minokamo.beer

一般社団法人8knotが美濃加茂市の旧宿場町太田宿で作る"美濃加茂ビール&q…

minokamo.beer

一般社団法人8knotが美濃加茂市の旧宿場町太田宿で作る"美濃加茂ビール"のページです。 地元の食材を活かして作ったこのビールの売り上げは、地域に還元していきますので、美濃加茂ビールを飲めば飲むほど、まちに元気が溢れだす。そんなビール作りをしていきます✨

記事一覧

【run♪ run♪ beer!】

中山道太田宿など美濃加茂ビール周辺スポットを走って巡り、ビールで乾杯するイベントrun♪ run♪beer!! 第一回の今日は、絶好のランニング日和となり、走って汗をかいた…

minokamo.beer
2週間前
8

らんらんびあー🎶

ついについに! run & beerのイベントを開催します🏃🏃‍♀️🏃‍♂️ その名も『run run beer!!』 中山道の古い街並みと木曽川の絶景を走ってビールなんて美味しいに決ま…

minokamo.beer
1か月前
3

【穏やかな日常を贈る】

beams監修の商品が出来上がりました。(4月25日美濃加茂市制70周年記念イベントから店舗販売開始) 昨年の7月にスタートしたこの商品づくり。コンセプト決めからbeams…

minokamo.beer
1か月前
4

First Anniversary

今月の23日(土)、24日(日)は美濃加茂ビールの開店1周年記念イベントの開催日です。皆様のおかげで1年営業を続けることができました。本当にありがとうございます。…

minokamo.beer
2か月前
3

ことりっぷ岐阜

旅行のガイド雑誌『ことりっぷ』さんで、当店をピックアップしていただきました。 書籍とWEB版、フリーマガジンで特集されています。 WEB版のリンクは、下段に貼り付けて…

minokamo.beer
2か月前
5

東海地区の二刀流

【3月17日OnAir】 昨日、東海テレビの『タイチサン!』のロケで、美濃加茂ビールを取材していただきました。ドランクドラゴンのお2人と森夏美アナウンサーにご来店いただ…

minokamo.beer
2か月前
5

5種類の酵母

来月の1周年イベントで、5種類の酵母で作ったビールの飲み比べを行います。 酵母を入れるまでは、同じレシピで作った5つのビール。 麦芽とお米、酒粕を使って日本酒の性格…

minokamo.beer
3か月前
5

2024バレンタイン

浮世絵で描かれた大和撫子と益荒男が手にするコスメとマカロン。 コスメブランドの“UZU” とマカロンで有名な“ピエール・エルメ”ふたつの匠の技が作る、2024 年のバレ…

minokamo.beer
3か月前
4

可愛い取材の記事が完成♪

以前、地元の中学生の子たちが取材に来てくれた弊社の記事が出来上がりました✨ とっても素敵です🫶 取材だけでなく、誌面の文章や挿絵のイラストまで中学生の子たちが編…

minokamo.beer
4か月前
3

厄除けの贈答品

❄️Merry Xmas❄️ 昨日は贈答品のご依頼をたくさんいただき、クリスマスイブに発送しました。クリスマスプレゼントではないのですが、クリスマスにお届けすることとなり…

minokamo.beer
4か月前
5

美濃加茂市の魅力

Abema の番組「news bar橋下」に美濃加茂市の藤井市長が出演され、美濃加茂市の魅力として様々なモノやコト、スポットなどが紹介されました。 番組の冒頭では、美濃加茂市…

minokamo.beer
5か月前
6

飛び出す公務員

一般財団法人地域活性化センターが発行している冊子「地域づくり」11月号に弊社の地域づくり活動についてピックアップしていただきました。 弊社は、現役の消防職員が地域…

minokamo.beer
6か月前
3

ジンジャーとレモングラスのビール

可児市の特産品の生姜をビールにできないか。と考えていました。 生姜とレモングラスの爽やかなビールなんてどうか。 そんな事を考えていたら、美濃加茂市のレストラン「…

minokamo.beer
6か月前
8

【ブルワリーをハシゴ酒】

JRのお得な乗り放題「名古屋おでかけきっぷ」で、ブルワリーやビアバーをハシゴしましょう✨ 岐阜駅でbeer&craftさんや岐阜麦酒さん ↓ 美濃太田駅で美濃加茂ビール ↓ 釜…

minokamo.beer
6か月前
4

梨White ale

今日は、梨Whitealeの仕込みの日でした。 今年採れたばかりの梨は、甘〜い白い実にとてもフルーティな香り。出来上がりが楽しみです。 今日から発酵が始まり10日間ほど発酵…

minokamo.beer
7か月前
5

【おん祭minokaomo秋の陣2023】

10月15日は、美濃加茂市の中山道太田宿のお祭り、おん祭minokamo秋の陣です。 お姫様や武士、奴が中山道を練り歩く姫道中が行なわれ、出店などで賑わいます。美濃加茂ビー…

minokamo.beer
7か月前
5
【run♪ run♪ beer!】

【run♪ run♪ beer!】

中山道太田宿など美濃加茂ビール周辺スポットを走って巡り、ビールで乾杯するイベントrun♪ run♪beer!!

