やす │ 健康家庭料理家

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やす │ 健康家庭料理家

毎日note投稿中💡ブロガー|リアルフードキッチン代表|健康家庭料理家×瞑想講師の視点で健康や料理について書いています|INTP-A / INTP-T|https://realfoodkitchen.jphttps://shimizuyasuyuki.org

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  • リアルフードな生活への道しるべ

    自炊が苦手な方に向けて書いています。加工食品を避けた、素材そのもの=リアルフードな生活に移行するための参考になれば幸いです。自炊のハードルを下げ、身体が上がる楽しさを伝えたい。

  • no+eの試行錯誤

    no+eの試行錯誤についてまとめています。

最近の記事

  • 固定された記事

🍳健康家庭料理家×🧘‍♂瞑想講師やすのサイトマップ🗺(2024.4.10更新)

ご訪問ありがとうございます! 2023.4.30に10年以上務めたベンチャー企業を退職し、 フリーランスに挑戦している清水康行(やす)です。 健康家庭料理家として、 自炊のハードルを下げて、身体を上げるリアルフードを普及しております。 マインドフルネスな考えで調理すると、 自炊がとても快適になっていきます。 noteを始めてもうすぐ4ヶ月。 サイトマップを意識した記事作りができてきたので、 ここで、まとめていきたいと思います。 🧘‍♂自己紹介記念すべき1投稿目の記事。

    • 食事を変える必要はあるのか。

      こんばんは。 久々にお腹を壊し、 外出先の中華街で口にした、何かが原因かも? と、推察している、やすです。 今回のテーマはこちら 食事を変える必要はあるのか。 もったいぶってもしょうがないので、 結論からお話します。 何か不調が続いているのなら、 変えたほうが良いかもしれない。 なーんだ。 変えなくて良いや!って思った方にはこちら。 死期が迫っている方を看護する看護師がまとめた本。 終末病棟(ターミナルケア)の患者さんに聞いた、 後悔していることたち。 死ぬ瞬間

      • 外出を自粛したばっかりに、身体に異変が…食、運動、睡眠大事。

        こんばんは。 買い出しには、リュックを背負って、 散歩×重量のトレーニングを満喫している、 健康家庭料理家のやすです。 今回の記事の内容はコチラ。 食、運動、睡眠の3つのバランスが大事。 少し昔の話をします。 コロナが流行り始め、 勤めていた会社では、 計画休業で週2〜3日まで減っていました。 当時、会社まで徒歩5分の家に住んでいて、 近所のスーパーまで徒歩10分程度。 コロナに対しての警戒レベルがMAXだったあの頃、 不要不急の外出は自粛しましょう!に従い、 律儀

        • 日々のコンディションを追求するならリアルフード。

          こんばんは。 ごちそうさまでした!の時の合掌で、 大きな音を出しがちな、やすです。 今回の記事の内容はコチラ。 日々のコンディションを追求するならリアルフード。 昨日の記事の最後にこんな話をしました。 長生きしたい気持ちはそこまでなくて、 今日と、明日のコンディションに向き合っています。 食べ物で体調の変化はないか?観察 あまり神経質になる必要はないけど、 食べた物で体調の変化はないか、観察しています。 もし、具合が悪くなると、 何が原因だったのか?推察していきま

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        🍳健康家庭料理家×🧘‍♂瞑想講師やすのサイトマップ🗺(2024.4.10更新)

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        • リアルフードな生活への道しるべ
          14本
        • no+eの試行錯誤
          5本

        記事

          「今、このnoterが面白い」追加ありがとうございます! https://note.com/sazakitoyomu/m/m5382a3e818f5 感謝です! ▼追加して頂けたのは、「マガジン追加の威力を知る」 https://note.com/yasublog_rfk/n/n331ae008aa60?from=notice

          「今、このnoterが面白い」追加ありがとうございます! https://note.com/sazakitoyomu/m/m5382a3e818f5 感謝です! ▼追加して頂けたのは、「マガジン追加の威力を知る」 https://note.com/yasublog_rfk/n/n331ae008aa60?from=notice

          長生きしたいの?の問に対しての、僕なりの答え。

          こんばんは。 食事の度に、高食繊維を意識する、 健康家庭料理家のやすです。 今回の記事の内容はコチラ。 長生きしたいの?の問に対しての、僕なりの答え。 さっそく結論です。 今日の事と、明日の事だけを考えています。 もちろん、死は怖いので、 ”長寿"の2文字はとても魅力的です。 でも、そこに焦点を絞ってはいないんです。 健康生活を続けた先に、 結果として、長生きできれば良いなぁ…. ぐらいのふわっとした感覚です。 健康寿命が延びる方が興味があります。 できるなら、最

          長生きしたいの?の問に対しての、僕なりの答え。

          趣味は? 「健康です!」と言った時の衝撃の反応、その心は?

          こんばんは。 趣味は健康に向かうこと、やすです。 会社員時代の話です。 新しい取引先の方とコミュニケーションを取る機会に、 バカ正直に自分の趣味を語っていました。 これを聞いて、あなたはどう感じましたか? 今日の記事はこんな内容 あなたの反応は心の声かもしれない。 どういうこと?と思われたら、 ご一読くだい。 趣味は何? これは移動中の車内で、 とある社長さんから聞かれた世間話。 その社長さん、 若い時はスポーツマンで海外に武者修行に行った実力者。 今では、運動

          趣味は? 「健康です!」と言った時の衝撃の反応、その心は?

