました。 しかしまだまだ勉強中ですので、農家になった＝農作物が育てられる技術と経験がある訳ではありません。 ではどうしてこうなったかというと、、、

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        • 横結び縦結び

          農業の勉強のために、隔週で埼玉県の小川町の有機農法の講座に通っています。 そんな中ですごく印象に残ったこと。 藁束を作る時に根本を藁で結ぶ時に講師の農場の方から教えて頂いたことです。 横結びと縦結び 今まで生活の中であまり意識してきませんでした。 靴紐を結ぶ機会も少なくなり、蝶結びのときは縦になったらおかしいなくらいしか思いませんでしたが、結び方にさえ意味があるのを聞いたときに、日本人の昔からの文化ってすごいなーと思いました。 それってやっぱり農であったり、着物の着付

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        とにかく動くしかない！！

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        マガジン

        • 無農薬・無肥料の自然栽培農家になるリアル
          7本
        • 40歳からのHSP的セルフメディケーション＆ダイエット
          5本
        • 日々の学びのアウトプット
          2本

        記事

          農を中心としたムラを作りたい

          読んで頂いて有難うございます！ 農業を始めようと動き出して2ヶ月くらい経ちました。 この先自分がどのような方向でやって行きたいのか完成図を先に描いてそこを目指して進めていくためにも、この記事でまとめてみようと思います。 完成図を作るにはまず、なぜその完成形を目指したいのかを自問自答した結果。 農を始めようと思った動機は、 ・作ったものをたくさんの人に食べて喜んでもらいたい ・喜んでもらえるものを作る仲間をたくさん増やして一緒に喜びたい ・食べた人が健康になって元気になっても

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          比べない、競わない

          今日のアウトプットは、 自分と人を比べたり、競ったりしないこと です。 皆さん物心ついたときには既に周りと比べたり、競ったり、したりさせられたりしてきませんでしたか？ 私の場合は物心ついてから今までずっとそれが当たり前にありました。 おそらくですが、比べたり競ったりというのが社会全体に蔓延しているので、小さい頃から無意識的にそういう価値観の中で私達は成長してきてるのかもしれません。 でもどうやらその心持ちがあまり良くない方向に働いていたんだなーっと最近の学びを通して気づ

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          芽が出て順調に育ってきました

          こちら↓の記事の通り畑を借りて種を下ろしてから約２週間。 無事芽が出てきました！ ありがたいことに芽を出して、元気に育ってくれている在来種・固定種の野菜たちは、 ・日本ほうれん草 ・青首宮重大根 ・黒田五寸人参 ・泉州中高黄（たまねぎ） ・金町カブ ・小松菜 ・のらぼう菜 ・晩成千筋京水菜 ・菜の花 ・つるなしえんどう豆 ・お多福豆（そら豆） などです。 もちろん農薬も肥料も使わず、自然栽培で大地と天からの恵みにおまかせしています。 このまま順調に大きくなって美味しく食

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          ごきげんでいること

          今日のアウトプットはごきげんでいること 色々な本や動画で出会いますし、引き寄せの法則などでも基本原則として言われてます。 ごきげんでいること。いい気分でいること。 原理的には今この瞬間ごきげんでいられることが、この先のごきげんでいられる状況を運んで来てくれるということです。 ごきげんな状態から発せられた波動が周りに伝わって、共鳴したごきげんな波動を引き寄せてくるなど、諸説解説はあります。 しかし単純にスピリチュアル的なことや宇宙的な概念から離れて考えたとしても日常生活

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          畑を借りれました

          ↓の記事のお尻のあたりに書いた通りに農業の勉強をと思い、車で30分くらいのところの埼玉の見沼たんぼの中にある自然栽培の農家さんの元で研修をさせて頂いて1ヶ月。 有り難いことに週に1度程度、自営業の仕事の都合がつく時に来ればいいと、言って頂いてスタートして、作業がちょうど秋播き野菜の種を蒔く時期でした。 研修と並行して自分でもやってみたいと自宅の周りで畑を借りるべく県や市の農業委員会に問い合わせたりしてみたのですが、なかなか難しく、家の前の畑は年中ずーっと植えてないから借り

