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ビーツ
【農薬・化学肥料不使用】「デトロイト」という芯まで赤いビーツを栽培しております。 横枕農園では栽培時に土壌に入れるのは地元の畜産農家さんからいただく豚糞堆肥と鶏灰のみ。 農薬・化学肥料不使用で栽培しています。ビーツは、生でも加熱してもおいしく食べられますが、火を通す場合は皮を剥かずに茹でることで色や食感を楽しむことができます。また、ピクルスやジュースにすると、保存性や飲みやすさがアップします。さらに、ボルシチやカレーなどの煮込み料理にすると、深い味わいを楽しむことができます。デザートにすると、甘みと酸味が引き立ちます。【レシピの例】ビーツの茎の酢漬け：ビーツの茎は捨てずに酢漬けにしましょう。色鮮やかでシャキシャキした食感が楽しめます。お弁当の彩りにもおすすめです。ビーツのポタージュ：ビーツをじっくり煮込んでミキサーにかけるだけで、クリーミーなポタージュができあがります。牛乳や生クリームを加えるとまろやかになります。レッドビーツのスムージー：ビーツとバナナをミキサーにかけてスムージーにしましょう。甘みと酸味がバランスよく、栄養満点です。朝食や間食にぴったりです。ビーツでピンクなうずらの卵：うずらの卵をビーツの茹で汁で染めると、ピンク色の可愛い卵ができあがります。サラダやお弁当に添えてみましょう。ビーツとチーズのサラダ：ビーツを薄切りにしてチーズと一緒に盛り付けます。ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁でさっぱりと仕上げます。ビーツの甘みとチーズの塩気がマッチします。ビーツピクルス：ビーツを千切りにして酢と砂糖で漬け込みます。冷蔵庫で一晩寝かせると味がしみておいしくなります。色も鮮やかで食欲をそそります。 健康野菜として認知されるビーツですが、理由は次のとおり。【赤い色素のベタシアニン】は抗酸化作用が強く老化を防止するため。【一酸化窒素（硝酸塩）】を含み、血管を緩めて血流を改善する作用があることから、「血圧の降下」「冷え症の予防」「むくみ改善」などの効果があること。 以上2つの理由から「運動パフォーマンスの向上」を目的として女性やアスリートに積極的にビーツが取り入れられています。 人生100年時代、長く健康な身体を維持するためにもより多くの方に食べてほしい野菜です。https://karatsu-f-f.com/beets.html
ふんわりナス
横枕農園こだわりの中長ナスです。品種は「黒錦」 6本入りです。地元の酒蔵からいただいた酒粕や魚・動物質の天然アミノ酸肥料を活用し、菌の力を活用し土作りにこだわった減農薬栽培を実施しています。※訳あり品は風による「擦り傷」、受粉不良による曲がり・変形などの理由でA品としては出荷できないものの、味には影響のない状態のナスになります。実はナスも健康野菜です。 果実の90%は水分で、果実1個の栄養価が控えめな低カロリーな野菜です。栄養価は【カリウム】と【食物繊維】を多く含み、ナスの色素はアントシアニンの一種である【ナスニン】という抗酸化物質です。特にカリウムは体内に残った余分なナトリウムを排出し血圧を下げる効果があります。 一日に摂取するべき量は女性は2000mg、男性は2500mgとわれていますが、ナス1個で220mg(100ｇ当り)も含有しています。お肉と一緒に調理することで効果的に摂取することができます。
ビーツパウダー
⚠発送は毎週金曜日にまとめていたします。お待たせして申し訳ございません。本商品は横枕農園の農薬・化学肥料不使用のビーツを粉末にしたものです。ビーツの栄養素には、アスリートや健康志向の女性にとって嬉しい効能があります。ビーツにはベタシアニンという色素が含まれており、この色素には抗酸化作用や血圧降下作用があると言われています。また、ビーツには食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄分、葉酸なども豊富に含まれており、健康や美容にも効果が期待できます。ビーツパウダーは、これらの栄養素を手軽に摂取できる便利な食品です。パウダーの使用方法については、水や牛乳などに溶かして飲む、ヨーグルトやスムージーなどに混ぜる、離乳食やパン、お菓子を鮮やかに彩る、大切なペットのご飯にetc...天然素材のためお客様のアイディア次第でご活用いただけます。朝食や間食として摂取すると、一日中元気に過ごせます。ビーツパウダーで、健康と美容をサポートしましょう。https://karatsu-f-f.com/yokomakura-beetp.html
