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はらぺこ散歩。walk with Mineko Koyama

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【ラジオ連動マガジン】三度の食事よりも考えごとに没頭し、答えを探してお散歩に出かけてしまうフードアーティスト小山嶺子(こやまみねこ)が、お散歩を経て気づいた料理やアート、人生の学… もっと読む
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記事一覧

「わたしには軸がない、ブレブレだ」軸に悩んだら思い出す“T軸”のおはなし。

※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツールでお愉しみください。 こんにちは、『小山嶺子のはらぺこ散歩。』第60回目の配信です。 このチャンネルは、三度の食事よりも考えごとに没頭し、答え探しのお散歩に出かけてしまうフードアーティストの小山嶺子が、お散歩を経て気づいた料理やアート、人生の学びをお話します。あなたのお散歩のお供にご視聴いただける、“考える人”のための番組です。 最近、YouTubeを観るようになりました ・・・

岐阜の名産『ほおばみそ』で夏野菜と豚肉のおつまみ。

こんにちは、『小山嶺子のはらぺこ散歩。』第59回目の配信です。 このチャンネルは、三度の食事よりも考えごとに没頭し、答え探しのお散歩に出かけてしまうフードアーティストの小山嶺子が、お散歩を経て気づいた料理やアート、人生の学びをお話します。あなたのお散歩のお供にご視聴いただける、“考える人”のための番組です。 【ごはんに合う!岐阜の名産『ほおばみそ』で夏野菜と豚肉のおつまみ。】 さて、今日は、岐阜の名産品を使用したおつまみをご紹介します。おつまみといっても、ちゃんと“ごはん

猛暑でも楽しい料理!『生姜を効かせた炙りヒラメの中華粥』の作り方と『アジフライ』のお話。

こんにちは、『小山嶺子のはらぺこ散歩。』第58回目の配信です。 このチャンネルは、三度の食事よりも考えごとに没頭し、答え探しのお散歩に出かけてしまうフードアーティストの小山嶺子が、お散歩を経て気づいた料理やアート、人生の学びをお話します。あなたのお散歩のお供にご視聴いただける、“考える人”のための番組です。 ラジオにレター(質問)をいただきました! 7月29日、 土曜日です。なかなかいいペースでラジオ配信ができてます。やったね。本日は、レターをいただいておりますので、返

「なんか好き」という気持ちを大切に。アート初心者が美術館を楽しむコツ。

こんにちは、『小山嶺子のはらぺこ散歩。』第57回目の配信です。 このチャンネルは、三度の食事よりも考えごとに没頭し、答え探しのお散歩に出かけてしまうフードアーティストの小山嶺子が、お散歩を経て気づいた料理やアート、人生の学びをお話します。あなたのお散歩のお供にご視聴いただける、“考える人”のための番組です。 先週末に東京都現代美術館へお散歩に行ってきましたので、アート初心者の方向けに感想と美術館の楽しみ方をお話しします。 デイヴィット・ホックニー展へ行ってきました!

夏のお散歩は、川と緑がある場所へ。静岡県三島市をアートを巡りながらお散歩。

こんにちは、『小山嶺子のはらぺこ散歩。』第56回目の配信です。 このチャンネルは、三度の食事よりも考えごとに没頭し、答え探しのお散歩に出かけてしまうフードアーティストの小山嶺子が、お散歩を経て気づいた料理やアート、人生の学びをお話します。あなたのお散歩のお供にご視聴いただける、“考える人”のための番組です。 https://stand.fm/episodes/64b2b7252b1d10868654f44b 今日は7月15日土曜日です。 みなさんいかがお過ごしでしょうか

映画『君たちはどう生きるか』を観ました。その時代を一緒に生きた証として、年をとった時に「あ〜、それ映画館で観たよ」と言いたい。

こんにちは、『小山嶺子のはらぺこ散歩。』第55回目の配信です。本日本日公開された映画『君たちはどう生きるか』を観てきたので、久しぶりにラジオ配信をしました。 ※映画本編の内容はお話ししていません。ネタバレはしないので、ご安心ください。 このチャンネルは、三度の食事よりも考えごとに没頭し、答え探しのお散歩に出かけてしまうフードアーティストの小山嶺子が、お散歩を経て気づいた料理やアート、人生の学びをお話します。あなたのお散歩のお供にご視聴いただける、“考える人”のための番組です

