レターパックを開けたら、シュトーレンの贈り物。🎄スイッチが入って、風邪っぴきで、そのままになっていた🍐洋梨さん達を白ワインでコンポートに煮詰めた🧙‍♀ 部屋の中でも吐く息が白い。現在気温４℃らしい❄外ではパラパラアラレの降る音が聴こえる。

月曜日の仕事帰り 京王デパートで 割引シールが貼られた 熟し過ぎの苺を購入 ジャムだと煮る時間が長いので その日はコンポートにした はて⁉ 材料は同じなのに 形を残すだけで 名前が違うのなんでかな⁉ 今朝のごはん ・しめじ入りたまごとわかめのスープ ・ヨーグルト＆苺のコンポート

イチジクのコンポート。初チャレンジ。赤ワインで煮たら、この世のものとは思えないビジュアルになった。 突然、ご近所からたくさんのイチジクが届き…熟れ熟れでとにかくどうにかしようとした結果。 白ワインで作ると、淡いピンクに仕上がったらしい。なるほどねぇ… 味見はこれから…こわいなぁ。