簡単♪美味しい😊ヘルシースイートポテトタルト

さつまいもが嫌いな人なんているのだろうか。

こんにちは、身体機能研究家の小林洋太です。
最近、ものすごい簡単で美味しいオヤツを思いついてしまいました🤤

先月の末ごろから薪ストーブを稼働させたんですが
これが全くけしからんくてですね、一度その暖かさを知ってしまうと使わないという選択肢がなくなるんですねw

そんなことで余熱を利用してやきいもを作ったりして、一石二鳥で秋を楽しんでいたところ、これでやきいも・オ・レ的なものができたら美味しいか

天然酵母でパンを焼く④ パラダイス酵母を使って食パンにチャレンジ！

パンは買うもの

パンはパン屋さんで！

そんな風に思ってる方も多いかと思います。

クッキーなんかはおうちでもできるけれども、パンはさすがに...

でも、それが簡単にできてしまうから思い込みって不思議です。

まぁ買うのは簡単で便利なんですけど、やっぱり自分で焼くと格別です😆

生地さえこねればパンはできる
おうちでパンを焼くのに必要なのはオーブンのみ（もちろんホームベーカリーでもOK）

天然酵母でパンを焼く③

全くズブの素人が試行錯誤しながら、天然酵母パンを焼いてます。

パン焼き歴２週間ほど。焼いた数１０は越えました...

最初はちゃんと写真で記録していたんですが、しっかり焼けることがわかり写真を撮るのをやめてしまいました...

難しそうなイメージのある天然酵母パンですが、やってみたら意外と簡単でした。

この記事を読んだあなたも、一緒に天然酵母パン焼いてみませんか？

気になるのが材料...「天

天然酵母でパンを焼く②

ホームベーカリーでしかパンを焼いたことがなかった私が、パラダイス酵母と出会って間もなく、いきなり天然酵母パンに挑戦した話。

これまでの経験から、ホームベーカリーとイーストの組み合わせでは、よっぽどのことがない限り失敗はない！！ということを学びました。

そんな調子ですから、イーストが天然酵母になったところで発酵をしっかりさせたらバッチリ仕上がるっしょ！！みたいな軽い感じで始まったのです。

これ

天然酵母でパンを焼く①

「パンを焼く」だなんてとてもじゃないけど私には...

数週間前まで、ぼくもそんな風に思っていました。

でも、いざやってみると「パンを焼くってめちゃくちゃ楽しい〜！」となり

今では家族のために、ほぼ毎日パンを焼いています。

だって、スーパーで売ってるものってパンに限らずなんか良くわからないの入ってるじゃないですか。

もちろんそれは流通させるため、長期保存できるようにするためではあるんですが