オートミールクッキー

オートミールクッキーを焼く

オートミールクッキーを焼きました。今、家でバターを切らしているのですが、久司道夫さんのマクロビオティックの本を見たら、バターのかわりにオイルで作るクッキーのレシピがあったので、さっそく作ってみました。

私はとくにこれは食べないというものはないので、マクロビオティックのレシピ通りではなく、

くずパウダーは、→ 片栗粉で、
豆乳は、→ 牛乳で、
甜菜糖は → きび砂糖で作ってみました。

オートミ

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