【御支援・御協力・御声援頂いた皆々様】 いっちゃん 市居 馨 様 並びにスタッフ一同 様 地鶏とカレー鍋の店 とりけん 甲把 憲三 様 並びにスタッフ一同 様 永遠の別宅〜…
先ずはお好み焼き見聞録をご覧に成って頂いた皆々様、こんなつまらない男の珍道中にお付き合い頂き、誠にありがとうございました！ 終わりました。やり切りました。ざっと…
32日目 2023年10月23日(月) 晴れ 23℃ GOAーーーーーL！！！！！ 本日の総移動距離 25.6km 無事ケガなく、日本橋に到着致しました！ 箱根駅伝同様、先導して頂きました嘘…
2023年10月22日(日) 晴れ 19℃ お好み焼き見聞録最後と成るお好み焼き55枚目は、新百合ヶ丘にて｢アップルジャム パートⅡ｣さん。 関西風なので｢豚玉｣を注文。 カリふわ…
31日目 2023年10月21日(土) 晴れ 23℃ 本日は3枚抜き。 お好み焼き52枚目は、横浜にて｢あまんじゃく｣さん。 広島風お好み焼きのお店で｢スタミナうどん(ニラ・ニンニク・…
30日目 2023年10月20日(金) 晴れのち曇り 26℃ お好み焼き51枚目は、鎌倉腰越にて｢おっこんゆきちゃん｣さん。 広島風お好み焼きのお店で｢ピリ辛そば肉玉ねぎ掛け｣を注文…
29日目 2023年10月19日(木) 晴れ 26℃ 本日は2枚抜き。 お好み焼き49枚目は、秦野市にて｢くじら｣さん。 広島風お好み焼きのお店で｢そば肉玉ねぎ掛け｣を注文。 生地は仕…
28日目 2023年10月18日(水) 晴れ 25℃ お好み焼き48枚目は、小田原市にて｢たか美｣さん。 関西風お好み焼きともんじゃのお店でした。久々の｢牛玉｣を注文。 うん、やっぱ…
27日目 2023年10月17日(火) 晴れ 25℃ お好み焼き47枚目は、三島市にて｢ぼて福｣さん。自分で焼くタイプで、徳川を思い出す様なお店でした。 明日はいよいよ箱根越え！1人…
26日目 2023年10月16日(月) 晴れ 25℃ お好み焼き46枚目は、富士市にて｢久ちゃん｣さん。こちらもまた広島風お好み焼き！3日連続は広島出てからはオハツです♬ ｢清盛焼き(…
25日目 2023年10月15日(日) 雨のち晴れ 24℃ お好み焼き45枚目は、静岡市にて｢どんまい｣さん。本日のランを暗示してたかの様な店名ですが、広島風お好み焼きでした♬ オタ…
24日目 2023年10月14日(土) 曇り時々晴れのち雨 24℃ お好み焼き44枚目は、掛川市にて｢安芸｣さん。 名前からして期待出来ると思ったら！有難い〜広島風お好み焼きでした…
23日目 2023年10月13日(金) 晴れ 24℃ 本日も同一店舗で2枚抜き。 お好み焼き42、43枚目は、浜松市にて｢鉄板びーむ｣さん。夫婦で営まれており、お家を建てた際にお店も作…
22日目 2023年10月12日(木) 晴れ 25℃ 本日は同一店舗で2枚抜き。 お好み焼き40、41枚目は、豊橋市にて｢伊勢路｣さん。創業54年の老舗で、只今ご主人が熱中症に成られてて…
21日目 2023年10月11日(水) 晴れ時々曇り 25℃ お好み焼き39枚目は、刈谷市にて｢小町｣さん。コロナ真っ只中の4年前にお店をOPEN。そのご主人が3年前に考案されたという｢刈…
2023年10月10日(火) 晴れ時々曇り 25℃ お好み焼き38枚目は原点のいっちゃん本店。 そう、私、広島にちこっと戻っておりました。変わらずのキャベツと麺の甘さ、余計な事…
okonomiyaki_kenbunroku
2023年10月25日 23:53
【御支援・御協力・御声援頂いた皆々様】いっちゃん 市居 馨 様並びにスタッフ一同 様地鶏とカレー鍋の店 とりけん 甲把 憲三 様並びにスタッフ一同 様永遠の別宅〜日隅庭〜 日隅 俊輔 様和心家並びにスタッフ一同 様串鐘 鐘尾 秀樹 様並びにスタッフ一同 様つむぎや 中束 貴彦 様並びにスタッフ一同 様讃岐屋 長田 拓 様Coquette 様きんどん 様Am
