野草食日記 115 山わさびに試行錯誤

いただいた山わさび、なかなかアレンジが難しいです。
ピリリと鼻に抜ける辛味があるにも関わらず、強すぎる味と合わせると自身の存在を消してしまうし、優しい味と合わせると何のアクセントもない料理になってしまう。
けれどもひとたび相性の良い食材と合わさった途端、俄然その持ち味を発揮するんです。

カツオのお刺身ではその強さに負けてしまい、しらすとネギのピザトーストの仕上げにふりかけた時は、しらすのソフトな

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わたしの豪華なご馳走🐻

昨日はお泊まりでした🐻

高級レストラン予約するっていってたんやけど、安くでたくさんたべれるのでいいよっとゆったらすき焼きしてあげるってゆうてくれたので、昨日はお泊まり&ご馳走になりました🐻

大好きなすき焼き🐻

それから、、、、

大好きなお刺身とローストビーフとポテトサラダ🐻

ほんとうに豪華なご飯してくれてありがとう、とっても嬉しかった🐻❤️

#誕生日祝い #ありがとう #嬉し

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衝撃の事実が食卓にあった。。。

昨夜は実家で夕食を食べました。
僕の食欲が学生時代のイメージで止まっている母親は、これでもかという量の食事を作ってくれます。でも慣れ親しんだ味なので、ちゃんと全部食べきれるんですよね。外食だったらこんなに食べきれないと思うな。

お刺身を食べていた時に、、、
母「醤油にわさびを溶かしてはいけません」
僕「え、なんで?」
母「本当はいけないらしい、テレビで言ってたの」
僕「へ〜」

知らなかった…

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人生初日本の水族館に行ったらドン引きした話

みなさん、こんにちは!

ベロニカです!

お元気ですか?

今日は何を食べましたか?

今日はちょっと美味しい話がしたいと思うので

付き合ってくれると嬉しいです。

...

日本語を勉強していた私は、初めて日本を訪れた話です。

日本に友達がいたうえ、当時は付き合ってたある日本人に会うために、バイトの時給が低いのに頑張って稼いで日本に行きました。

人生初の飛行機で

人生初の日本に飛んでい

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5月30日(木)

お刺身食べたいしユッケ食べたいです
どなたかお金か海鮮ください。

No.129 食の好みの変化 体の声を聴く

皆さま年齢と共に食の好みやおいしいと思うものが変わってくる事ってありますよね。
例えば昔は煮物やお浸しなんてつまらないと思っていたのが、この歳になるとおいしくなってくるとか、白和えなんておかずじゃないと思っていましたが、今では大好物です。

そんな中最近少し自分でも驚いたのが、大好物だったお刺身が最近あまりおいしく感じないという事です。
生魚が食べれないと人生半分損していると思うくらいお刺身が大好

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なつかし劇場/愛とさくら水産の日々

小生、初めての居酒屋と言えば養老乃瀧でございました。

吉野家に対抗したのか、養老牛丼をランチで売出していて、中学の頃からなじみのある養老乃瀧。

成人し勤めたお給金でこうちゃんと池袋の養老乃瀧本店へ突入、やはり本陣を急襲しなければ真の飲み助にはなれません。

入店し席を確保。早い時間だったので、店内は3割程度の入り。

噂に聞く、地上4階から落ちる滝を見物。凄い迫力です。滝壺に落ちる水の振動が足

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お刺身【天野ひかり】

皆様いかがお過ごしでしょうか。

ウェンズデイズ天野ひかりです。

今日、単独の稽古終わりに、家の近くに新しいスーパーが出来たのでそこで夜ご飯を買おう!ということになり、行ってみました。

野菜やお肉など一通りまわると鮮魚コーナーへ。

ぶりのお刺身が特売だったらしく、試食がおいてありました。

二人ともお刺身大好き、おなかもすいている、などいろいろあり、すぐぶりをつまようじに差し口の中へ。

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