第一回の今日は、絶好のランニング日和となり、走って汗をかいた後のビールが最高でした✨

ランニングはベテランガイドの案内のもと木曽川の河川敷からスタート。その後リバーポートパークや可児市にある竹林の林道(かぐや姫の散歩道)を走り、中山道太田宿の古い街並みを散策するコースで、約10キロの

もっとみる
らんらんびあー🎶

らんらんびあー🎶

ついについに!
run & beerのイベントを開催します🏃🏃‍♀️🏃‍♂️
その名も『run run beer!!』
中山道の古い街並みと木曽川の絶景を走ってビールなんて美味しいに決まってる!
中山道太田宿を盛り上げるイベントですので、ビール一杯無料提供です。是非ご参加ください。
申込はこちら

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf3UoC

もっとみる
【穏やかな日常を贈る】

【穏やかな日常を贈る】

beams監修の商品が出来上がりました。(4月25日美濃加茂市制70周年記念イベントから店舗販売開始)
昨年の7月にスタートしたこの商品づくり。コンセプト決めからbeamsと市役所の方々と何度もミーティングを行い、試行錯誤しながらようやく完成しました。商品名は『黄金と白銀(こがねとはくぎん)』

商品のコンセプトは【穏やかな日常を贈る】です。
ビールの副原料にお米と酒粕を使用し、清酒のように『清め

もっとみる
First Anniversary

First Anniversary

今月の23日(土)、24日(日)は美濃加茂ビールの開店1周年記念イベントの開催日です。皆様のおかげで1年営業を続けることができました。本当にありがとうございます。

イベントでは、1週年記念のオリジナルグラス(30個限定)の販売や、この日しか飲めないビール3種の飲み比べを行います。

ビール3種飲み比べは、3種とも美濃加茂市産のお米ハツシモと御代桜醸造さんの吟醸酒酒粕を副原料に使ったビールですが、

もっとみる
ことりっぷ岐阜

ことりっぷ岐阜

旅行のガイド雑誌『ことりっぷ』さんで、当店をピックアップしていただきました。

書籍とWEB版、フリーマガジンで特集されています。
WEB版のリンクは、下段に貼り付けてあります。アンケートにお答えいただくと、当店で取り扱っているfutagamiの真鍮栓抜きが当たりますので、是非ご覧ください。

まだ書籍は確認できていませんが、WEB版はとっても素敵なページで、美濃加茂の魅力が掲載されています!

もっとみる
東海地区の二刀流

東海地区の二刀流

【3月17日OnAir】

昨日、東海テレビの『タイチサン!』のロケで、美濃加茂ビールを取材していただきました。ドランクドラゴンのお2人と森夏美アナウンサーにご来店いただきました✨

「東海地区のニ刀流」というロケで、現役の消防士とクラフトビール醸造家の二刀流をピックアップしてもらえました。

ドランクドラゴンのお2人が作る笑いとそれを上手く会話に繋げる森アナウンサー。そしてそれを支えるスタッフの

もっとみる
5種類の酵母

5種類の酵母

来月の1周年イベントで、5種類の酵母で作ったビールの飲み比べを行います。
酵母を入れるまでは、同じレシピで作った5つのビール。

麦芽とお米、酒粕を使って日本酒の性格を持たせた発酵前のビール原液に、
①清酒酵母(市販)
②岐阜大学が研究開発している清酒酵母
③加茂農林高校の枝垂れ桜の木から採取された野生酵母
④ビール酵母(ペールエール系)
⑤ビール酵母(ヴァイツェン系)
の5つの酵母で発酵させまし

もっとみる
2024バレンタイン

2024バレンタイン

浮世絵で描かれた大和撫子と益荒男が手にするコスメとマカロン。

コスメブランドの“UZU” とマカロンで有名な“ピエール・エルメ”ふたつの匠の技が作る、2024 年のバレンタイン商品のデザインですが、とても素敵なデザインで魅了されます。