2023年10月25日 23:16
先ずはお好み焼き見聞録をご覧に成って頂いた皆々様、こんなつまらない男の珍道中にお付き合い頂き、誠にありがとうございました！終わりました。やり切りました。ざっとまとめてみますと、食したお好み焼きの枚数 55枚伺ったお好み焼き店舗数 47軒本線(広島〜東京間)移動距離 1,061.9km番外編(北陸、新百合ヶ丘)移動距離 155.1kmお好み焼き見聞録総移動距離 1,217kmみた
2023年10月23日 15:54
32日目 2023年10月23日(月) 晴れ 23℃GOAーーーーーL！！！！！本日の総移動距離 25.6km無事ケガなく、日本橋に到着致しました！箱根駅伝同様、先導して頂きました嘘｢終わった。やり切った。燃えたよ。でも燃え尽きて無い。まだやれる。。。｣今はそんな心境です。終わったのに変なの笑明日、いや明後日、うーん、、、3日後！までには｢あとがき｣を書いて、お好み焼き
2023年10月22日 19:03
2023年10月22日(日) 晴れ 19℃お好み焼き見聞録最後と成るお好み焼き55枚目は、新百合ヶ丘にて｢アップルジャム パートⅡ｣さん。関西風なので｢豚玉｣を注文。カリふわの僕の好きなヤツだった〜ご馳走様でした！本日のお宿は、神奈川県は新百合ヶ丘のとある方のお家にて宿泊。総移動距離 23.2km本日は番外編。この方にお会いする為に、鶴見から走っちゃいました。財津は〜ん♬
2023年10月21日 19:09
31日目 2023年10月21日(土) 晴れ 23℃本日は3枚抜き。お好み焼き52枚目は、横浜にて｢あまんじゃく｣さん。広島風お好み焼きのお店で｢スタミナうどん(ニラ・ニンニク・イカ天)ねぎ掛け｣を注文。お好み焼き53、54枚目は、鶴見にて｢やたい｣さん。こちらも広島風お好み焼きのお店で、｢ねぎ焼き｣と｢そば肉玉ねぎ掛け｣を注文。全国津々浦々、色んなお好み焼きを食べて参りま
2023年10月20日 20:41
30日目 2023年10月20日(金) 晴れのち曇り 26℃お好み焼き51枚目は、鎌倉腰越にて｢おっこんゆきちゃん｣さん。広島風お好み焼きのお店で｢ピリ辛そば肉玉ねぎ掛け｣を注文。｢老若男女、親子3代が食べられるお好み焼き｣を目指す僕にとって、辛麺は人気ですが正直懐疑的でした。がしかし、こちらのお好み焼きを食して考えが変わりました。麺は升萬食品さんを使われていて、非常にマイルドな辛
2023年10月19日 21:02
29日目 2023年10月19日(木) 晴れ 26℃本日は2枚抜き。お好み焼き49枚目は、秦野市にて｢くじら｣さん。広島風お好み焼きのお店で｢そば肉玉ねぎ掛け｣を注文。生地は仕込みの段階で延ばしておいて、お客さんが来られたらそれを使われてました。磯野製麺さんの麺を使用。お好み焼き50枚目は、同じく秦野市にて｢鳥井｣さん。創業57年！正に親子3代！ただただ頭が下がります。｢ねぎ
2023年10月18日 21:57
28日目 2023年10月18日(水) 晴れ 25℃お好み焼き48枚目は、小田原市にて｢たか美｣さん。関西風お好み焼きともんじゃのお店でした。久々の｢牛玉｣を注文。うん、やっぱ牛もアリですね〜アレを早く試したい！ご馳走様でした！本日のお宿は、神奈川県は小田原駅近くのネットカフェに宿泊。総移動距離 40.4kmついに神奈川県に突入！車が湘南ナンバーに成ったね〜残すは東京都のみ
2023年10月17日 19:49
