アイデアの矛盾を見つけたら、それはチャンスだと思うべき

素晴らしいアイデアには何かしら矛盾していることが多い。
なぜならそれが現実離れしていたり、今までの業界の文脈から逸脱しているはずだから。そうでなければ素晴らしいアイデアとは言えない。

でも意外なことに、矛盾や問題点を無視したり、雑なやり方で解決したと自分に言い聞かせている人が多い。
面倒くさいから。そしてものすごく労力がいるから。I understand.
でも実はその矛盾しているポイントが、ア

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エッグい卵焼き

「卵焼き」には「だし巻き卵」とか「厚焼き卵」とか、別名が多すぎると思う今日この頃です。

あと個人的な希望なんですが、甘いのとしょっぱいのとで料理名を変えて欲しいです。(あれはもう別料理)

そんな、お弁当や朝ごはんにピッタリの「卵焼き」ですが、目玉焼きもスクランブルエッグも

全部「卵焼き」だわ!

卵がどういう状態で焼かれるかの違いであって、「卵を焼く」という基本的なところは全て一緒です。

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目玉焼き漬けの話。

今日はラーメンの話というより具の話など。

ラーメンの具というとネギやチャーシューも欠かせませんが、木村さん的にはやはり玉子がナンバー1。このnoteでも辛い系ラーメンの辛さをマイルドにするときや見た目に嬉しいトッピングとしてよく使っています。

とりわけ最近は煮卵や茹で卵よりもお気軽に作れるレンジでチンで作る目玉焼きを多用してますね。

日清焼そばにOn The レンチン目玉。なんでこう、焼そば

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鍋からチキラーとレンチン目玉の話。

さて今日はなんのラーメン食うかな…我が家のラーメンストック棚をみると、まだ韓国系ラーメンの在庫が多いんですが…毎日毎日、辛いラーメンってのもねえ…なんというか、こう、腸にね?負担がありそうでね?合間合間にジャパニーズスタイルのラーメンも挟んでいかないと。

と、いうことで今日は初心に帰ってチキンラーメン。日本の即席めんの原点ですなコレ。アレンジの幅があって毎日食べても飽きないし(一時期ホントに毎日

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初投稿(自己紹介)です。

初めまして。しんしんと言います。

普段は商社で営業マンとして働いていますが、生活の中でインプットしたものをアウトプットする為に、noteを初めてみました。いや、そんな偉そうなものではなく、とりあえず面白そうだから初めてみました。

一週間に一回は投稿する!かもです。
どうぞよろしくお願いします。

しんしん

暑い暑い日中にトコ屋さんとビールを買いに行きました。

よくこの頃の会話で「暑いですよね〜もう秋なのに」「そうですね〜でも真夏に比べると少し日差しが弱い感じはしますよね」「確かにね〜」なんてやり取りをしていると思うんだけど、全っ然日差しが弱くない!

完全に真夏同然の猛暑ですよこれは。

夜中に息子が扇風機を蹴り落とした音で目覚め、異常に喉が渇くので階下に降りて水をコップに2杯ガブ飲みしたら眠れなくなった。

仕方なくジョジョの奇妙な冒険の第5部の最後

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