この商品デザインを描いたデザイナーの柏木円さんに弊社のビールのラベルも描いていただいています。

2枚目の写真にある、和傘、花火、紫陽花のラベルがそのデザインで

もっとみる
可愛い取材の記事が完成♪

可愛い取材の記事が完成♪

以前、地元の中学生の子たちが取材に来てくれた弊社の記事が出来上がりました✨

とっても素敵です🫶

取材だけでなく、誌面の文章や挿絵のイラストまで中学生の子たちが編集したようです。綺麗で見やすい。すごいなぁ。

嬉しい嬉しい出来事でした🎶

20歳になったら、ビールを飲みに来て欲しいなぁ。それまで頑張りますw
#ビールデビューは美濃加茂ビールで #地域情報誌 「歩好里人」hokkorito
#

もっとみる
厄除けの贈答品

厄除けの贈答品

❄️Merry Xmas❄️

昨日は贈答品のご依頼をたくさんいただき、クリスマスイブに発送しました。クリスマスプレゼントではないのですが、クリスマスにお届けすることとなりました。
弊社のビールをお選びいただき、本当にありがとうございます✨

贈答品の「のし」には、火の用心と書かれた火消しのロゴを描き、梅結びの水引としています。梅結びの水引は「魔除け」の意味も込められているため、贈答品が届いた方の

もっとみる
美濃加茂市の魅力

美濃加茂市の魅力

Abema の番組「news bar橋下」に美濃加茂市の藤井市長が出演され、美濃加茂市の魅力として様々なモノやコト、スポットなどが紹介されました。

番組の冒頭では、美濃加茂市の地酒として御代桜さんの日本酒と美濃加茂ビールをご紹介いただきました。

番組中、橋下さんが弊社のビールおかわりしたり、コップのビールが減っていく映像に感動していました🥲

「お客様やご家族、友人など大切な方々への地元のお

もっとみる
飛び出す公務員

飛び出す公務員

一般財団法人地域活性化センターが発行している冊子「地域づくり」11月号に弊社の地域づくり活動についてピックアップしていただきました。

弊社は、現役の消防職員が地域活性化を目的として立ち上げた一般社団法人で、地域の特産品をクラフトビールという新しい形で活用し、そのビールの売り上げは地域に還元していきます。
つまり美濃加茂ビールを飲めば飲むほど、まちが元気になる。そんなビールを作っています。

そん

もっとみる
ジンジャーとレモングラスのビール

ジンジャーとレモングラスのビール

可児市の特産品の生姜をビールにできないか。と考えていました。
生姜とレモングラスの爽やかなビールなんてどうか。

そんな事を考えていたら、美濃加茂市のレストラン「ドチリタカサリンガ」さんから、レモングラスをビールに使えないですか?とお話しをいただき、たくさんのレモングラスをいただきました。

早速レモングラスと生姜で紅茶を作ってみると、レモングラスの香りが生姜のスパイシーさと合わさり、とっても香り

もっとみる
【ブルワリーをハシゴ酒】

【ブルワリーをハシゴ酒】

JRのお得な乗り放題「名古屋おでかけきっぷ」で、ブルワリーやビアバーをハシゴしましょう✨

岐阜駅でbeer&craftさんや岐阜麦酒さん

美濃太田駅で美濃加茂ビール

釜戸駅でカマドビールさん

こんなハシゴ酒コースができちゃいます💕

2023年10月1日〜通年
大人1,500円

https://railway.jr-central.co.jp/tickets/nagoya-odek

もっとみる
梨White ale

梨White ale

今日は、梨Whitealeの仕込みの日でした。
今年採れたばかりの梨は、甘〜い白い実にとてもフルーティな香り。出来上がりが楽しみです。
今日から発酵が始まり10日間ほど発酵させたのち、2週間ほど冷蔵室で熟成させます。
来月の中旬には、旬の梨を使ったビールが出来上がります。是非ご賞味ください。

写真のビールは、販売中の梨White aleです。写真撮影のため開封しましたが、こちらもとても美味しい✨

もっとみる
【おん祭minokaomo秋の陣2023】

【おん祭minokaomo秋の陣2023】

10月15日は、美濃加茂市の中山道太田宿のお祭り、おん祭minokamo秋の陣です。

お姫様や武士、奴が中山道を練り歩く姫道中が行なわれ、出店などで賑わいます。美濃加茂ビールのビール瓶のラベルも、このお祭りでお姫様がさしている傘をモチーフにしています。

その日は、10時から開店し、タップで生ビールを販売します。
なかでも、生ビールとひねどりスモークのビールセットがお得です。✨
ひねどりのスモー

もっとみる