27日目 2023年10月17日(火) 晴れ 25℃お好み焼き47枚目は、三島市にて｢ぼて福｣さん。自分で焼くタイプで、徳川を思い出す様なお店でした。明日はいよいよ箱根越え！1人箱根駅伝を前に精を付けるべく｢豚にらにんにく天玉｣を注文。がしかし、にらが無いとの事で｢ネギだく豚天玉｣を再注文。幸先悪いな〜明日大丈夫かしら。。。久々ヘラ使えて楽しかったし、ま、ええとしよ❤︎ご馳走様でした！
2023年10月16日 21:00
26日目 2023年10月16日(月) 晴れ 25℃お好み焼き46枚目は、富士市にて｢久ちゃん｣さん。こちらもまた広島風お好み焼き！3日連続は広島出てからはオハツです♬｢清盛焼き(イカ天・ねぎ掛け)｣を注文。お好み村で30年お店を営まれ、コロナ禍を気に一転、富士市に移住。現在のお店は2年半に成られたとの事。ご主人と奥様が気さくな方で、僕の修行先の｢いっちゃん｣の事もモチロンご存知で、
2023年10月15日 22:20
25日目 2023年10月15日(日) 雨のち晴れ 24℃お好み焼き45枚目は、静岡市にて｢どんまい｣さん。本日のランを暗示してたかの様な店名ですが、広島風お好み焼きでした♬オタフクソースさんで研修を受けられたとの事。｢そば肉玉ねぎ掛け｣を注文。今日はだいぶ身体がバッキバキなので、銭湯や寝床の情報を頂きました。ご馳走様でした！本日のお宿は、静岡県は新静岡駅近くの公園で野宿。総移動距
2023年10月14日 16:27
24日目 2023年10月14日(土) 曇り時々晴れのち雨 24℃お好み焼き44枚目は、掛川市にて｢安芸｣さん。名前からして期待出来ると思ったら！有難い〜広島風お好み焼きでした♬息子さんとお母さんで切り盛りされていて、お父さんが広島の坂出身との事。｢そば肉玉ねぎ掛け｣を注文。昨日も少し話題に上がった、地元の｢トリイソース｣さんを部分的に使われていました。お好み焼きソースというより
2023年10月13日 20:42
23日目 2023年10月13日(金) 晴れ 24℃本日も同一店舗で2枚抜き。お好み焼き42、43枚目は、浜松市にて｢鉄板びーむ｣さん。夫婦で営まれており、お家を建てた際にお店も作られたとの事。こちらも昨日同様、とある方からのご紹介のお店。｢遠州焼き｣と｢肉玉そば｣を注文。広島のオタフクソースさんで研修を受けられたそうで、磯野製麺さんをご使用されておりました。遠州焼きとは正に一銭洋
2023年10月12日 19:39
22日目 2023年10月12日(木) 晴れ 25℃本日は同一店舗で2枚抜き。お好み焼き40、41枚目は、豊橋市にて｢伊勢路｣さん。創業54年の老舗で、只今ご主人が熱中症に成られてて、営業時間が17時までだったのですが、運良く滑り込みセーフ！とある方からのご紹介のお店だったので、寄り道しなくて良かった〜笑定番の｢ぶた玉｣と｢牛スジねぎ焼き｣を注文。ご主人の娘さんとベテランのスタッフ
2023年10月11日 18:36
21日目 2023年10月11日(水) 晴れ時々曇り 25℃お好み焼き39枚目は、刈谷市にて｢小町｣さん。コロナ真っ只中の4年前にお店をOPEN。そのご主人が3年前に考案されたという｢刈谷焼き｣を注文。そばも全て混ぜて焼く関西風のスタイルで、醤油とソースのハーフを頂きましたが、僕は醤油が好きだな〜ご主人ご馳走様でした！皆々様、お待んたせ致しました！本日よりお好み焼き見聞録を再開し、久々のラ
2023年10月10日 20:41
2023年10月10日(火) 晴れ時々曇り 25℃お好み焼き38枚目は原点のいっちゃん本店。そう、私、広島にちこっと戻っておりました。変わらずのキャベツと麺の甘さ、余計な事を一切しない、王道の1品。舌がリセットされました。ご馳走様でした！本日のお宿は、三重県は四日市駅近くの公園にて野宿。そんな私、昨晩広島からバスで名古屋に入り、電車にて三重県へ。からの｢あしたのために(その19)｣
