白桃

白桃タピオカおいなり丼を作ってみた!

かたくて美味しくない白桃が冷蔵庫にたくさんあるので、白桃にあいそうなご飯を作ろう! と言うことで、酢飯のおいなりさん。でもどんぶりものにしたいので、おあげを刻みました。

白桃を切ってからすこし時間が経ってしまって、ちょっと色が変わりました。

レシピ

材料 お茶碗一杯分
ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1
白桃 八分の一きれをみじん切りに。
味付きおいなりさんのもとの油揚げ 1ま

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つれ。づれ。

暑いね。

毎日毎日、これでもかってくらい

暑いね。

わたしは、世の中より少し早めに

休みに入ったので、あと数日で休みが終わる。

正直、ユウウツでしかない。

ここ最近のわたしは、どん底を這いずり回ってて

まだ、光さえも見えず

当然、出口も、終わりも、見えるわけなくて

もがいて、もがいて、もがいて、

死んだように、生きてる。

それでも、一時よりは浮上したかな。

最底辺のときは、

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白桃

このたび桃と同棲している。

旬のフルーツはどれも輝かしいものだけど、中でも白桃はとりわけ特別感がないだろうか。
堂々たるお中元の雄であり、最盛期には八百屋にもスーパーにもごろごろ並ぶ馴染みの味。しかしお手頃価格のものでさえ、どれも白い発泡ネットで守られて、いかにも大事にされている。

わくわくしながら買い求めたら、桃との蜜月が待っている。

ちょっと嫌なことがあっても「まぁ家に帰れば白桃がいるし

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リミッター

どんなふうに伝えれば

まっすぐ伝わるのだろう

空回りばかりして

傷ついてばかりしている

独り言

独り相撲

わたしは、なにをしているんだろう

一日中、アイスの実を食べながら、

半分だけ開けたカーテンの隙間から空を見ていた

これも、繋がっているんだろうか・・・?

わたしには、分からない

もう、自信がない

そんなに、わたしは強くないし、これ以上強くなりたくない

限界

限界

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簡単 桃のコンポート

今年も白桃のシーズンが終わろうとしている。

去年同様今年も短かった。。。

温暖化の影響や雨の振り方が変わったことなど気候変動による部分が大きいのかな・・・

スーパーでなかなか白桃に会えなくなってきたので、早々に農家さんが直接持ってくる八百屋さんに向かう

スーパーにある綺麗な桃ではないけれども、傷や汚れのありの白桃を大量にゲットできた

硬さも甘さもまちまちなので、コンポートを作って楽しむこ

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今年も岡山産・高級白桃を食べまくれる会をします! #白桃polca

昨年の豪雨で世間に注目される機会が多かった岡山。
2年前まで東京に住んでいた私が常に感じていたのは、

「県外の人、岡山のこと知らなすぎる……」

ということ。
特に東日本の人は、多くの人が「通ったことならあるよ!笑」と言ってくれるのだけれど、通ってくれるだけマシで、岡山って関西?とか、広島の向こうだっけ?と言われることもあり、関東における岡山の存在感の薄さに、岡山出身、岡山大好きな私はしょんぼり

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note、書いたかいがありました。ありがとうございます!
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【白桃とライチのジュレ】

夏限定のグラススイーツ。

下の部分は『ライチ』のジュレ。

固まるギリギリの固さなので、プルップルな食感はやみつきになります。

上の部分は『白桃』のジュレ。

桃の品種は白鳳というもので、香り高い桃のいい香りが充満してきます。

その桃をコンポートして、一晩寝かせます。

そのコンポートシロップをジュレにし、白桃の果肉の上にジュレをたっぷりと。

この白桃のジュレもプルップルなので美味。

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岡山産マスカットが上京します!笑(8/18都内にて食べれるよ〜)

今年の豪雨で世間に注目される機会が多かった岡山。
昨年まで東京に住んでいた私が常に感じていたのは、

「東日本の人、岡山のこと知らなすぎる……」

ということ。
多くの人が「通ったことならあるよ!笑」と言ってくれるのだけれど、通ってくれるだけマシで、岡山って関西?とか、広島の向こうだっけ?と言われることもあり、関東における岡山の存在感の薄さに、岡山出身、岡山大好きな私はしょんぼりしておりました笑

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超マイペースな、おうし座B型長女です。これからもよろしくお願いします!
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