グルテンフリーのパウンドケーキを
ヴィーガンバターで焼いてみました。

パウンドケーキといっても
オイルの量は少なめ。

バターでこんがりと焼いたらおいしそうだと思いました。
ヴィーガンバターで焼いてみます。

表面がカリカリになり
バターがしみています。

そのままでも良いのですが
甘酒アイスクリームを載せてみました。

溶けたアイスクリームと一緒にいただくと
フレンチトーストのようです。

アツアツに焼けたケーキと冷たいアイスクリーム。
表面がカリカリのケーキと、滑らかなアイスクリーム。

コントラストがたのしめます。

ヤミツキになる
やめられない
ハマる美味しさなどを、悪魔的なおいしさと言います。

悪魔的ですが、
グルテンフリーで消化に良く
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⁡乳製品や卵、白砂糖は入っていなません。
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オートミールやアーモンドを使っていて
食物繊維、ビタミン等の栄養がたっぷりです。
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味は悪魔的ですが
実際はヘルシーな天使のようなスイーツです。

見た目が素朴で
味も素朴
いかにも身体によさそう、っていうのも良いと思います。

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ですが⁡
ジャンクな味で気分があがる。
それでいて、ヘルシーなスイーツ。

そんなスイーツが好きです。
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