Hitchxkakeru*ヒチカケ |世界一周した夫婦のビアバー

世界一周をした夫婦の【世界のビール】×【世界の料理】のビアバー。御徒町北口から徒歩20…

Hitchxkakeru*ヒチカケ |世界一周した夫婦のビアバー

世界一周をした夫婦の【世界のビール】×【世界の料理】のビアバー。御徒町北口から徒歩20秒で世界のどこかの街角のような「ぷち世界旅」をしてもらえるような店をやっています。お店のこと、旅のこと、世界のビールと世界の料理のこと。いろいろ書いていきたいと思います。

マガジン

  • 今日のヒチカケ

    上野 御徒町 の【世界のビール × 世界の料理】のビアバー ヒチカケの今日のラインナップをお知らせしますよ☆ (生樽 ドラフト/ メイン料理 はどんどん変わっていくので 逃さないでくださいね〜!)

記事一覧

限定! ヒチカケ鍋やります☆

とうとう!!やりますよ!ヒチカケ 鍋! 今までずーーーっと構想はあったものの いろんな状況がありなかなかできずだったのですが 今回限定でやりますよ〜! 寒くなるまで…

ヒチカケ 忘年会&新年会!

コスパ最強のお得過ぎる飲み放題! 70種類の海外ビールが飲み放題! メニューに載ってるものすべてが対象!! しかも世界の料理が8品!お腹いっぱいコース! 正直、あん…

11/1.2 死者の日 やるよ〜!

10/31はハロウィンですが、ヒチカケはハロウィンはまぁ ほんのりと(笑) ヒチカケの本番は11/1と2です!!(笑) メキシコの死者の日!! Day of the dead 『Día …

ヒチカケ オクトーバーフェスト!!

2019.10.1〜10.27までの期間中 毎日ヒチカケはオクトーバーフェスト! はじまるよ〜〜〜!! 飲んでいただいた分だけスタンプラリーで たまったら、ハズレなしのくじび…

ヒチカケ5周年イベント後半!開催中!

ヒチカケ 秋葉原で2年。御徒町に引っ越してきて3年。 本当にみなさまのおかげで5年やってこれました。 ということで、感謝祭! 第一弾 前半戦は4/9~開催して、オリジナル…

ヒチカケオリジナルビールを作る!

ビール屋をやるものとして(あ、ビール屋でなくてもだけど) オリジナルビールを作る! って、夢のひとつでないかと思うのです!! ビアバー Hitch x kakeru* ヒチカケを…

7/27(土) ヒチカケ【18時からオープン!】

【昨年大好評だったHereticのNE-IPAが やってきましたー!】 世界中で熱狂的なファンの多い 『Heretic Brewing(ヘレティック ブリューイング)』より アメリカ現大統領…

7/18(木) ヒチカケ【18時からオープン!】

【反射炉ビヤ初のHazy W-IPA“猛将ヘイジーIPA”が登場!!】 静岡・伊豆のクラフトビール『反射炉ビヤ』より 反射炉ビヤ初の“Hazy W-IPA”がやってきましたよ~!! 強そ…

7/16(火) ヒチカケ【18時からオープン!】

【ベルチング ビーバー ブエノス ティエンポス 生樽!】 ややややばい!!ヒチカケ好みのラベルの生ビールがやってきたっ!! アメリカの『Belching Beaver』がメキシコ…

Hitch x kakeru* ヒチカケ というビアバー。

上野 御徒町 でHitch x kakeru* というビアバーを夫婦でやっています。 嫁のkeiです。 夫婦で世界一周をしてそこで学んできたビール&料理を出すお店を 世界一周から帰国…

限定! ヒチカケ鍋やります☆

限定! ヒチカケ鍋やります☆

とうとう!!やりますよ!ヒチカケ 鍋!
今までずーーーっと構想はあったものの
いろんな状況がありなかなかできずだったのですが
今回限定でやりますよ〜!
寒くなるまで、というぼんやりとした期間限定(笑)

ヒチカケ 鍋、世界の鍋ってわけではないのですが
ちょっとオリジナルで世界の要素はいろいろといれています☆
なので、いろいろおいしい&初な体験をして
もらえたらなと。

★4名様から
★完全予約制

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ヒチカケ 忘年会&新年会!

ヒチカケ 忘年会&新年会!



コスパ最強のお得過ぎる飲み放題!
70種類の海外ビールが飲み放題!
メニューに載ってるものすべてが対象!!
しかも世界の料理が8品!お腹いっぱいコース!

