佐藤楓

管理栄養士、スポーツ栄養について。 スキー⛷やトレラン🏃などなど

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【スポーツ栄養】スポーツ選手に知って欲しいエネルギー代謝の話

今回はスポーツ選手にとって大事なエネルギー代謝の話。 今私が1番重視している、食事からとった栄養素の代謝経路をいかに整備するか！ どんな意味があるか、どういう指導…

佐藤楓
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1か月前
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【スポーツ栄養学】【カフェインフリー】移動時間で差がつく　コーヒーの代わりに○○○○！

今回のテーマは、スポーツ選手の移動時間の活用方法。 練習前後の長時間の移動など、眠気や疲労感の強いシーンにおいて体の速い回復や不快感の軽減に向けて、どういった栄…

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4か月前
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【スキーと栄養学】ゲレ食とビールと冷え性🍻

今年も気付けば12月、あっという間にスキーシーズンがやってきました。 昨年まではスキーの販売に関わる仕事をしていましたが、今年は転職しスキーと関わりのない仕事につ…

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4か月前
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佐藤楓

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【スポーツ栄養】スポーツ選手に知って欲しいエネルギー代謝の話

【スポーツ栄養】スポーツ選手に知って欲しいエネルギー代謝の話


今回はスポーツ選手にとって大事なエネルギー代謝の話。
今私が1番重視している、食事からとった栄養素の代謝経路をいかに整備するか！
どんな意味があるか、どういう指導をしてスポーツ選手のサポートができるかも、今日はご紹介します！

スポーツ選手の特徴

スポーツ選手とそうでない方の1番の差は、スポーツ選手は全ての土台となる健康な体がすでに手に入っていることかなと思います。一人一人違いはあるけれど、多

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佐藤楓

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【スポーツ栄養学】【カフェインフリー】移動時間で差がつく　コーヒーの代わりに○○○○！

【スポーツ栄養学】【カフェインフリー】移動時間で差がつく　コーヒーの代わりに○○○○！

今回のテーマは、スポーツ選手の移動時間の活用方法。

練習前後の長時間の移動など、眠気や疲労感の強いシーンにおいて体の速い回復や不快感の軽減に向けて、どういった栄養でのアプローチができるのかのお話です。

【移動が必須なスポーツは多い】

わたしが夏や冬によく行うスキーやトレイルランニングに共通していることの一つに、山で行われるということがあります。
これ以外でも限られたフィールドで行うスポーツで

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佐藤楓

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【スキーと栄養学】ゲレ食とビールと冷え性🍻

【スキーと栄養学】ゲレ食とビールと冷え性🍻

今年も気付けば12月、あっという間にスキーシーズンがやってきました。

昨年まではスキーの販売に関わる仕事をしていましたが、今年は転職しスキーと関わりのない仕事についたせいなのか、「あっという間」感がより一層強くなった気がします。

さて、そんなウインターシーズンに必ず一回は聞こえてくる、「手足が冷たくて仕方ない！」の声に栄養学的な面からアプローチをできないかと思い、noteの一つ目の記事は“冷え

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