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そば粉パンづくり【茶屋のお便り2月号】

Special Thanks & そば粉パンのTAKE1

自家製粉のそば粉で白玉フルーツポンチを作ってみました。

そば粉のネット販売開始 ~『茶屋のお便り1月号』~

応援するっていいな。 誰かを応援する人っていいな。 「おー」も「えん」も○だって氣がついた。 だから応援は○○。 無限大♾️の形! 応援は、巡る無限のエネルギーなんだなあ! 茶屋ファームさんを応援するakiko*さんを、私も応援! https://note.com/styleak/n/n7c8c37ac7c95

ボク、利賀村からやって来ました。

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精榖・製粉業スタート&デビュー戦

食べたい具をクルクル巻くだけ!テイクアウトしやすいからお弁当にもなるガレットロール

そば粉ガレット ケーキを付けて…

鋳鉄のフライパンでガレット生地を焼きまくり、ついに私はつかんだ!

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2023.11.20 私が「戦略」にこだわる理由

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