          まよう。迷う。まよう。

          こんばんは。 以前、書く事に迷っていた時期がありました。 noterさんとのコミュニケーションにより、 ブレイクスルーが起こりました。 その結果、”リアルフードな生活への道しるべ”を書いてみました。 リアルフードキッチンではリアルフードを使ったレシピを公開します。 料理している前提の提案です。 一方、 料理の習慣がない… 自炊のハードルが高い!と思う方も多いはず。 そんな方に読んでほしいなぁと思って書きました。 僕自身、自炊歴がほぼ無い状態から、 まいにち自炊できるまで

          まよう。迷う。まよう。

          ネギの再生はできたのか?できなかったのか?

          こんばんは。 今日はネギの再生について。 今日の記事は やすはネギを再生できたのか? めんどくさがりに向いてそうな方法がわかりました。 こちらがわかります。 3ヶ月ほど前に、こんな投稿をしていました。 土に植えて再生するか実験 ベランダでネギは再生できるのか? 立派な根っこがついた、 お値段も立派なネギを活用し、 土に埋めて実験していました。 …. ….….. 失敗しました。 原因は「水分不足」 水をやれてなかった。 昔から、植物を育てたい!と思っても、

          ネギの再生はできたのか?できなかったのか?

          食を変えよう!と思ったのは、最後の最後だった。

          こんばんは。 やすです。 会社員時代、 昭和的に働いていた時期に、 ボルダリングを趣味にして、 心身の健康を首の皮一枚で保っていました。 新規事業立ち上げで満身創痍 新規事業を立ち上げ、 ある程度軌道に乗った頃、 人員を増やせる機会があったんです。 人員不足と、激務だったため、 結局、3人の部下が会社を去っていきました。 なぜ、人が定着しないのか。と悩んでいた僕に対し、 同僚からこんなアドバイスがありました。 脳天を撃ち抜かれました。 中途で入ってきた同僚のスポ

          食を変えよう!と思ったのは、最後の最後だった。

          マガジン追加の威力を知る。

          こんばんは。 やすです。 2023年11月11日にnoteを始めました。 右も左もわからず、 どんな方がいらっしゃるのか?あまり分析もせず。 約半年ほど続け、 先日、マガジン追加の威力を知りました。 ▼追加していただいたマガジン「今、このnoterが面白い」山門文治さん ダッシュボードでビュー数とスキを確認。 半年で318ビューに対して、 わずか4日で565ビュー。 約1.77倍 「ひょえー!こりゃすげぇや…」 と、ビビっておりました。 マガジン追加して頂き

          マガジン追加の威力を知る。

          テレビを処分する前の憤りを綴っていたポエムを晒します|忌野清志郎に手を合わせながら

          大学生3年から一人暮らしを初めて、 生きるのに必死で、 人としてのあり方とか、 人生の意味について考えるのを後回しにしていました。 苦労話がしたいのではなくて、 一人暮らしを初めて、 生き残りをかけた生活をしていた時期の、 ポエム的なものが見つかったので、 晒してみようと思ったのです。 これを書いた頃は、 忌野清志郎さんの追悼特番が放送されていた時期。 当時、セブンイレブンでデイドリームビリーバーが流れていたりして、 意識せずとも、彼の存在を感じていた。 自分なりにRCサ

          テレビを処分する前の憤りを綴っていたポエムを晒します|忌野清志郎に手を合わせながら

          引っ越し続き×一人っ子×鍵っ子の遊びはこうなった。

          こんばんは。 昨日、親の転勤が理由で、引っ越しが多かった話をしました。 やす です。 嫌で仕方ない引っ越しですが、 3年に1度ぐらいの頻度で発生するイベントだったため、 泣いて地団駄を踏む様な感情表現はしなくなりました。 身体は大きくなるのに、 家はだんだん小さくなっていく。 溜まっていくフラストレーションの発散の仕方がわからぬまま、 現実逃避ばかりしていたように思います。 遊びといえば何かをしたい!から遊ぶよりも、 暇をどうしたら潰せるか。 そんな思考だったように思い

          引っ越し続き×一人っ子×鍵っ子の遊びはこうなった。

          2回目のマガジン追加ありがとうございます!!やったー!! https://note.com/sazakitoyomu/m/m5382a3e818f5 山門文治さん、ありがとうございます! https://note.com/yasublog_rfk/n/nd699e07afe50

          2回目のマガジン追加ありがとうございます!!やったー!! https://note.com/sazakitoyomu/m/m5382a3e818f5 山門文治さん、ありがとうございます! https://note.com/yasublog_rfk/n/nd699e07afe50

          自分の地元はどこなのか。

          こんばんは。 幼少期に5回引っ越しを経験した、やすです。 初の引っ越しは4歳。 幼稚園に馴染み、年中になった頃でした。 仲良くなった友人や先生に会えなくなる。 楽しかった幼稚園にもう二度と行けない。 と理解したのは、手続きも完了し、 退園後、新天地に向かう車の中。 めちゃくちゃ泣きました。 嫌で嫌で仕方なかった。 苦手だった車の匂いを嗅ぎながら、 すこし気持ち悪くなりながら、 自分ではどうにもならない現実を受け止めきれませんでした。 ウチは”テンキンゾク”だから。 と親

          自分の地元はどこなのか。

          夢は一つに絞れ。

          どういうわけだか、夢について語る動画に出会いました。 テレビ番組の「まつもtoなかい」の甲本ヒロトさんがゲストの回。 今日、Youtubeのショートで出会いました。 実は、テレビを繋がない生活をかれこれ10年近くしています。 やはり、この動画と”出会った”が正しいでしょう。 5分の動画なので、ご本人の話を聞いて頂くのが響くと思いますが、 なるべく忠実に文字起こししたくなりました。 甲本ヒロトさんいわく、 会社員を辞めて、色々挑戦しているけど、それこそ、あれもしたい、こ