オペレーション

繁盛店づくりの肝をお伝えします

宇宙一外食産業が好きな須田です。

昨日、出版社の方と打ち合わせをしておりまして、最大売上の話しになりました。

○○○○屋さんなら月商この程度が限界ですよね?と聞いて来るので、何故そう思われるのですか?と聞いたところ、

「それぞれの業種に一般的な店舗規模と売上の平均みたいのがあるじゃないですかぁ それを見てくと、まぁこの業態ならこのあたりが限界かなって思っています」

と、仰ってました。

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極度に間接化したオペレーションにおける評価関数の最大化

何につけ、オペレーションが間接的になればなるほど最終的に変化を与えている実体についての関心は薄れ、オペレーションの評価関数を最大化することに意識が集中する。

幾つもの中間段階をはさんだ投資行為はその典型であろう。

物々交換から貨幣の時代になり、硬貨から紙幣、兌換紙幣から不換紙幣、さらに電子マネーになったことで、「評価関数の最大化」への動機付けはますます高まっている。

実体物の交換や購入であれ

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気になるスタートアップ5選 vol.6 :: #おもちゃ #ローン #仮想通貨 #EC #クレジットカード

✔︎ 未来のオモチャ屋さん「b8ta × トイザらス」
✔︎ スマホローン「Creditas」
✔︎ 仮想通貨グルメアプリ「SynchroLife」
✔︎ ECカゴ落ち率改善「Bolt」
✔︎ 法人クレジットカード会社「Brex」

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#おもちゃ #リアル店舗 #オペレーション

GoogleやMacy’sなどとの提携を行ってきたリテール・アズ・ア・サービスのスタートアップ企業b8t

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#それでもスポーツで生きていく・#9

~本論【第4章】
スポーツ界のオペレーショナル・エクセレンス(SportOPEX)の実現へ

こんにちは、スポーツエッセイスト・岡田浩志です。

第6回の投稿から、第1章、第2章…と順に章の冒頭文を書いてきています。今日は、第9回ということで第4章です。

表題に「オペレーショナル・エクセレンス」と見慣れない表現がありますが、それは後程、また解説をしたいと思います。

≪ 自立のための5つの行動原

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【長編】「空の玉座」を守り続けるPSG、崩壊直前(前編)

あの日、全サッカーファンが思ったろう。「知らんぞ」と。

ムバッペとネイマールは共存してはならなかった。というかできないのだ。

移籍した17年当時、かたや19歳、かたや25歳である。サッカー選手がどれだけ優秀だろうが、年齢が意味するところはまるで違う。少なくともネイマールはカバーニと争っている場合ではなかった。

そしてPSGは、両方を同時に獲ろうなどという欲を出してはならなかった。だからこそ今

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ワークマン躍進、安さ支える「非常識」経営。経営大学院教授が読み解く

本日(7月26日)日本経済新聞(電子版)にコラボ記事が掲載されました🎉

日本が、いま直面している課題「国内人口減少」「働き方改革」。そこで注目度が増しているのが「オペレーション戦略」です。

工場の稼働率を平準化することで売価を落とさず躍進する作業服チェーン最大手「ワークマン」。成功の要因は何なのか。

記事を読むだけでなく、ビジネスとしての理解に”つなげて”みませんか?

オペレーションをも

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「働けるうちは働く!」ための仕事と人生の設計方法#45

「エイジレスで定年のない働き方」の実現をサポートする中高年専門ライフデザイン・アドバイザーの木村勝です。

「6ゲン主義」で仕事を極める(現場・現物・現実+原理・原則・原点)

50代シニアの仕事の向き合うスタンスは、今の仕事・職場を「6ゲン主義」で突き詰めることです。

「6ゲン主義」とは、「三現主義(現場・現物・現実)」に「原理・原則・原点」を加えた概念です。

三現主義は、製造業に勤務のかた

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力の源ホールディングス(一風堂)現地調査と銘柄分析、 一風堂を食レポ&分析

今回はラーメン流マガジンにおいて銘柄分析に加えて、初のラーメン食レポ&店舗のオペレーションを分析したエンタメ記事です。

味、価格、コストパフォーマンスに来店の客層、メニュー表、店内の雰囲気等を考察して伸び代を予想していきます。

新企画ズバっとラーメンがラーメン屋を見る!

ちなみに力の源ホールディングスは上場企業ですが、私の分析はあくまで私見であり、投資等は自己責任でお願い致します。

今回お

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ゴミと都市、収集のゆくえ(ミライのカタチ)

塵芥車で路地を周回、人手でゴミを積み込む作業、暑い・寒い季節は重労働である。5K(きつい、きたない、くさい、かっこわるい、きけん)は過酷。ロボット時代には、5G通信回線で拾いだそうとするゴミ(目的物)を映像で遠隔のオペレーションセンターへ映し出し、作業員はその映像をもとにゴミを分野別に判断して、いくつかのボタン(タップ)を押するなどしてその指令を伝送、そしてロボット(アーム)が拾い出し、塵芥車へゴ

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「オペレーションやディレクションもデザインの延長線上にある」自分のアクションひとつで、「つまらない」仕事を「面白く」-弁護士ドットコム株式会社 佐伯 幸徳さん

弁護士に無料で法律相談できる「みんなの法律相談」や、地域や分野などから弁護士や法律事務所を探せる「弁護士検索」など、法律トラブルの解決をサポートするコンテンツを多数用意した、日本最大級の法律相談ポータルサイト「弁護士ドットコム」。「専門家をもっと身近に」という理念を掲げ、依頼者と弁護士をつなぐプラットフォームとして広く知られるようになりました。

契約締結から管理まで可能なクラウド型の電子契約サー

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