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          ギブし続けること

          日々、本や動画から様々インプットしたことをアウトプットしていく場所として、ジャンル問わず学んだことを書き綴っていこうと思い始めてみました。 というのも、通っている整体の先生の話で、脳科学的にインプットからアウトプットまでの時間が短ければ短いほうが習得度が高いらしいです。 今日はギブし続けることについて。 23歳でひょんなことからIT系の業界で法人を作って40歳になるまで1人でなんとかやってきました。 それだけでも十分ありがたいことです。 でもそこに何か主義とか動機があっ

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          食品添加物は必要不要？安全危険？

          添加物の話を書こうと思ったきっかけになったのは、ミートボールの誕生の話を聞いてちょっと衝撃だったからです。 そう、スーパーでパウチに入って安価で売られている茶色くねっとりしとしたあのミートボールです。 昭和の時代、食品添加物の天才と言われた方が使いようのない鳥の骨片についた屑肉を削ぎ落とし、化学調味料や増粘剤、人口甘味料などを駆使して子供達も大好きな味に仕上げた最高傑作ということです。 とある日、そのミートボールを作った方が家に帰ると自分が開発して製品化されたミートボールが

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          脱資本主義に向けて

          別に共産主義へとか社会主義とか、右と左とかそういう話では全くないので す。健康や食に関して調べて考える中で色々な動画を見る機会があり、 今まで40年間ずっと資本主義というものを疑うことなく、お金というものに振り回されて生きてきてたんだなーっと実感しました。 生まれた時には既に資本主義の世の中で、日々の生活の中でそれを疑うこともなく成長してきたら、富裕層の家庭か自分で富裕層に成り上がった人でなければ、資本主義というものの中でお金というものに振り回されて生きていくことは当たり前

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          肝臓とコレステロール

          こちらの記事からの続きです。 このノートでは健康診断で引っかかった数値を改善した過程を書いていこうと思います。 まず機能や特徴を調べるなにかを治すのも直すのもそのものの仕組みを理解することが近道の場合が多いと仕事で経験することが多くあります。 肝臓の数値やコレステロールの数値を改善するには、臓器の機能や特徴、体内でどういった働きをするかから理解する必要があると思い、調べてみまし た。 肝臓の機能肝心要の肝である肝臓はいうまでもなく重要な臓器 なんと機能としては細かく分ける

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          食べ物と健康とコスパ&タイパ

          唐突に、、、どうやって健康的な数値に戻したのかを書くんじゃないんかい！と言われそうですが、、、さっき我が家で頼んでいる有機野菜や安全な食べ物を通販で買える秋川牧園から注文したものが届いたので、冷蔵庫にしまいながらふとある考えが思う浮かびました。 コスパ&タイパの範囲を広げて考えてみるよく一人暮らしの自炊はコスパが悪いからコンビニの方が、 とか 家族が数人でもスーパーで調理されたものを買ってきたほうが、 ・献立を決める手間や時間 ・調理時間、光熱費 ・キッチンの掃除 ・生ゴミ

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          40歳を過ぎて

          2023年3月に40歳を過ぎ、肉体的にも精神的にも色々な変化が訪れて、様々なことを調べたり実践してきて、食べるものや考え方もとてつもなく一変した1年でした。 今では外食もコンビニも・・・・(ﾀﾍﾞﾙﾓﾉﾅｲｼﾞｬﾝ) さらに日本ってどうなってるのよ・・・(ﾎﾝﾄｳﾊｽﾊﾞﾗｼｲｸﾆﾅﾝﾀﾞﾖ) みたいな状態になってますが、同じ様に興味を持ったり情報を必要としている人の参考にでもなればと思って書き始めてみることにしました 最初は特定検診2022年になってずっと放っておいた市か

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