食を生業にしているのに、食べるノルマに追われてる。コンプレックスをコンテンツ化してみた。

ラジオ番組をリニューアルしました。遊びで適当につくった『(旧)みねちゃんねる』をちゃんと番組化することにしました。新タイトルは、『はらぺこ散歩。- Walk with Mineko Koyama -』です。 リニューアルといっても、これまでと配信内容に変わりはないのですが、心機一転です。 “食を生業にしているのに少食である。”というコンプレックスをいっそ、コンテンツにしてみることにしました。 考えごとや創作に集中しすぎて、ごはんを食べ損ねるということが結構コンプレックス

ヒーローが変身するように、白いエプロンで変身する

今日は“白いエプロンは気軽につけられない”というマイルールについてのお話をします。 最近、「あの白いエプロン姿のみねちゃんが見たい」って言っていただくことや「どうして、料理教室ではつけなくなったの?」と言われることが多いです。 たかがエプロンの話なのですが、これには譲れないマイルールがあるのです。 ※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツールでお愉しみください。 エプロンの色でモードをチェンジする わたしは、普段、家

オーディオブック、電子書籍、紙本の使い分け方を検証してみた

みなさまいかがお過ごしですか?わたしは、今日はちょっとサボり気味。ゆっくりとした時間を過ごしつつ、お仕事前にこの記事を書いています。 そんな今日は、“オーディオブックと電子書籍の使いわけ”について、最近感じていることをお話しします。本が好きな方や音声配信をされている方には、少なからず共感ポイントがあるかもしれません。 ※アイキャッチ画像は、本について力説しているところです(笑) ※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツー

変わりたい、そう感じた時が進化の時。

※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツールでお愉しみください。 今日のテーマは、「変わりたい、そう感じた時が進化の時」というお話しです。変わりたいと思ってから、実際に変われるようになるまでの過程を料理に絡めてお話しします。 ちなみに、今日のタイトルは、2、3年前につくった食後アートの題名です。整理していたら、タイトルを撮った写真を見つけました。「お、いい言葉だな!」と改めて思ったので、今日はこのタイトルについて掘り下げて

オンライン上で信頼してもらえる人になりたい。

こんにちは、フードアーティストの小山嶺子です。 今日は、「オンライン上で信頼される人ってどう人だろう?」というテーマで考え事をしています。 ※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツールでお愉しみください。 今日もStand.fmでラジオ配信をしました。いつも何時に収録かは決めていないないのですが、一日の終わりや作業がひと段落した頃に、その日の棚卸しという感じで収録をすることが多いです。 夜、収録ボタンを押して、基本は編

食べ跡をアートにすることでコロナ禍でも需要が生まれた

※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツールでお愉しみください。 https://stand.fm/episodes/63c26a3f60a5d6684a4fc947 今日は、次の展覧会で展示する作品をつくっていました。2月に静岡県の富士市という地域で、わたしの他に3名の作家さんたちと展覧会に参加します。 制作といっても、今回は料理を提供するわけではありません。既に撮ってあるパーティーの食後写真を切り貼りして、レイアウト

ラブストーリーを創るということ

※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツールでお愉しみください。 今日わたし、すっごくいい気分なんです。何か特別に良いことが起きたわけではないのですが、「これ、つくりたいな。」という思えるものができました。 そんな気分でいたら偶然にも仕事を早く切り上げられたので、夜のお散歩を楽しみながらギャラリーに来て、Stand.FMの収録ボタンを押しました。 散歩に出る時には口紅をひく 散歩に出る時には口紅をすっと引いて、気合の入る

2023年を、軽やかにはじめよう

※この記事は、ラジオでもご視聴いただくことができます。文章と音声、ライフスタイルに合ったツールでお愉しみください。 あけましておめでとうございます。みなさん、良き年末年始を過ごされましたか? 年末に2022年のことを振り返りたい気持ちもあったのですが、有難いことにギリギリまでやることがつきず、今日に持ち越しになりました。 “やり残し”を少しでも減らして、軽やかに2023年を過ごしたいと、体力の許す限り予定を詰め込んでいしまいました。 たった一つ日付が変わるだけなのに、