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成長には2種類あって、まずはクッソうまいラーメンを創りたいっていう話。
成長には、「価値磨きによる成長」と「拡大活動による成長」の2種類がある。
例えば、ラーメン店を新たに開業したとする。
売上を伸ばすためには、
①ひたすら味を磨いてリピートや口コミで伸ばす
こともできれば、
②店舗数拡大や広告出稿をして伸ばす
こともできる。
この①が「価値磨きによる成長」、②が「拡大活動による成長」である。
ただ、味を磨かないまま拡大活動をして短期的に売上が伸びても、より美味
成長には、「価値磨きによる成長」と「拡大活動による成長」の2種類がある。
例えば、ラーメン店を新たに開業したとする。
売上を伸ばすためには、
①ひたすら味を磨いてリピートや口コミで伸ばす
こともできれば、
②店舗数拡大や広告出稿をして伸ばす
こともできる。
この①が「価値磨きによる成長」、②が「拡大活動による成長」である。
ただ、味を磨かないまま拡大活動をして短期的に売上が伸びても、より美味