ビーツ
【農薬・化学肥料不使用】「デトロイト」という芯まで赤いビーツを栽培しております。 横枕農園では栽培時に土壌に入れるのは地元の畜産農家さんからいただく豚糞堆肥と鶏灰のみ。 農薬・化学肥料不使用で栽培しています。ビーツは、生でも加熱してもおいしく食べられますが、火を通す場合は皮を剥かずに茹でることで色や食感を楽しむことができます。また、ピクルスやジュースにすると、保存性や飲みやすさがアップします。さらに、ボルシチやカレーなどの煮込み料理にすると、深い味わいを楽しむことができます。デザートにすると、甘みと酸味が引き立ちます。【レシピの例】ビーツの茎の酢漬け：ビーツの茎は捨てずに酢漬けにしましょう。色鮮やかでシャキシャキした食感が楽しめます。お弁当の彩りにもおすすめです。ビーツのポタージュ：ビーツをじっくり煮込んでミキサーにかけるだけで、クリーミーなポタージュができあがります。牛乳や生クリームを加えるとまろやかになります。レッドビーツのスムージー：ビーツとバナナをミキサーにかけてスムージーにしましょう。甘みと酸味がバランスよく、栄養満点です。朝食や間食にぴったりです。ビーツでピンクなうずらの卵：うずらの卵をビーツの茹で汁で染めると、ピンク色の可愛い卵ができあがります。サラダやお弁当に添えてみましょう。ビーツとチーズのサラダ：ビーツを薄切りにしてチーズと一緒に盛り付けます。ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁でさっぱりと仕上げます。ビーツの甘みとチーズの塩気がマッチします。ビーツピクルス：ビーツを千切りにして酢と砂糖で漬け込みます。冷蔵庫で一晩寝かせると味がしみておいしくなります。色も鮮やかで食欲をそそります。 健康野菜として認知されるビーツですが、理由は次のとおり。【赤い色素のベタシアニン】は抗酸化作用が強く老化を防止するため。【一酸化窒素（硝酸塩）】を含み、血管を緩めて血流を改善する作用があることから、「血圧の降下」「冷え症の予防」「むくみ改善」などの効果があること。 以上2つの理由から「運動パフォーマンスの向上」を目的として女性やアスリートに積極的にビーツが取り入れられています。 人生100年時代、長く健康な身体を維持するためにもより多くの方に食べてほしい野菜です。https://karatsu-f-f.com/beets.htmlふんわりナス
横枕農園こだわりの中長ナスです。品種は「黒錦」 6本入りです。地元の酒蔵からいただいた酒粕や魚・動物質の天然アミノ酸肥料を活用し、菌の力を活用し土作りにこだわった減農薬栽培を実施しています。※訳あり品は風による「擦り傷」、受粉不良による曲がり・変形などの理由でA品としては出荷できないものの、味には影響のない状態のナスになります。実はナスも健康野菜です。 果実の90%は水分で、果実1個の栄養価が控えめな低カロリーな野菜です。栄養価は【カリウム】と【食物繊維】を多く含み、ナスの色素はアントシアニンの一種である【ナスニン】という抗酸化物質です。特にカリウムは体内に残った余分なナトリウムを排出し血圧を下げる効果があります。 一日に摂取するべき量は女性は2000mg、男性は2500mgとわれていますが、ナス1個で220mg(100ｇ当り)も含有しています。お肉と一緒に調理することで効果的に摂取することができます。ビーツパウダー
⚠発送は毎週金曜日にまとめていたします。お待たせして申し訳ございません。本商品は横枕農園の農薬・化学肥料不使用のビーツを粉末にしたものです。ビーツの栄養素には、アスリートや健康志向の女性にとって嬉しい効能があります。ビーツにはベタシアニンという色素が含まれており、この色素には抗酸化作用や血圧降下作用があると言われています。また、ビーツには食物繊維やビタミンC、カリウム、鉄分、葉酸なども豊富に含まれており、健康や美容にも効果が期待できます。ビーツパウダーは、これらの栄養素を手軽に摂取できる便利な食品です。パウダーの使用方法については、水や牛乳などに溶かして飲む、ヨーグルトやスムージーなどに混ぜる、離乳食やパン、お菓子を鮮やかに彩る、大切なペットのご飯にetc...天然素材のためお客様のアイディア次第でご活用いただけます。朝食や間食として摂取すると、一日中元気に過ごせます。ビーツパウダーで、健康と美容をサポートしましょう。https://karatsu-f-f.com/yokomakura-beetp.html