正直、あんまり大きな声ではいいたくないくらい
赤字かなりギリギリラインなのですが
あんまり海外ビールや海外の料理って…って
思われる方にもぜひともトライしてもらいたい!
ビールが苦手と言ってた方でも帰りには私ビール飲めるわ!
と言われる方が

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ヒチカケ オクトーバーフェスト!!

ヒチカケ オクトーバーフェスト!!



2019.10.1〜10.27までの期間中
毎日ヒチカケはオクトーバーフェスト!
はじまるよ〜〜〜!!

飲んでいただいた分だけスタンプラリーで
たまったら、ハズレなしのくじびき!!!
そしてそれをためてもらって、ダブルチャンスで
ビールグラス・非売品ビールグッズ・ビールTシャツなどなど
プレゼントしちゃいます!!
今回本当にすっっごいレアな非売品ビールグッズとか
すんごい贅沢な感じに大放出!

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ヒチカケ5周年イベント後半!開催中!

ヒチカケ5周年イベント後半!開催中!

ヒチカケ 秋葉原で2年。御徒町に引っ越してきて3年。
本当にみなさまのおかげで5年やってこれました。
ということで、感謝祭!
第一弾 前半戦は4/9~開催して、オリジナルコラボビールなどなどを
プレゼントしていたのですが
第二弾!後半戦!!
9/15まで開催します!!

実はこれ、時差の2部制になってしまったのには理由がありましてね。
本当は4月の時点でオリジナルビールを作りたかったのですが
タイ

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ヒチカケオリジナルビールを作る!

ヒチカケオリジナルビールを作る!

ビール屋をやるものとして(あ、ビール屋でなくてもだけど)
オリジナルビールを作る!
って、夢のひとつでないかと思うのです!!

ビアバー Hitch x kakeru* ヒチカケをはじめてから5年。
とうとう、その夢が叶えられたのです☆

夢を叶えてくれたのは 大阪のニシナリの新進気鋭のブリュワリー
Derailleur Brew Works (ディレイラ ブリューワークス) さん
いつも攻め込ん

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7/27(土) ヒチカケ【18時からオープン!】

7/27(土) ヒチカケ【18時からオープン!】



【昨年大好評だったHereticのNE-IPAが
やってきましたー!】
世界中で熱狂的なファンの多い
『Heretic Brewing(ヘレティック ブリューイング)』より
アメリカ現大統領のスローガン
”Make America Great Again”への皮肉も込められた
ヘレティック初となるNE-IPAがヒチカケに再登場!!
濁りもあってトロピカルな香りもあるんですが
飲み口はそこまで甘

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7/18(木) ヒチカケ【18時からオープン!】

7/18(木) ヒチカケ【18時からオープン!】



【反射炉ビヤ初のHazy W-IPA“猛将ヘイジーIPA”が登場!!】
静岡・伊豆のクラフトビール『反射炉ビヤ』より
反射炉ビヤ初の“Hazy W-IPA”がやってきましたよ~!!
強そうな名前なのですが口当たりは柔らかく、
トロピカルでもっちりとした甘みがあり、
非常に飲みやすいヘイジーIPAになってますよー☆
『IPAは苦手で。。』という人も
ヘイジーを飲んだらはまったという人も多いので

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7/16(火) ヒチカケ【18時からオープン!】

7/16(火) ヒチカケ【18時からオープン!】



【ベルチング ビーバー ブエノス ティエンポス 生樽!】
ややややばい!!ヒチカケ好みのラベルの生ビールがやってきたっ!!
アメリカの『Belching Beaver』がメキシコ料理や文化に
インスパイアされて作ったメキシカンラガー!!!
ビール名はBelching Beaver が好んで使うフレーズ
「Dam Good Times(サイコー!!!な時間)」の
スペイン語訳なんだって〜
こん

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Hitch x kakeru* ヒチカケ というビアバー。

Hitch x kakeru* ヒチカケ というビアバー。

上野 御徒町 でHitch x kakeru* というビアバーを夫婦でやっています。
嫁のkeiです。

夫婦で世界一周をしてそこで学んできたビール&料理を出すお店を
世界一周から帰国3ヶ月で、秋葉原でOPENして
2年後に御徒町の今の店舗にお引越ししてきました。

店名のHitch x kakeru*はそもそも旅前に
それぞれがやっていたお店の名前をくっつけて
Hitch(ダンナのおたけの店名)

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